Sauces et vinaigrettes. Vinaigrette classique … mais hyper bonne et onctueuse!
Ingrédients pour 250 gr de vinaigrette (suffisante pour assaisonner 6... Veg-Bolognaise Cette recette est le fruit de plusieurs essais, que nous avons fait en cuisine mon mari et moi. Nous avons cherché à... Livre de cuisine/Recettes végétaliennes. Que faire avec les tiges, feuilles, fanes, cosses, et vert de légumes? Une petite classification sommaire des légumes?
Betterave, céleri-branche, carotte, chou-rave, fenouil, navet, panais, radis, rutabaga sont des légumes-racines... dont les tiges et les feuilles ou fanes sont comestibles! Le vert de certains légumes-tiges ou légumes-bulbes tels l'ail, le poireau et l'oignon nouveau le sont également. Et que dire des légumes-feuilles... blette, choux, cresson, épinard, chénopode, épinards, oseille, mâche, roquette, scarole... ?
Regime sans Gluten. Absolutely Green. Brutalimentation. VG-Zone.net. Plaisir Végétal. LES MEILLEURES RECETTES DE VÉGÉTALIEN. Recettes végétaliennes. Recettes véganes - recettes.vegan.fr. Lili's Kitchen – Recettes végétaliennes - « La bonne cuisine est honnête, sincère et simple »* … et végétalienne ! 100% végétal.