Recettes

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Le pain, les recettes illustrées : Le pain - Meilleur du Chef

Recettes de pain brioché, pain d'épices, fougasse et toutes les autres recettes de pain vous attendent dans cette catégorie. http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/_le_pain/index_ill.html
Enfourner à 210°C et cuire pendant 20 à 25 minutes. Il est conseillé de rajouter un récipient d'eau en bas de votre four, pour améliorer la cuisson du pain. http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/petit_pain_ill.html

Petit pain, Recette Petit pain (Recettes de pain)

http://fairesonpain.free.fr/ C'est comme tout, ça s'apprend ! mais une chose est sûre : Lorsqu'au sortir du four, on a dégusté sa bonne miche encore tiède avec un peu de beurre fondant dessus, c'est déjà trop tard : On est condamné à éviter les boulangers ! Quand vous aurez fait quelques miches avec les recettes ci-dessus, il sera indispensable d'essayer cette recette traditionnelle.

Faire son pain