CompoSt'ory. Www.compostaparis.fr. Le lombricompost ou comment recycler soi-même ses déchets organiques ! Urbains, écolos ? Le compostage au pied de votre immeuble. « Si vous avez peur de vous salir les mains... » est l’expression préférée du maître-composteur Jean-Jacques Fasquel. Cet ex-cadre devenu la référence en matière de compost à Paris prétend rendre nos épluchures précieuses. J’ai suivi sa formation. En une journée, et sans avoir eu à caresser le ver de terre, je me suis vue décerner un diplôme de « guide composteur ». Voici deux ans et demi, ce Parisien en mal de contact avec la terre a glissé un mot à ses voisins leur suggérant d’accueillir un « bio-seau » dans leur cuisine, de le vider au jardin plutôt que dans le local du deuxième sous-sol, et de faire un peu de manutention. Cette méthode suppose, si l’on vit dans un immeuble ou dans une résidence, de s’y mettre à plusieurs et de disposer d’un bout de jardin.
La formation ne portait donc pas sur le compost individuel en appartement, qui peut se pratiquer en utilisant la technique du « lombricompost ». Pourquoi un compost serait-il « citoyen » ? Comme le dit notre prof : La ville, autrement : écologie et bonne humeur.