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Cuisine

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Macaron de provence amaretti coquelicot - Biscuiterie Navarro. Un biscuit qui sent bon le printemps… Découvrez les amaretti au coquelicot, l’une des spécialités de notre biscuiterie artisanale. Le goût de l’amande et la douceur du coquelicot La force de l’amande et la saveur parfumée du coquelicot s’allient pour vous proposer un biscuit gourmand et original au parfum framboisé qui ne manquera pas d’étonner les papilles des plus exigeants. Croquants sous la dent et moelleux en bouche, laissez-vous surprendre par ces macarons provençaux aux senteurs de printemps.

L’amaretti au coquelicot : la star de la biscuiterie Navarro Pour assouvir les envies des gourmands expérimentés ou pour faire découvrir aux pitchounes des saveurs originales, choisissez les amaretti coquelicot. La suggestion gourmande : il goût si délicat qu’il faut le déguster « nature » ! Composition Poudre d’amandeSucreEauBlanc d’oeufArôme coquelicot Tous nos amaretti sont fabriqués selon une recette traditionnelle provençale.

Conseils de conservation des amaretti coquelicot. Amaretti moelleux (comme en Sardaigne) Publié par Silvia. Publié dans Recettes/Biscuits Les célèbres « amaretti », que je pense vous connaissez, sont des petits biscuits à base d'amandes, sucre et blanc d'oeufs (sans farine, sans gluten) nés en Italie au Moyen-Age.Ils peuvent être durs, comme les « amaretti di Saronno », typiques de Lombardie, ou moelleux. Il existent des nombreuses variantes d'amaretti tout au long de la péninsule, mais savez-vous quels sont les amaretti les plus moelleux et parfumés ? Les amaretti de Sardaigne. Moins connus des amaretti di Saronno ou de Sassello, les amaretti sardes en plus d'être les plus moelleux que j'aie jamais gouté, ils sont parfumés avec du zeste de citron : une astuce qui les caractérise et qui le rend tout particulièrement bons.

Le secret fondamental pour obtenir des amaretti bien moelleux, c'est de moudre soi-même les amandes pour les réduire en poudre avec un bon robot avec des lames (broyeur) et de ne pas utiliser donc des amandes déjà en poudre comme on en trouve en commerce. Recette du véritable pain d'épices de Reims (sans lait, sans oeufs, sans beurre) Petit rappel : je n’aime pas le pain d’épices. Autant dire que réaliser deux pains d’épices en une semaine, pour quelqu’un qui n’aime pas ça… Je pense que je ne suis pas loin d’avoir battu un record !

La petite anecdote qui va suivre, certains d’entre vous la connaissent déjà, ceux qui me suivent sur Facebook (les autres, je vous invite à nous rejoindre, c’est comme les coulisses du blog ! ;)), pardon pour la redite. Ce week end je me suis rendu dans ma petite épicerie bio favorite (tenue par une « mamie hippie » de la première heure, un vrai voyage dans les années 70 ce magasin !) De plus Madame S, dans son commentaire sur mon gâteau aux épices et aux fruits rouges, me faisait part de ses doutes quant à la présence d’œuf dans la vraie recette de pain d’épices… Mais, mais, mais !!! Erreur réparée, voilà la recette du vrai (vrai de vrai) pain d’épices : sans beurre, sans lait et sans œuf ! Et vous savez quoi ? L’histoire du pain d’épices Source : L’artisan du pain d’épices. Pain d'épices. Chili con carne facile : Recette de Chili con carne facile.

Accueil > Recettes > Chili con carne facile Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 453 notes et avis Excellent. J'ai ajouté quelques morceaux de poivrons rouges. Y de yaanka273 • 27 février à 18h33 Je prépare toujours une double ration. G de gweny22 • 27 février à 2h06 Très bon m de mag_vakaloka • 30 janvier à 9h53 Excellent ! De Ppya • 9 janvier à 10h22 Un régal ! De Melea2003 • 11 décembre 2017 à 18h59 Juste Excellent ! De Marionade • 28 août 2017 à 17h35 Très bon ! De PodeniaK • 27 août 2017 à 14h15 Simple et très bon!

