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Reuben et Rose Mattus. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Reuben et Rose Mattus sont les fondateurs de la société Häagen-Dazs. Orphelin de père à la suite de la Première Guerre mondiale, Reuben Mattus quitte la Pologne avec sa mère, Léa, et émigre aux États-Unis en 1921. Sa mère tient un commerce de glaces à New York et Reuben est chargé des livraisons. A 8 ans, il traverse avec sa carriole à cheval les rues du Bronx et vend les sorbets fabriqués par sa mère. Les affaires prospèrent et en 1936, entre deux livraisons, Reuben Mattus se marie à Rose Vesel qui le rejoint dans l'activité familiale.

À cette époque le marché de la glace devient très concurrentiel et Reuben Mattus décide de miser sur la haute qualité. En 1983, Häagen-Dazs est vendu pour 70 millions de dollars à Pillsbury, aujourd'hui propriété du groupe General Mills. Häagen-Dazs se pique d'éco-activisme. Le leader des crèmes glacées Häagen-Dazs semble bien avoir décidé de s'inspirer de la tradition activiste de son concurrent Ben & Jerry's, qui a historiquement multiplié les produits porteurs d'une cause (comme par exemple One Sweet Whirled, une variété lancée pour porter un message sur le changement climatique) : Häagen-Dazs a en effet décidé d'associer le lancement de son nouveau parfum vanille-miel (Vanilla Honey Bee) à une campagne publicité et presse de sensibilisation des consommateurs américains au problème de la disparition des abeilles.

B2B Haggen Dazs SITA. Carnet de Bord ETUDE 2017 clement. Clement.