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Buffet Harry Potter

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Menu 100% Harry Potter ! Molly Weasley prépare un fameux pâté en croûte.

Menu 100% Harry Potter !

Je me suis dit "Easy, je vais faire un pâté de tofu en croûte". Mais bon le côté sec de ce plat ne m'a jamais laissé un souvenir remarquable, du coup j'en ai fait un feuilleté garni d'une farce de tofu au potiron que la mère de Ron approuverait surement. {1} Émincer l'oignon et l'ail et les faire revenir à feu moyen, dans une poêle tapissée d'huile d'olive (oui oui on est généreux). Ajouter 1/2 de càc de paprika, 1/2 de thym et 1/2 d 'ail en poudre. Laisser cuire jusqu'à ce que les oignons soient dorés. {2}Dans un saladier émietter le tofu et le mélanger avec la pulpe de potiron. . {3} Ouvrir la pâte feuilletée sur son papier cuisson et la disposer dans un grand moule à cake (avec le papier) Cela va permettre au feuilleté de se tenir à la cuisson, et de ne pas s'étaler. J'ai réalisé un mélange thym/ fleur de sel/ huile d'olive pour décorer un peu mon feuilleté, mais c'est optionnel.

Servir chaud. Buffet sucré Harry Potter. Halloween arrive !

Buffet sucré Harry Potter

C'est devenu une tradition sur le blog de vous proposer un article spécial pour l'occasion de cette fête pas très traditionnelle en France, mais soyons honnêtes, tellement cool qu'on en redevient volontiers des enfants pour un jour, voir même tout le mois si vous aussi vous vous lancez dans la relecture de l'intégrale d'Harry Potter et ne manquez pas l'occasion de revoir les classiques que sont La Famille Addams, l'Etrange Noël de Mr Jack ou Sleepy Hollow. 60 idées pour une soirée à thème Harry Potter... Recette Houmous, mezzé libanais. Houmous, recette libanais Je vous propose Houmous une recette libanaise qui est un délicieux dip du moyen-orient, une pâte crémeuse à base de pois chiches cuits, de jus de citron et de tahini qui est servi en apéritif avec du pain pita.

Recette Houmous, mezzé libanais

En mixant ces ingrédients on obtient une purée lisse et veloutée. Le mot Houmous traduit littéralement de l’arabe pois chiche. Ses origines sont soupçonnées d’être de la région Shami (Liban/ palestine/Syrie/Jordanie). Crackers sans gluten aux graines. Confectionner ses crackers sans gluten pour l’apéritif ?

Crackers sans gluten aux graines

C’est possible ! Une alimentation sans gluten interdit bien souvent les biscuits apéro du commerce sauf quelques uns (ouf !) Que je détaille par la suite. J’ai testé aujourd’hui une recette de crackers sans gluten maison avec des graines de lin. Très concluante ! A servir à l’apéritif avec , pourquoi pas? Recette Carrot cake (gâteau aux carottes) Recette Carrot cake (gâteau aux carottes)

Recette Carrot cake (gâteau aux carottes)

Cupcakes à la citrouille, épices & glaçage au caramel. Cupcakes façon Carrot Cake, recette américaine. Des Cupcakes façon Carrot cake ou Gateau carotte moelleux et parfumés aux épices à base de carottes râpées et raisins secs surmontés d’un glaçage au cream cheese ou au mascarpone que j’ai préparé pour l’école de ma fille.

Cupcakes façon Carrot Cake, recette américaine

Cupcakes façon Carrot Cake facile L’an dernier j’avais réalisé le gâteau aux carottes le Carrot cake pour Pâques, cette année ne disposant pas de beaucoup de temps j’ai préféré apporter 24 cupcakes pour le café du mardi à l’école de ma fille car chaque mardi on se réunit autour d’un bon café. Concernant le glaçage, on aura le choix de realiser un glaçage au fromage type Philadelphia, un glaçage au beurre ou tout simplement une ganache au chocolat blanc ou mascarpone. Clafoutis potiron muscade pour Halloween. Recette des Cupcakes Citron Meringués.

