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Grande distribution

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La grande distribution va gagner la bataille du e-commerce par Pierre-Alain Baly - Chronique e-Business. Plus simple, plus pratique, plus rapide, plus compétitif et plus performant... les consommateurs connaissent les qualités de la grande distribution. Après des années de discrétion dans le monde du e-commerce, ces marchands sortent leurs griffes et séduisent tous les jours de nouveaux clients. Pour l'acheteur : l'essayer c'est l'adorer ! Quand on écoute Jeff Bezos, patron d'Amazon, le premier but d'un (e)commerçant est de servir le client ! Avec les drives, la grande distribution fait mouche en offrant une vraie valeur ajoutée "service" à son offre. A présent, acheter auprès de leurs enseignes est à la fois :Plus simple : les commandes se font aisément en ligne via son pc, son smartphone ou sa tablette, que l'on soit chez soi, dans les transports, dans son canapé ou en pause à son travail.

La grande distribution a déjà conquis les clients ! Des millions de clients fidèles : toutes les familles françaises fréquentent une ou plusieurs chaînes de supermarché.

Carrefour

Monoprix. M-Go et les listes d'achats. Le portable remplacera le chariot. Houra.fr part en campagne. Casino verse dans l'ultra-proximité. Etrangers. Cora, Facebook et la com' de crise : le supermarché se trompe de rayon. En menaçant de licencier une caissière suspectée d’avoir empoché un coupon de réduction de 1€ laissé par un client, la direction d’un supermarché mosellan de la chaîne de distribution de Cora s’est retrouvée prise au piège d’une implacable crise réputationnelle.

Une crise mixant pression sans relâche des médias sociaux et emballement médiatique traditionnel face à laquelle les dirigeants de Cora ont vite été désemparés. Leur réaction maladroite n’a fait qu’empirer un problème qui aurait pu être traité avec plus de doigté et d’humilité. Au-delà de cette polémique qui a agité les médias et la blogosphère, l’affaire Cora est également symptomatique d’une ère nouvelle où la communication des entreprises ne pourra plus se contenter de faire de la com’ de crise à l’ancienne.

Le Web 2.0 est passé par là. Il y a donc fort à parier que d’autres cas similaires éclateront dans les mois et années à venir si les attitudes ne changent pas. Éléments de décryptage. Un contexte sociétal plutôt délétère. L'application MyAuchan. Phoceis, société spécialisée dans la conception et le développement d’applications mobiles, a développé pour Auchan une application livrant des informations sur les produits commercialisés par l'enseigne. Quand un client scanne le code barre, MyAuchan le renseigne sur l'origine du produit, sa composition, la présence ou non d'allergènes, la valeur énergétique. L'application donne également des idées de recettes et des conseils d'utilisation.

En complément, une application de reconnaissance photographique des produits facilite la préparation de la liste des courses : il suffit à l'utilisateur de passer son mobile devant le produit désiré pour qu’il s’ajoute automatiquement à sa liste. L'application est disponible sur iPhone, Android et Windows Mobile. La grande distribution et le mobile. La MDD de Casino 'Bien pour Vous' mise sur le brand content. Il semble loin le temps où les MDD faisaient pâle figure devant les grandes marques. Longtemps taxées de "sous-marques", elles investissent de plus en plus le territoire d'expression des grands noms de la grande consommation. C'est le cas de la MDD "Bien pour Vous" du groupe Casino. Lancée en janvier dernier avec 60 références dans 6 500 points de vente, cette nouvelle marque s'articule autour de quatre pôles principaux : forme, protection, alimentation spécifique et sport.

Quatre cibles prioritaires de consommateurs qui ont des besoins spécifiques en matière de bien-être : les femmes, qui veulent se sentir bien dans leur peau (14 références), les seniors qui souhaitent bien vieillir (9 références), les personnes qui suivent un régime spécifique en raison d'une intolérance alimentaire (12 références) et les sportifs qui veulent entretenir leur vitalité (20 références). Le site de contenus Un coaching nutrition. Système U avale Telemarket.fr.

Le hard discount français deviendrait-il plus soft ? Le Centre régional d’observation du commerce, de l’industrie et des services (Crocis) rend publique une étude sur le modèle du hard discount baptisée “Le modèle hard discount mis à l’épreuve”. Après un peu d’histoire sur le modèle importé d’Allemagne à la fin des années quatre-vingt, on y apprend que si 16 enseignes sont présentes en France, seules cinq d’entre elles sont réellement dynamiques.

