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Postres/dulces

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Healthy Cookie Cake. A giant chocolate-chip cookie.

Healthy Cookie Cake

Can you think of anything better? Right now, I can’t. But give me a second… Nope. Still cant. Presenting a healthier version of the famous Great American Cookie Cake. Gelatina vegana. Torta de Queso Vegana (cheesecake) Queridos fans, ante los tiempos de crisis donde no se consiguen muchos ingredientes como harina, azúcar, queso, mantequilla entre otros, mi querido hermano nos ofrece hoy una deliciosa receta de Torta de Queso (cheesecake) alternativa, muy deliciosa y nutritiva, adaptada para veganos, vegetarianos, orgánicos, naturistas, (intolerantes a los lácteos) y bueno venezolanos en crisis también… Un opción para continuar teniendo sus gusticos de vez en cuando… Pruebenla aquí se las dejo!

Torta de Queso Vegana (cheesecake)

Torta de “Queso” Minimalista y Vegana. Saludos a todos soy Rafael Vásquez hermano que Keyma, también me considero un fanático de la cocina especialmente cuando trata de llevar buen sabor y elementos sanos para consumir en la mesa. Como podrán observar se trata de un postre helado, es decir un Cheesecake que no tenemos que hornear si no que enfriar!. Ingredientes:Segundo veamos los ingredientes para aprox. 800 ml de mezcla (Cerca de 800 grs.), 10 porciones: Cocina vegana fácil para el día a día. Dónuts, Donas o rosquillas. Te dejamos esta receta de Dónuts (España) o Donas (Argentina), ideales para desayuno o merienda.

Dónuts, Donas o rosquillas

Yo las hago y antes de decorarlas las congelo si es que hay muchas para no comer tanto. Llevan su tiempo y paciencia pero valen la pena. Rosquillas o dónuts Hay gente que cree que para ser vegano uno tiene que flagelarse y vivir a base de arroz integral y sopa de algas, falso. El placer es algo que también nos mueve y muchas cocineras veganas pasamos horas encerradas en nuestras cocinas tratando de encontrar sustitutos a las comidas que nos gustan tanto, porque ser vegano no significa renunciar al placer y convertirte en un monje, sino buscar alternativas respetuosas con los animales, nada más.

Y acá están estas rosquillas, donas, dónuts o doughnuts, como quieran llamarlas. Crema PasteleraIngredientes 300 gr de tofu suave o blando 60 gr de harina. Volcán de chocolate (Coulant Vegano) Hace unos meses un seguidor del blog me pidio que hicieramos esta receta por que la extrañaba.

Volcán de chocolate (Coulant Vegano)

Por suerte tengo el libro “the candle cafe coockbook”, uno de los primeros que me compre mientras vivía en Buenos Aires en el año 2004. Así que solamente elegí una de las tantas recetas de coulant que andan dando vueltas en internet y la veganicé utilizando (como dice dicho libro) de sustituto de huevo, una combinación de linaza (lino) rubia molida con leche de soja (o agua), esto hace una sustancia gelatinosa y viscosa (se puede conseguir el mismo efecto moliendo chia). Prueben esta manera de reemplazar el huevo para hacer bizcochuelo vegano, no saben lo bien que queda. Aca les dejo unas fotos de uno que hicimos hace un par de días, yo creo que este mio lo hubiera cocinado un min uto más, pero así quedó perfecto.

Aca les dejo unas tablas útiles de medidas para que usen en recetas de repostería, que como ya saben las medidas hay que respetarlas a rajatablas. Recetas veganas recetas vegetarianas. Sección RecetasEnvíanos tu receta vegana Receta cruda de mousse de chocolate y aguacate (palta) endulzada con sirope de agave.

recetas veganas recetas vegetarianas

Una receta vegana perfecta para un postre delicioso. Dificultad: muy fácil. Home made Reese's Peanut Butter Cups Recipe. I follow a lovely blog called Bouffe e bambini written by Hanna.

Home made Reese's Peanut Butter Cups Recipe

The other day she posted a recipe for Homemade Peanut Butter Cups, which I will repost here with her permission. ♥ My heart skipped a beat, as these are my faveorite candies, and so difficult to find here in Britain.♥ pic courtesy of bouffe e bambini I just made a batch this morning, and they're sinfully delicious I must admit. pic property of hungryhippie. Cupcakes doradas de vainilla. Hace un tiempo me hicieron uno de los mejores regalos: el libro "Vegan cupcakes take over the world".

Cupcakes doradas de vainilla

Con decenas de recetas riquisimas, fáciles de hacer y veganas :) ¿que mas se puede pedir? Desde ese entonces eh hecho cientos y cientos de Cupcakes. Estos de vainilla siempre funcionan: Cupcakes doradas de vainilla. Ingredientes. Recetas de postres veganos sin horno - busca recetas en Todareceta.es. Cupcake Maniacs! 23 de abril, Sant Jordi.

Cupcake Maniacs!

Pastel de chocolate y platano. Tiempo de preparación estimado: 45 minutos – 1 hora Ingredientes 2 plátanos400 g de harina1 sobre de levadura1 vaso de aceite de olivacacao en polvo al gusto2 vasos de azúcar moreno2 vasos de leche vegetal (yo utilizo de avena)1 o 2 cucharadas de canelachocolate para fundir negroVirutas de colores Las cantidades pueden variar según los gustos personales.

Pastel de chocolate y platano

(Añadirle más chocolate, menos canela…) Método Precalentamos el horno a 200 grados. Mientras, cortamos el plátano en pequeños trozos. Poco a poco, vamos añadiendo la harina y la levadura mientras seguimos batiendo. A parte, untamos en un molde para horno un poco de aceite (podemos utilizar una servilleta de papel para ello) y espolvoreamos encima un poco de harina, para que no se pegue. Vertemos la mezcla en el molde y lo metemos en el horno a 200 grados durante 15 minutos. Lo sacamos del horno y seguidamente le añadimos el chocolate fundido. ¡A disfrutarlo!