Sécurité alimentaire
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En ce début d’année, le prix du blé a atteint un record historique au Royaume-Uni. Les émeutes de la faim se propagent à travers l’Algérie. La Russie importe des céréales pour nourrir son bétail dans l’attente des pâturages de printemps. L’Inde lutte contre une inflation alimentaire annuelle de 18%, qui suscite nombre de protestations.
La grande crise alimentaire de 2011
Des pistes pour éliminer la famine dans la Corne de l'Afrique
Des enfants décharnés, des files de réfugiés en quête de vivres sur des terres désespéremment arides : ce sont les stigmates de la situation humanitaire dramatique que traverse la Corne de l'Afrique , en proie à une sécheresse sans précédent. Une crise pire aujourd'hui qu'il y a quelques années, et qui pourrait encore s' aggraver dans les mois à venir , alors que la prochaine saison des pluies n'est attendue qu'en octobre. D'ici-là, près de 12 millions de personnes risquent une malnutrition aiguë. Mercredi 27 juillet, le Bureau de coordination des affaires humanitaires des Nations unies (OCHA) devait réunir les ambassadeurs des pays donateurs pour faire le point sur la situation en Somalie , pays qui subit de plein fouet la sécheresse et où deux régions ont été déclarées par l'ONU en situation de famine . L'objectif : mettre sur pied des plans d'urgence, mais aussi dessiner des solutions à long terme pour résorber la crise.
1,3 milliard de tonnes de nourriture gaspillées chaque année dans le monde
Environ 1,3 milliard de tonnes de nourriture, soit un tiers des aliments produits, sont gaspillées chaque année, selon le Fonds des Nations unies pour l' alimentation (FAO) qui a appelé à "réduire les déchets alimentaires pour nourrir le monde" . Ce volume équivaut à plus de la moitié de la production céréalière mondiale (2,3 milliards de tonnes en 2009-2010), alors que près d'un milliard de personnes – 925 millions – souffre de la faim. Selon les experts de la FAO, les pays industriels et les pays en développement gaspillent grosso modo les mêmes quantités de nourriture, soit respectivement 670 millions et 630 millions de tonnes, mais pour des raisons différentes. Dans les pays en développement, les pertes alimentaires sont importantes "aux stades de la production, de la récolte, de l'après-récolte et de la transformation" , en raison notamment d' 'infrastructures défaillantes et de technologies dépassées".
Encore en préparation, ce rapport de la Commission a déclenché une polémique entre Paris et Buxelles . Le texte, qui comporte une vingtaine de pages, et dont EurActiv.fr s’est procuré une version avancée, affirme que l’on ne peut relier avec certitude la spéculation et l’augmentation des prix des matières premières, notamment agricoles. « Il n’y a pas de preuve concluante d’une causalité entre la spéculation et les marchés dérivés [d’une part], et l’augmentation de la volatilité sur les marchés physiques [d’autre part] », affirme la Commission. C’est d’ailleurs la seule fois que le mot « spéculation » figure dans ce rapport, intitulé : « Relever les défis sur les marchés des produits de base et des matières premières ».
Matières premières: le rapport qui a mis le feu aux poudres | Agriculture et environnement | L'Europe avec EurActiv.fr