Les différentes zones et saveurs de la langue (amer, sucrée, salée et acide) - Le goût sucrant et sa perception. Rappelons tout d’abord que nos sens appartiennent à deux sortes de catégories, chimique et physique.
La catégorie comprenant la vue, l’ouie et le toucher réagit aux stimulus physiques tandis que le goût et l’odorat, eux, réagissent aux stimulus chimiques. Ce sont le goût et l'odorat qui permettent la perception des arômes.
Salivation. Physiologie : L'influx nerveux. Gmail : la messagerie de Google. TPE.