J de joujou03 • 8 août 2017 à 10h15 Très bonne recette, j'ai rajouté un poivron vert et des pois chiches. C de catherine_1593 • 1 juillet 2017 à 15h00 Super bonne recette à refaire sans hésitation ! L de laurelp95 • 11 juin 2017 à 14h18 Je ne suis pas douée en cuisine pourtant je pense l'avoir réussi du premier coup. Lire la suite de Sara_Perez • 28 mai 2017 à 13h09. Gratin de chou-fleur et pommes de terre : Recette de Gratin de chou-fleur et pommes de terre. Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 chou fleur- 4 grosses pommes de terre- 50 g de beurre- 50 g de farine- 25 cl de lait- 25 cl d'eau de cuisson des légumes- 1 pincée de noix de muscade- 100 g de gruyère- 20 g de beurre pour le plat - sel et poivre Préparation de la recette : Laver le chou, le séparer en bouquets, puis peler les pommes de terre et les détailler en rondelles.Dans un grand faitout, porter de l'eau salée à ébullition et y faire cuire les pommes de terre au bout de 8 minutes.

Mettre ensuite le chou.Laisser cuire les légumes en veillant à ce qu'ils ne ramollissent pas trop, puis les mettre à égoutter. Récupérer 25 cl du bouillon des légumes et le réserver.Préchauffer votre four à 240°C (thermostat 8).Préparer ensuite la sauce :Faire fondre le beurre dans une casserole avec la farine sans cesser de remuer. Gâteau normand aux pommes. Chocolate chip cookies - la recette ultime ! Après un nombre d’essais incalculable, voici la recette ultime des cookies américains comme je les aime : croustillants à l’extérieur et bien moelleux à l’intérieur !

Cette recette est un peu une synthèse de toutes les recettes que j’ai testées : notamment les « Nestlé Toll House » et les « Neiman Marcus« . Pourquoi ne pas les garder telles quelles ? Parce que si elles m’apportaient totale satisfaction aux Etats-Unis, je ne suis jamais arrivée à obtenir les mêmes résultats en France, question d’ingrédients !

Pour une vingtaine de cookies 220 g de farine 1 cuillère à café bombée de levure chimique 190 g de sucre roux 120 g de beurre demi-sel 1 œuf 150 g de chocolat noir concassé ou en pépites Préparation : 15 minCuisson : 7 à 10 min Préchauffer le four à 180° C. Mélanger le tout rapidement sans trop travailler la pâte. Selon les fours, la cuisson peut prendre un peu plus de temps. Deliciously Healthy | Manger sainement et gourmand. Femmes En Forme - Photos de Femmes En Forme. Sablés aux figues "FIGOLUS" - Le bonheur est dans le plat. Aaaah les " figolus" mmmh quel régal ! Je me suis mise au défi de réussir à en faire une fournée maison...pas de recette en tête, je me lance " a la wanagain" de la totale improvisation...comme bien souvent !!

Et vous voulez que je vous dise ? C'est une pure TUERIE encore bien meilleure et plus fondante que l'original... et d'un simplicité étonnante ... 1 pâte sablée (maison ou du commerce) de la farine 200g de figues séchées möelleuses 1 C à café de miel Préchauffez votre four th6. Dans votre robot ménager, mixer les figues coupées en dés avec le miel. Découpez dans votre pâte sablée des bandes de 5cms de large. ( petit conseil, si vous décidez de prendre une pâte toute prête du commerce, trouvez-en une de qualité et évitez les 1ers prix ..) Farinez vos mains, et façonnez des "boudins" de pâte de figues d'environ 1cm de diamètre.

Coupez des tronçons tous les 2cms. Enfournez 20 minutes (suivant si votre four chauffe dur ou non ) jusqu'à ce que les sablés soient dorés. Café moulu Moka d'Ethiopie aromatisé aux noisettes 125 g Comptoirs Richard. ENFIN ! la recette du petit dej’ ultra-vitaminé, extra-bon et méga-light débarque des US ! ENFIN ! La recette du petit dej’ ultra-vitaminé, extra-bon et méga-light débarque des US !

