Recette de la soupe DETOX ! La période des fêtes a été fatale pour notre estomac !
Il gargouille, il se tord, il nous demande de l’aide… Notre conseil : donnez-lui une bonne soupe de grand-mère. Salvateur, sain, c’est le plat qu’il vous faut pour vous remettre des excès de la fin d’année. Voici donc la recette d’une bonne soupe DETOX. Suivez le chef ! Soupe detox au céleri rave : Ingrédients : 1/2 céleri rave 1 bulbe de fenouil 1 oignon moyen un petit bout de gingembre frais 1 cube de bouillon de légumes Préparation :Dans une cocotte, versez 1 litre d’eau et le cube de bouillon de légumes.Faites chauffer.Pelez et coupez en cubes le céleri, émincez l’oignon, le fenouil et le gingembre. Servez bien chaud devant la cheminée… Bon appétit ! Partagez cet article avec vos amis. Quiche aux tomates, fanes de radis et comt (sans oeufs) Recette Gateau au yaourt - Beurr le plat et enfourner. Fabriquer ses yaourts "maison" sans yaourtire, recettes et ides.
Plusieurs techniques permettent de préparer les yaourts même si on ne possède pas de yaourtière.
Préparation de base pour les méthodes sans yaourtière Ingrédients : du ferment : un yaourt du commerce,un litre de lait,la valeur d'un pot de yaourt de lait en poudre (40 g. ou 3 c. à s. environ). Tout d'abord faites bouillir un litre de lait (s'il est cru), laissez tiédir jusqu'à ce qu'il atteigne environ 45°C. On doit pouvoir mettre le doigt 10 secondes sans se brûler. Si vous ne disposez pas de thermomètre de cuisson, vous pouvez faire bouillir la moitié du lait prévu d'une part, et d'autre part mélanger le lait restant avec le yaourt et le lait en poudre. Ensuite vous avez différentes possibilités : Recette au cuit-vapeur Mettez de l'eau dans le cuit-vapeur comme pour une cuisson à la vapeur, posez le couvercle et faites fonctionner 10 minutes (sans les yaourts).
Ensuite, retirez les pots et mettez au frais. Recette au Vapok ou au Vitaliseur Recette au cuiseur à riz Recette à la fromagère. 5 Plantes Sauvages pour gayer vos Salades ! Si vous avez la chance de pouvoir aller souvent vous promener dans la nature, dans des parcs, combien de fois pensez-vous être passé à côté de plantes formidables, qui pourraient apporter un plus à votre assiette et parfois votre santé ? Voilà pourquoi je voudrais vous présenter quelques plantes qui sont plus ou moins présentes autour de nous et qui mériteraient plus d’attention. L’Abondance est dans la Nature. Alors, profitons-en !! (bien sûr, loin de toute source de pollution ou de traitement Reconnaitre l’ail des ours (famille des liliacées). L'ail des ours est reconnaissable à son odeur. Vous l’avez peut-être croisé au bord d’un ruisseau. A la floraison, les fleurs de l’Allium Ursinum sont blanches, à 6 pétales.
Quelles parties de la plante ? On peut tout utiliser dans cette plante : les feuilles, les fleurs (qui sont jolies dans une salade) et les bulbes (ils sont plus petits que ceux de l’ail cultivé). Ses vertus ? Quelle utilisation en cuisine ? Feuilles Fleurs Les feuilles Les fleurs. Ca mijote pres de chez vous !