Gâteau léger et moelleux, garni de confiture de framboise. • préchauffer le four à 180°c. • dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.
Ajouter le sel, le lait et l'huile, tout en battant. Terminer en incorporant petit à petit la farine, toujours en mélangeant. • lorsque la pâte est bien lisse et homogène, qu'elle forme un joli ruban en retombant dans le saladier quand on soulève le fouet, c'est bon. • la verser ensuite dans le moule, chemisé de papier sulfurisé ou bien beurré et fariné s'il n'est pas en silicone. • enfourner pour 35 minutes environ, parfois un peu plus ou un peu moins, cela dépend des fours, alors comme d'habitude, on surveille. Si la lame d'un couteau plantée dans le gâteau ressort sèche, il est cuit. • laisser totalement refroidir puis le couper en deux. Y étaler une couche épaisse de confiture et refermer le gâteau avec l'autre moitié. • pour finir, saupoudrer de sucre en poudre.
C'est prêt, bon appétit ! Tarte au fromage blanc (en alsacien, Käsküeche) : Recette de Tarte au fromage blanc (en alsacien, Käsküeche) Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour la pâte : - 250 g de farine- 125 g de beurre- 40 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 5 cl de lait- sel Pour le fromage blanc :- 500 g de fromage blanc- 10 cl de crème fraîche- 3 oeufs- 40 g de maïzena- 135 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé Préparation de la recette : Mélanger 250 g de farine avec 125 g de beurre coupé en dés.
Ajouter 40 g de sucre, 1 sucre vanillé, 1 pincée de sel et, petit à petit, 5 cl de lait. Rouler la pâte en boule et laisser-la reposer au frais pendant une demi-heure. Boisson conseillée : Gewürztraminer. Gâteau léger et moelleux, garni de confiture de framboise. Pancakes : Recette de Pancakes. Teurgoule de chez nous. Super Moist Carrot Cake. - Sallys Baking Addiction. Make scrumptious carrot cake at home with this easy recipe.
Super moist and super flavorful! Everyone has their own idea about what makes a good cake. Some like theirs light and airy, others like it dense and heavy. Some like chocolate cake, vanilla cake, bundt cake, or funfetti cake. Others don’t care about the cake and it’s all about the frosting. My dad’s favorite cake is carrot cake and it has been my mission to make the BEST carrot cake in the entire world for him. Confession: I like carrot cake more than I like funfetti! My personal preference is to have a cake that is as moist as possible.
So how can you achieve a moist cake? There are four main ingredients in cake recipes: sugar, flour, eggs, and fat (in the form of oil, shortening, or butter). The structure of your cake is held together with the eggs and flour. Baking a cake surely is a science – and also a mathematical equation of sorts. Be warned: you’re going to fall in love with this cake. What’s next? Wasn’t that easy? Pistorium et caetera.