background preloader

מתכונים

Facebook Twitter

צלי כתף ביין אדום ודבש, תבשיל שהוא ארוחה שלמה וטעימה. קטגוריות: מנות עיקריות, מתכונים לראש השנה, פסח, תבשילי בשר.

צלי כתף ביין אדום ודבש, תבשיל שהוא ארוחה שלמה וטעימה

הלוחשת לאוכל: מקבץ סלטים שווים לסוף השבוע. סוף שבוע הגיע, ריחות של בישולים באויר....

הלוחשת לאוכל: מקבץ סלטים שווים לסוף השבוע

איך אפשר בלי סלטים?? אז לא, אני לא באמת מכינה כל סוף שבוע את כל אלה (אין זמן וכוח) אבל.....כל פעם 2-3 סוגים מהמקבץ הזה ואחרים שאתן אותם בפוסט אחר. Ma Blogeria: ~~ נתח בשר בתנור על תפו"א עסיסיים ~~ את המנה הזה מכינים בשני שלבים עיקריים - תחילה בישול ולאחר מכן אופים אותו בתנור כדי להבטיח שהבשר לא ישרף במהלך האפיה הארוכה וכדי לצרף תוספת עסיסית מרפדים את התבנית בפרוסות עבות של תפוחי אדמה ואז הן סופגות את כל מיצי הבשר ונהפכות למעדן של ממש .עשיתי את המתכון פעמיים במהלך סוכות, פעם בערב חג סוכות עם תפוחי אדמה ובפעם השניה בערב שבת של חג הסוכות עם פיטריות טריות שלמות במקום שתי הגירסאות היו מעולותאפשר להשתמש לצורך המתכון בנתחים רבים, אבל הכי אוהבת שריר מספר 8 או כתף מספר 6, וגם 5 אם יש.

Ma Blogeria: ~~ נתח בשר בתנור על תפו"א עסיסיים ~~

ערן שוורצברד. 1.

ערן שוורצברד

כדור הפתעה : רוטב אספרסו. איך מכינים צלי? מדריך מצולם. ארוחה משפחתית.

איך מכינים צלי? מדריך מצולם

כל אחד מביא משהו. קוקו משוגע על בישול - חיפוש מתכונים, חדשות אוכל. מתכונים nrg - ...לא בוכים על חלב שנלקח: שלושה. פניני טפיוקה בחלב קוקוס ופירות טריים.

מתכונים nrg - ...לא בוכים על חלב שנלקח: שלושה

יחצ פניני טפיוקה בחלב קוקוס ופירות טריים / / השף אורן גירון ממתחם האירועים "מעגלים" ביבנה החומרים ל-25 מנות: 250 גרם פירות העונה חתוכים לקוביות מעט סוכר שלוק ליקר פירות 100 גרם סוכר 50 גרם פניני טפיוקה 450 מ"ל מים 150 מ"ל חלב קוקוס גרידה מ-1/2 תפוז. קינוחי פרווה של הקונדיטור אורן בקר. מוס שוקולד קרמל עם צ'יפס תפוחים (צילום: נמרוד סונדרס)

קינוחי פרווה של הקונדיטור אורן בקר

Ynet ארוחת חג מרוקאית: מתכונים מסורתיים. האוקיינוס האטלנטי מצד אחד, הים התיכון מהצד השני והרים נישאים במרכז המדינה הם רק חלק מהנופים שבזכות נחשבת מרוקו לאחת המדינות היפות בעולם, על ערי החוף הלבנות, בתי האבן שבמרקאש והנופים עוצרי הנשימה.

ynet ארוחת חג מרוקאית: מתכונים מסורתיים

המטבח המקומי מוצלח ועשיר באותה מידה והוא הנגזרת האלגנטית והמעודנת ביותר של המטבח הצפון אפריקאי. עוד בערוץ האוכל: מ-4 יוצא 1: ארוחת חג של שפים. Ynet ארוחת השנה של רפי כהן. אני אוהב עופות גדולים ואם מדובר על מרק רצוי שיהיו גדולים מאוד (2 ק"ג).