Qu’on se le dise. Les spécial K c’est le la gnognote : c’est bourré de mauvaises choses et ça coupe la faim pendant environ… 25 bonnes minutes. Alors pour éviter d’avoir l’estomac qui râle dès 9h45, de rêver d’un burger gras-coulant-fumant dès 10h et de vous ruer sur les chips du distributeur à 11h, on a farfouillé parmi les blogs de cuisine les plus branchés des US pour vous dégoter LA recette du petit dej’ ultra-vitaminé, extra-bon et méga-light. Les ingrédients : 50g de flocons d’avoine 100 ml de lait (ou yaourt nature, lait de soja, lait d’amande, ou eau) – mettez moins de liquide si vous préferez que le mélange soit plus épais, ou plus si vous l'aimez bien liquide. 1 cas de graines de chia 1 cac miel 1 petite poignée d’amandes effilées 1 petite poignée de copeaux de noix de coco (non râpée, disponible dans les magasins bio) 1 petite poignée de cranberries La recette :

LA SUPER SUPÉRETTE. Salade de lentilles aux carottes et lardons. One Pot Spicy Chicken Riggies. One Pot Pizza Pasta Bake. An easy crowd-pleasing one pot meal that the whole family will love! Everyone will be begging for seconds! My name is Chung-Ah and I am a mini pepperoni hoarder. As weird as that sounds, I really am. After going to 5 different grocery stores to find mini pepperonis, how do you NOT hoard them? The minute I hit the grocery jackpot, I loaded up the cart with 10 packages of mini pepperonis.

I have no idea what I’m going to do with them but who knows when I am going to find mini pepperonis again? At least I was able to use some of it in this one pot dish. Plus, I’ll do anything for less dishes. But with this – you’ll only find one dirty pot in the sink. An easy crowd-pleasing one pot meal that the whole family will love! Ingredients Instructions Preheat oven to broil. Notes. Sunday Suppers: One-Pan Veggie Fajita Pasta - Baker by Nature. Loaded with fresh vegetables and tons of flavor, this one-pan veggie fajita pasta is a sure way to win any pasta lovers heart! Add grilled chicken or shrimp for a heartier meal! Did you know I’m a huge pasta lover? It’s probably not that surprising since I’ve shared like 10 pasta recipes with you this year alone. I have no doubt there’s more to come! I’m just a noodles and sauce kind of gal. So much carby goodness in every bite I just love it! Come join me on this linguini adventure!

This pasta rocks for an abundance of reasons, and if you read on, I’ll list them all… But first, let’s just stop and stare at this for a moment. I’m totally fighting the urge to stop writing this post and go polish off the leftovers sitting in the fridge. This pasta was born out of my love for fajitas. This happened! This dish is vegetarian, but if you’re in the mood, feel free to grill up some chicken or shrimp to toss on top. Enjoy! One-Pan Veggie Fajita Pasta Ingredients Instructions Notes. One-Pan Chicken Burrito Bowls. This recipe for One-Pan Chicken Burrito Bowls is one of my new favorites. It’s packed with flavor and so easy to make.

I combined boneless, skinless chicken breast, Mexican rice, black beans, and tomatoes with Mexican spices. It’s so delicious and the best part is, everything cooks in just one pan, even the rice. This one-pot meal was a huge hit with my family and it’s faster than driving to get takeout! Find the slow cooker version of this recipe here! Initially, I was working on developing a one-pan Mexican casserole with rice.

Start by sautéing onions in olive oil, then browning the chicken. Add chicken broth, drained canned tomatoes, and drained and rinsed black beans to the pan along with seasonings. Once you remove the lid, you have this delicious mixture of rice and bean goodness. Remove pan from heat and sprinkle with cheese. I had a million ideas for this dish, and I had a hard time narrowing down the combination of ingredients. Kitchen tools you will need to make this recipe: One Pot Pasta - Notée 4.4/5 par les internautes. Cookies tout chocolat : Recette de Cookies tout chocolat.

