Les ''Petites'' Grandes Maisons de Champagne
Get flash to fully experience Pearltrees
Vingt petits champagnes qui valent les grands - Capital.fr
Pour les fêtes, osez un champagne de vigneron : moins cher que les bruts standards des grandes marques, il a souvent plus de personnalité. Et se trouve facilement sur Internet. Quatre sommeliers réputés nous dévoilent leurs domaines coups de cœur.Elever des vins C’est entre les bords de Marne et l’église romane de Mareuil sur Aÿ, au milieu de ses propres vignobles, que Philipponnat élabore ses Vins; fidèle à une tradition de goût et d’exigence. Derrière le portail frappé aux armes familiales, la cour d’honneur ouvre sur une belle façade classique. Conjuguant rythme et équilibre, elle annonce l’esprit de la Maison.
site Champagne Philipponnat
En famille avec Drappier
Il était une fois une journée formidable au coeur de l’Aube. Au sud de la Champagne naissent de grands bulles, bien trop souvent délaissées par les snobs de la Marne. Si les plus grands champagnes et les plus riches champenois sont autour de Reims ou d’Epernay, l’Aube est un pays magnifique où grands vignerons cajolent leurs raisins. Le Ch ampagne Drappier fait partie de ces jus miraculeux qui vous font du bien .
Site Champagne Diebolt-Vallois
Champagne Diebolt-Vallois : domaine noté 6 étoiles sur 7 (= "production exceptionnelle") Champagne Fleur de Passion 2004 : 19 /20 - « Toujours aussi parfait, Fleur de Passion est un champagne blanc de blancs au nez bien expressif, avec des arômes de fleurs blanches fraîches et des notes briochées, vanillées et toastées. La bouche est élégante, vive, longue, avec une touches de minéralité, du fruité et de la finesse. » Champagne Prestige : 18,5 /20 - « Un champagne admirable qui déploie des arômes expressifs d'agrumes, de fruits blancs et des notes d'anis, de fleurs de haies, d'épices. La bouche est élégante, magnifiquement structurée.