Scottish shortbread. Dans 3 semaines, c'est la St-Nicolas, alors il est temps de penser aux petits biscuits que l'on va préparer pour offrir.

Scottish shortbread

Je suis une folle de sablés et ces biscuits écossais sont particulièrement délicats. Lorsqu'on plante la pointe des ciseaux dans le biscuit, le crissement produit donne vraiment l'impression de s'enfoncer dans le sable. Par ailleurs, la combinaison de farines diverses ne fait que rehausser leur saveur. La farine de riz fait du shortbread un biscuit léger, tandis que la semoule lui donne une consistance croustillante. Ingrédients 120g de farine 90g de farine de riz60g de semoule fine 90g + 2cs de sucre semoule 150g de beurre ramolli Dans le bol du robot muni de la feuille, battre le beurre pour le ramollir. Former des rectangles de 5cm de long, faire des petits trous à l'aide d'une paire de ciseaux.

Ils se conservent plus d’une semaine, bien protégés dans une boîte en fer. SHORTBREAD. Si je connais depuis bien longtemps cette recette de biscuits sablés d'origine écossaise, je crois bien n'en avoir encore jamais fait.

SHORTBREAD

Grave erreur. Ils sont carrément addictifs et une fois le nez plongé dans la boîte, il est tout bonnement impossible de s'arrêter d'en grignoter. Et leur excellente conservation n'est finalement pas un atout puisqu'on n'a pas le temps d'en profiter : la fournée est avalée en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire. Shortbread (petit biscuit sablé au beurre écossais) : Recette de Shortbread (petit biscuit sablé au beurre écossais)

The Best Butterbeer Cupcakes. These Butterbeer Cupcakes truly are the best ever!

The Best Butterbeer Cupcakes

Moist, fluffy butterscotch-vanilla creme cake topped with a fluffy butterscotch frosting and caramel sauce. Incredible! So I guess I’m on a cupcake roll? I posted cupcakes last week, and cupcakes this week. Cupcake Monday should be a thing, don’t ya think? Besides that, my book party was this weekend and it was a success! And I forgot to paint my nails, so I officially had the jankiest hands at the party.

Bieraubeurre de Harry Potter - Recette pour Halloween. Je suis fan de la série des Harry Potter, de son univers, plutôt en livre qu’en film,d’ailleurs!

Bieraubeurre de Harry Potter - Recette pour Halloween

Par contre, je ne sais pas vous, mais la sortie du dernier « Harry Potter et l’enfant maudit » m’a laissée un peu de marbre :/ Il faut dire que les avis que j’en ai lu, ça et là, ne me donnaient pas vraiment envie de m’y plonger… Je pensais l’acheter en VO pour les vacances de cet été, mais je n’ai pas réussis à mettre la main dessus (bon j’ai pas trop cherché non plus ^^) et c’est demain que sors la version française. 25+ Harry Potter Butterbeer Recipes. ButterBeer Latte : La recette de la bière d'Harry Potter enfin traduite !

Bièreaubeurre et sablés à la citrouille. Notre recette d’aujourd’hui est dédiée à tous les fans de Harry Potter qui ont rêvé de goûter la Bièreaubeurre magique! Le mois dernier, nous avions la chance d’organiser la bataille food #38 sur le thème de la cuisine fait son cinéma. Ce sujet nous tenait à cœur depuis longtemps et il fait partie des nouvelles idées que nous avons eues pour enrichir le blog. La Bière au beurre en deux versions , comme dans Harry Potter ! - MES PETITES FANTAISIES. Hello Everybody, La rentrée se rapproche ... se rapproche ... 8 cocktails Harry Potter qui vont vous ensorceler. Butterbeer Cookies.