ynet ארוחת השנה של רפי כהן

מביני דבר הסבירו לי שמרק עוף עושים מרוקים (עוף מבוגר מאוד, עם בשר קשה והמון טעם), כי הם נותנים את הטעם הטוב ביותר למרק. רצוי מאוד לבשל גם את רגלי העוף (אחרי שעברו פדיקור, כמובן), כמו שהיו עושות הסבתות. המרכיבים: 1 עוף גדול וטרי ושלם 2 יחידות שורש סלרי, קלוף וחתוך לרבעים 2 יחידות שורש פטרוזיליה, קלוף וחצוי 4 גזרים בינוניים, קלופים ופרוסים למקטעים באורך 10 ס"מ. עוגת בננה כשרה לפסח. רכיבי המתכון: עוגת בננות ללא קמח מיוחד לפסחרכיבים: 6 בננות בשלות מעוכות במזלג 6 ביצים מופרדות 1 כוס סוכר חום דמררה 1 סוכר וניל 1 כוס שמן קנולה מזוכך 1 כוס פצפוצי שוקולד מריר אופן ההכנה: אופן ההכנה: מקציפים חלבונים עם סוכר + סוכר וניל כ 6 דקות עד לקבלת קצף יציב.

עוגת בננה כשרה לפסח

טורפים חלמונים עם שמן ובננות. מקפלים את תערובת החלמונים לקצף החלבונים. מתכונים.נט - מבחר מתכונים לחגים. מרתון מתכוני פסח - עוגות סוף סוף יש הצדקה למשפט האלמותי – 'אם אין לחם – תאכלו עוגות'... בואו לאכול עוגות, עוגות עוגות כשרות לפסח... 1. I Cook Free » Blog Archive » Carrot Cake Paleo Balls. פסקל פרץ-רובין. Chocolate Mousse Cheesecake. Sunday, February 7th, was.... *gulp*...my birthday. Whew! There. I said it. I know my mom's proud and shocked. Ynet כדורים של אושר: סופגניות אליפות. בימים של שיגרה שמן עמוק לטיגון איננו מראה נפוץ במטבח שלי. משמין, לא בריא, מסריח ובאופן כללי מיותר. ואז מגיע חנוכה ושובר באחת את חרם הטיגון, כי באמת חנוכה ללא לביבות וסופגניות איננו חנוכה. עוד בערוץ האוכל: נכון שבבר-לחם מוכרים סופגניות נפלאות ונכון שהן נחטפות כל כך מהר שיש סיכוי פעם אחת לפחות במהלך החג לזכות שם בסופגניה שיצאה ממש לפני דקה מהשמן, אבל ככלל, אין הרבה חטאים שישוו בעיני במתיקותם וביכולתם להעלות חיוך של אושר על פני, כמו בצק שמרים חם ורך שרק יצא מהשמן, מתריס בבלונד הזהוב שלו, מנוקד בנצנוצי סוכר שכמעט נמסים מהמגע איתו.

את המתכון לסופגניות המושלמות האלה (שאין שום צורך לרדד, לקרוץ, למלא ולחבר אותן, רק ללוש, לכדרר ולטגן) קיבלתי לפני כמה שנים מאייל שני. תענוג של חג עם סופגניות קטנות ומתוקות (צילום: מיכל וקסמן ) ממטבחה של בשלנית. עוגת אפרסמונים לט"ו בשבט. כמעט לכולם יש מתכונים קבועים לעוגות אהובות שמכינים על פי העונה, המועד, או בהתאם למלאי שיש בבית – מתכון לאוזני המן טובות, לעוגת השמרים האהובה, עוגה טובה לניצול בננות מתעלפות ואפילו עוגה טובה לפסח, זאת שאף אחד לא מאמין שאין בה אפילו גרגר אחד של קמח. גם לי יש מספר לא קטן של מתכונים כאלה שאני שולפת לפי הצורך, עוגות אהובות שתמיד מצליחות, אבל דווקא לט"ו בשבט אין לי מתכון כזה.

ניסיתי מספר לא קטן של עוגות המשקפות את רוח החג ומשלבות בתוכן את פירות העונה או אגוזים ופירות יבשים. חלקן יצאו טובות, חלקן יצאו פחות מוצלחות, אבל עדיין לא מצאתי את ה-מתכון שלי לעוגת ט"ו בשבט. במסגרת החיפושים האחרונים אחר מתכון שכזה לכבוד החג המתקרב, יצרתי לעצמי רשימה של עוגות שעשויות להתאים, אבל כשהגעתי למתכון הבא ידעתי שבינגו – מצאתי את המתכון המתאים! הגעתי אליו באמצעות הבלוג המקסים Joy the Baker.