Après les leaders historiques Lidl et Aldi, on retrouve les filiales de grands groupes Leader Price (Casino), Ed-dia (Carrefour, en passe d’être démantelée) et Netto (Intermarché). En Île-de-France Après une croissance soutenue du modèle économique, les hard discount accusent une baisse de régime amorcée avec la crise de septembre 2008. Malgré la LME (Loi de modernisation de l’économie) qui a favorisé leur implantation, le modèle semble en panne même si les points de vente représentent 32 % des magasins et 16 % de la surface totale. Auchan City, la nouvelle enseigne du groupe nordiste ouvre à Tourcoing. Auchan fait encore un pas vers la diversité de ses formats. Après, l'ultra proximité avec A2Pas à Paris, le groupe inaugure à Tourcoing Auchan City. Il s'agit, selon un communiqué du groupe, “d'un magasin urbain de 4 000 m2 au cœur du centre commercial Espace Saint-Christophe.

Il se veut un acteur de la vie économique et sociale, locale et régionale”. Il présente une offre de 25 000 références, dont 1 000 produits locaux. Ce petit hypermarché est ouvert de 8 h 30 à 20 h 30, ainsi que le dimanche matin. L'accent est mis sur le local et le frais (soit 50 % de la surface de vente). Intermarché et ses idées fraîches. Intermarché* a décidé de devenir l’enseigne de distribution la plus fraîche. Elle a choisi de combattre la vie chère et de donner aux consommateurs les moyens d’améliorer leur qualité de vie en s’appuyant sur un pilier, le développement durable. Par ses actions (optimisation de la démarche HQSE, développement des achats et de la consommation responsables et diminution de l’empreinte écologique), Intermarché souhaite assurer une posture qui l’engage dans la durée et permette d’intégrer le respect de l’environnement et l’équité sociale dans un modèle économique efficace.

Le développement durable dans sa globalité, c’est-à-dire la proximité et l’adaptation locale, la citoyenneté et les engagements RSE, devient dorénavant un premier filtre à l’action de l’entreprise dans son positionnement. Une campagne publicitaire fraîche Les marques distributeurs adoptent la "fraîche attitude" Un produit vendu sur deux chez Intermarché est une MDD. Un logo rafraîchi.

Le drive, un modèle économique décrypté. L'étude “Le drive, au-delà des évidences”* vient d'être rendue publique au siège de l'Institut français du merchandising (IFM). C'est la première étude du genre en France. Menée par le cabinet d'études marketing Parabellum en collaboration avec le CNRS et l'Institut de gestion de Rennes (IGR), elle décrit le comportement des “drivacheteurs” et démonte quelques idées reçues.

Né en 2000, dans la quasi indifférence générale, le drive c'est aujourd'hui 600 points de contact (accolés aux magasins ou en solo). Un concept “naissant en constante évolution”, relève l'étude. Les principaux enseignements Le panier moyen à 101 euros est un marqueur fort de l'étude. Le drive est un format nettement moins féminin que l’hyper. Enfin 96 % des clients de drive disent l’utiliser comme magasin principal. Typologie des produits achetés Tous les produits, sans exception, sont achetés via ce canal. À 2 pas : une nouvelle enseigne. Auchan va inaugurer le 9 février prochain dans le quartier de Ménilmontant à Paris sa nouvelle enseigne « À 2 pas ». Sur 550 m2, en pied d’immeuble, la volonté stratégique du groupe nordiste est, selon ses propres termes « l’ultra proximité ».

Avec 5 500 références, principalement des MDD, l’offre se concentre sur l’alimentaire et le prêt à consommer. Un modèle adaptable Le concept À 2 pas est conçu comme un modèle à géométrie variable selon ses implantations, avec une offre construite en modules et un aménagement approprié sur des surfaces de 250 à 550 m2. Cette nouvelle "solution alimentaire pour tous" sera chaque fois adaptée à l’environnement du quartier. La proximité, nouvel Eldorado des distributeurs ? Auchan est déjà présent en centre-ville ainsi qu’en première périphérie avec son enseigne Simply Market (acquise en 2005), mais c’est la première fois que ce poids lourd du format hyper s’aventure si profondément en centre-ville avec un format si petit.