Tartes
Get flash to fully experience Pearltrees
Tarte framboise & pistache... - Les Envies d'Emilie...
Ah la framboise! Tout le monde l'utilise en ce moment et je comprends pourquoi, car dans les desserts c'est super bon et parfois même, ça "déchire".
la pâte mélanger 180 gr de farine, 70 gr de sucre glace, 75 gr de beurre et 3 jaunes d’oeufs. étaler la pâte sur du papier sulfurisé en farinant légèrement le rouleau pour un grand moule à tarte, ou beurrer de petits moules. piquer la pâte avec une fourchette. cuire 25 mn à blanc sur 180. la crème à l’orange
dessert : tarte à l’orange et cardamome...
vendredi 1 mai 2009 C'est un bon gros gâteau moelleux, très moelleux. Parfumé, très parfumé de vanille, incrusté d'éclats de chocolat noir et recouvert d'un bon glaçage un peu croquant comme on les aime.
chocolat - du miel et du sel
"Elle" n'est autre que la Mahdoise avec qui j'ai fait mon premier roulé à la fraise, pour qui j'affûtais mes recettes de fondants au chocolat, avec qui je mangeais des yaourts au milieu de la nuit en écoutant Nawal El Zoghbi, Amr Diab et tant d'autres en rêvant de la Tunisie.
Crumble aux pommes, framboises et amandes*(oh l'étoile) - L'assi