Restauration rapide : manger vite, manger mieux ? McDonald et KFC les coulisses de la restauration rapide. McDonald et KFC les coulisses de la restauration rapide. Fabrication des fameux Chicken Nuggets !!! Performance anti-Mc donald´s, KFC y Burger King. Les ventes de burgers explosent en France. Le marché du burger a explosé en 2013 en France : ce mets représente près de la moitié des sandwichs vendus. « Les chiffres sont impressionnants : en 2000, on comptait un burger vendu pour neuf sandwichs ; en 2007, un pour sept, et en 2013, un pour deux », explique Bernard Boutboul, directeur général de Gira conseil. Les burgers ont atteint les 970 millions d'unités vendues en 2013, dans un marché français du sandwich en pleine croissance, en volume et en valeur, avec 2,144 milliards d'unités consommées et un chiffre d'affaires de 7,27 milliards d'euros.
Le numéro un mondial de la restauration rapide, McDonald's (1 200 restaurants), et Quick (370 établissements), ont vendu en 2013 en France 655 millions de burgers. Le service à table en a vendu 247 millions, la restauration d'entreprise 47 millions et la restauration d'hôtel 21 millions. Selon M. Lire : La malbouffe version fait maison s'invite sur les tables françaises. Les secrets du Big Mac. Désolé pour l’erreur de clavier, voici le mail complet Le monde selon MacDo est très pensé et est une formidable machine mise en place pour gagner de l’argent et ce n’est pas que la formule des des produits vendus qui est à décortiquée... Pour commencer par la formule des « produits » elle a été mise en place, puis améliorée et est testée en permanence.
Elle doit correspondre à plusieurs critères économiques et de marketing qui peuvent se résumer ainsi : D’abord au niveau des produits : 1) le produit vendu doit avoir le même goût et être strictement identique où qu’il soit vendu dans le monde. Ce concept fort de « marketing » est inspiré paradoxalement du livre de cuisine bolchevique des années 20 qui pour cimenter la révolution précisait comment élaborer et servir un plat pour qu’il soit identique où qu’il soit servi et quel que soit le consommateur... 2) les ingrédients le composant doivent revenir le moins cher possible. 4) tout a été chronométré et à tous les stades.
Cette start up française grâce à qui McDonald's vend ses Big Mac à distance. Acheter ses MacDo à distance, c’est possible, désormais, grâce à ScanPay, une solution de paeiment que vient d’adopter le géant de la restauration et qui est 100% française. Derrière cette start-up, il y a un professionnel de la vente en ligne: Sven Lung, le fondateur du site de ventes privées Brandalley, désormais détenu par Banexi, A Plus Finance et CDC Entreprises. Pour lui, ScanPay est une innovation "révolutionnaire" dans les moyens de paiement mobiles car elle permet de payer sans contact, en "scannant", grâce à une application téléchargeable depuis son smartphone, sa carte bancaire habituelle MasterCard, Visa ou American Express. "Dans le e-commerce, la préoccupation première, c’est le taux de transformation, autrement dit la proportion de visiteurs qui deviennent des acheteurs.
Il n’est que de 0,2% sur les téléphones mobiles, alors qu’il est de 2% à partir d’un ordinateur fixe. " Réserver et payer sa commande depuis chez soi D’autres grandes marques sont en pourparlers. MIAM – Scènes d’horreur dans un abattoir fournissant McDonald’s. Avertissement : cette vidéo contient des images qui peuvent choquer Un homme botté de caoutchouc se tient debout sur le museau d'une vache noire étendue au sol jusqu'à suffocation. Une vache tachetée sur un tapis roulant vomit un liquide jaune en balançant frénétiquement sa tête de droite à gauche. Des dizaines de bovins qui tiennent à peine sur leurs pattes, s'effondrant sous leur propre poids, se voient administrer des décharges électriques à répétition. D'autres, suspendus par une patte au-dessus du sol, se débattent vigoureusement, en attendant d'être égorgés... Bienvenue dans un des établissements de Central Valley Meat Company, une chaîne d'abattoirs californienne qui fournit, entre autres, McDonald's, le ministère de l'agriculture américain (USDA) et, à travers lui, les cantines scolaires du pays.
Signaler ce contenu comme inapproprié Cette entrée a été publiée dans Alimentation, Amériques. 10 Most Disgusting Things Found in Food (disgusting foods, gross things. Dead mouse found in a Curry Sauce When Cate Barrett bought a jar of tikka masala sauce from her local Asda store, she was expecting it to contain a bit of a kick. But what she wasn't expecting to find was the dead mouse which had somehow ended up in the jar - along with the rest of her favorite sauce.
The nursery worker had begun making dinner for herself and her boyfriend, Nigel, when she poured the sauce into the pan, and noticed it was a little lumpy. As she began stirring the sauce through, she noticed what looked like whiskers and a tail - and immediately knew it was a dead rodent. The couple took the dead animal and the jar of Asda Extra Special sauce back to the shop where a manager apologized and said it would be sent for examination. Oven glove found in Hovis loaf A woman in Northern Ireland discovered part of an oven glove baked into her slice of bread - and she didn't even notice it until she began eating it. Chicken head found in McDonald's Happy Meal Poop found in ice cream. Mc-random-23.