
qui faut il croire ...
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L'aspartame, l'édulcorant le plus utilisé au monde pour remplacer le sucre, ne présente aucun risque pour la santé, contrairement à ce que soutiennent deux études, a affirmé, lundi 28 février, l'EFSA, l'Autorité européenne de sécurité des aliments, dans un communiqué. Les experts de l' EFSA ont jugé non probants les résultats à charge de deux études portant sur le potentiel carcinogène de l'aspartame et sur le risque accru d'accouchement prématuré. "Aucune preuve disponible dans l'étude Halldorsson ne permettait d' affirmer qu'il existait un lien de causalité entre la consommation de boissons non alcoolisées contenant des édulcorants artificiels et l'accouchement prématuré" , soutient l'EFSA.
L'aspartame dédouané par l'EFSA
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