Ukraine. Europe de l'Est. Ukraine Partie 1. Contexte. En route pour l'Ukraine : Syrniki. Syrniki, crème végétale, miel de châtaignier Envie de cuisine ukrainienne en ce moment !
Est-ce parce que Vitali est avec nous depuis maintenant presque un an ? Je repense avec émotion à toute cette période pendant laquelle nous étions à Svalava en Transcarpatie, en train de nous débattre avec toutes les démarches, jugements, papiers nécessaires … Ce n’était pas une période idyllique : tout était long, difficile, incertain, nous nous trouvions dans un petit village au fin fond de l’Ukraine, où nous nous sentions terriblement impuissants et dépendants d’un peu tout le monde !
Egalement les inquiétudes suscitées par deux mois de grossesse sans aucun suivi ! Mais il y avait aussi plein de côtés enthousiasmants : Vitali d’abord –que nous avons reconnu comme notre fils dès la première seconde où nous l’avons vu- connaître un pays sous une autre facette que touristique, sortir des sentiers battus (vraiment, et à bien des points de vue !) Ukraine for Business.
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