Myllymäkis guacamole. Rådjursgryta med örtkryddor - Ölands Gårdsbutik. Nicklas är jägare och har till min glädje fyllt frysen även i år.
Rådjuren som skjuts i januari smakar bäst och här kommer ett av våra favoritrecept på rådjursgryta. På norra Öland finns gott om rådjur och där jagar min man tillsammans med våra två hundar. Ja, de jobbar som ett team och det är en fröjd att se hur hundarna samarbetar i skogen. När det är jakt blir hundarna plötsligt väldigt lydiga och lyhörda på ett sätt som jag inte känner igen från vårt vanliga vardagsliv. Eller, egentligen är det bara vår ena hund, Larsson, som är en bra jakthund. Ikväll lagar jag rådjursgryta med öländska örtkryddor. Grundrecept på Annsofies rådjursgryta Gör så här: Bryn grytbitarna snabbt i smör så att de får en stekyta.Sänk värmen och bryn grovt skurna bitar av lök och finhackad vitlök i smör tills det blir genomskinliga (inte bruna). Förslag till tillbehör Ugnsrostade rotsaker med örtkryddor och tzatziki. Som jag skrev innan så följer vi inte recept. Smaklig måltid! Gör så här: Förslag till tillbehör. Helgrillad ryggbiff med rucola och parmesan.
Hem > Recept > Helgrillad ryggbiff med rucola och parmesan Dela recept Dela Spara recept Spara Köp receptet Köp receptet Skriv ut Öppna i menyplaneraren Menyplan.
Ingredienser Tillagning 1. Ta fram köttet, lägg det på en tallrik, häll på olivolja, flingsalt, svartpeppar, timjan och rosmarin så att det täcks runt om och låt stå i minst 1 timme. 2. Servering 1. Recept: Clara Block Hane och Martina Haag Receptet är från: Grillad ryggbiff med grön färskpotatissallad och getost. 5 galet goda grytor. Under kalla mörka kvällar finns det inget bättre än att samlas kring en rykande het gryta.
Tänd ett ljus, häll upp ett glas vin och njut! 1. Kryddig cajunkyckling med chorizo Matig gryta med både kyckling och chorizo i cayunkryddad tomatsås. Servera med ett gott bröd att suga upp den härliga såsen med. Till receptet >> Kryddig cajunkyckling med chorizo. 2. Röd curry, citrongräs, ingefära och kokosmjölk gör den här thailändska fiskgrytan till en härlig, krämig och het favorit. Till receptet >> Thailändsk fiskgryta med räkor och kokosmjölk. 3. Saftiga kycklingköttbullar i krämig tomatsås. De här saftiga kycklingköttbullarna i en krämig tomatsås är bara galet goda.
Servera med pasta eller potatismos. Här kommer mitt grymt goda recept! 4-6 portioner 30 minuter Kycklingköttbullar 500 g kycklingfärs 1 gul lök, finhackad 2 vitlöksklyftor, pressade 1 dl persilja, finhackad 1 msk timjan, finhackad 1 helt ägg 1 äggula 2 msk vispgrädde 1 dl ströbröd 1 tsk svartpeppar 1+3/4 tsk salt (eller efter smak) 1 tsk stark paprikapulver Olja till stekning Krämig tomatsås 1 lök, finhackad 1 vitlöksklyfta, pressad 390 g krossade tomater 1 1/2 kycklingbuljongtärning 3 dl vispgrädde 1 dl crème fraiche 2 dl vatten 1 msk maizena + 2 msk vatten 50 g spenat salt svartpeppar Garnering Timjan Spenat Gör så härBlanda ihop alla ingredienser till kycklingköttbullarna i en skål (förutom oljan). Servera med pasta eller potatismos. Hoppas ni gillar mitt recept! Ha en fin söndag allihopa ♥ Kalkonfärsbullar "thai style" med krispig sallad. Arla. Asiatisk thaisoppa med citrongräs, chili, kokosmjölk, lime & glasnudlar! Jag älskar smaker, gärna heta smaker.
Min asiatiska thaisoppa med smak av citrongräs, kokosmjölk, röd curry, lime & chili är en stor favorit hemma hos mig. Här kommer receptet! 20 min, Dinner for Two ( 2 pers ) Ingredienser: 2 kycklingfiléer 5 salladslökar (spara en till dekoration) 2 vitlöksklyftor, pressade 3 msk röd curry 1 dl kokosmjölk 6 dl vatten 2 msk kycklingfond 1/2 röd chiilifrukt, finstrimlad (stark om du gillar styrka, annars medium) 1/2 pressad lime 1 st citrongräs 50 g glasnudlar salt, efter smak cayenne, efter smak olja, att fräsa löken i Gör så här: Finstrimla salladslök, fräs i en gryta tillsammans med 1 msk olja och två pressade vitlökar. Rör ner den röda curryn och låt fräsa lite. Pressa i limen, strimla i chilifrukten och lägg ner citrongräset.
Finstrimla kycklingen och häll ner i den kokande soppan. Ta upp citrongräset, och släng det. När kycklingen är mör och smaken på soppan känns behaglig, lägg ner glasnudlarna och låt små-sjuda ca 10 min. Marinerad fläskfilé med grön örtsås. Huvudrätt Fläskfilé 4 kg fläskfilé 50 g smör eller margarin salt svartpeppar Dressing.
Vietnamesisk nudelsallad med biff (kock Monica Eisenman) Thaikycklingsallad - perfekt strandmat! Vad är pulled pork? Vad är pulled pork?
Pulled pork är en maträtt som kommer ifrån USA, och nu blivit väldigt populärt i Sverige. Pulled pork är en långkokt gryta som oftast består av fläskkarré som får koka ihop sig med lök, barbecuesås och annat man vill ha i. Pulled pork, som betyder ”draget fläsk” syftar på att dra isär köttet med en gaffel. Köttet är mört och trådigt när det har kokat klart. Tillbehör till pulled pork? Hur tillagar man pulled pork? Pulled pork.