Hygiene Santé, Propreté Microbe, Educatif. D.S.D.E.N. 74 -Mesures d’hygiène en collectivité. L’application des règles d’hygiène garde une place essentielle dans la prévention des maladies transmissibles en collectivité pour lutter contre les sources de contamination et réduire les moyens de transmission.
Un rappel régulier de la bonne pratique des règles d’hygiène est nécessaire. Les mesures d’hygiène portent sur l’hygiène alimentaire, l’hygiène des locaux, du matériel, du linge et l’hygiène individuelle. Media.education.gouv.fr/file/Sante_des_eleves/11/6/hygiene_sante_ecoles_primaires_36116.