DS novembre 2015. DS janvier 2016. CCF Sciences 2016. Ccf techno CUISINE 2016 1bpr sujet élève. WRL0001. Evaluation interet nutritionel des aliments. CCF Sciences 2017. WRL0002. DS mai 2016. 1ére Evaluation appareils de cuisson. Evaluation appareils de cuisson finale. Evaluation modifications constituants alimentaires. CCF Sciences 2017 corrigé. DS interet nutritionel des aliments. Evaluation matériaux utilisés en restauration. DS septembre 2017. DS novembre 2017. Evaluation modifications constituants alimentaires lors des cuissons. CCF Sciences 2018. CCF Sciences 2018 corrigé. Evaluation équilibre alimentaire. Devoir non surveillé matériaux et matériel élèves. Devoir non surveillé matériaux et matériel corrigé. CCF Sciences 2019. Devoir non surveillé matériaux et matériel élèves. Evaluation milieu de séquence équilibre alimentaire. Devoir non surveillé équilibre alimentaire élèves corrigé.
Bilan des acquis seconde. Evaluation milieu de séquence matériaux utilisés en restauration. DS décembre 2019. CCF Sciences 2020. CCF Sciences 2020. DS milieu de séquence équilibre alimentaire. DS milieu de séquence équilibre alimentaire. DS milieu de séquence équilibre alimentaire CORRIGE. Bilan des acquis seconde CORRIGE. Devoir non surveillé équilibre alimentaire élèves. Devoir non surveillé équilibre alimentaire élèves. Evaluation milieu de séquence équilibre alimentaire (rattrapage)