Ingrédients (pour 6 personnes ) : - 95 g de beurre mou en pommade- 90 g de cassonade (sucre roux)- 1 sachet de sucre vanillé- 1 gros oeuf- 150 g de farine- 1/2 cuillère à soupe de levure- 1 pincée de sel- 2 ou 3 cuillères à soupe de cacao en poudre sucré (ou + selon l'envie de manière à colorer la farine)- garniture : pépites de chocolat, noisettes, amandes, noix... Préparation de la recette : Incorporer le sucre roux au beurre travaillé en pommade (bien mou à température ambiante mais pas liquide).

Il faut de la cassonade, c'est ça ou rien car c'est un des secrets des cookies ! Ajouter le sucre vanillé, et l'œuf, bien mélanger.Incorporer la farine tamisée avec la levure, le sel et le cacao.Rajouter les pépites de chocolats et amandes pilées (par exemple), plus il y a de garniture, plus le cookie prend son relief de cookie...N’hésitez pas à travailler la pâte à la main, pour un mélange homogène, former un boudin et laisser une heure au frigo. Remarques : Attention tuerie : tatin de tomates au vinaigre balsamique.

Attention tuerie : tatin de tomates au vinaigre balsamique Une de mes lectrices régulière est, en fait, la femme d'un collègue. Elle a déjà expérimenté pas mal de mes recettes et mon collègue me donne son avis au boulot, c'est plutot sympa ! Une fois n'est pas coutume, cette fois, c'est christine (ma lectrice) ou plutôt son mari stéphane qui m'a donné une idée : la tarte tatin à la tomate. Eh bien christine, vraiment merci ! Ingrédients (pour 4) : 1 pâte feuilletée - 6 tomates moyennes - 50 g de beurre - 2 c. à soupe d’huile d’olive - 3 c. à soupe de vinaigre balsamique - 1 c. à soupe de sucre - poivre noir du moulin Préparation : 5min - Cuisson : 55min Préparer un moule à manqué et le tapisser de papier sulfurisé.

Laver les tomates, les essuyer et les couper en 2 dans le sens de l’épaisseur. Poser les tomates, côté coupé vers le haut. Verser le vinaigre balsamique, ajouter le sucre dans la poêle (pas sur les tomates), secouer la poêle quelques secondes. Black Olive Penguins. SORBET A LA FRAISE : Recette de SORBET A LA FRAISE. Fraisier express aux biscuits roses. Biscuit roulé au citron vert et à la fraise. 1 Préparation des 2 biscuits de Savoie : préchauffez votre four a 210°. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mélangez au fouet électrique les jaunes d’œufs avec les 120 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Montez les blancs d’œufs en neige en incorporant les 30 g de sucre restant, des qu'ils commencent a mousser. Incorporez la farine tamisée et les blancs en neige dans la préparation (sucre- œufs). 2 Passons au 2ème biscuit, que vous devez faire cuire dans un moule rond. 3 Préparation de la mousse au citron vert : réhydratez la gélatine 15 minutes dans de l'eau froide. 4 Placez votre cercle à pâtisserie sur le plat de présentation, puis mettez votre disque de biscuit à l'intérieur.

Pour finir Préparation de la mousse aux fraises : réhydratez la gélatine 15 minutes dans de l'eau froide. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Limonade maison à la fraise. Dessert aux fraises et framboises fraîches. Battre le jaune d'oeuf avec du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajouter le fromage et mixer encore 2 minutes. Réserver au frais minimum 1 heure. 2 Préparer deux jolies assiettes.

Laver et équeuter les fraises. Les couper en tranches fines et disposer comme un carpaccio sur les assiettes. Entre les fraises, déposer les framboises. 3 Émietter les meringues sur les fruits. Pour finir. Crumble de fraise de France et chocolat. Panna cotta vanille et son coulis de fraises à la menthe. Cheesecake aux fraises, Saint Môret et spéculoos. Carpaccio de fraises, fêta et pignons de pin. Perles du Japon au coulis de fraises. Un dejeuner de soleil: Cookies au chocolat parfaits : les 5 règles d'or. Tarte spirale courgettes carottes jambon st môret. Recette de génoise pour gâteau roulé ou bûche de Noël (sans beurre)

Les Petits Plaisirs de Doro - Cuisine légère et gourmande. BUCHE PRALINE NOISETTE - Les Petits Plaisirs de Doro.