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Salé

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Recettes testées

Menu#22 : et si on mangeait un repas libanais? - Sortez de vos conapts ! Je sais pas vous mais moi, j'adore les repas où on a PLEIN de trucs sur la table.

Menu#22 : et si on mangeait un repas libanais? - Sortez de vos conapts !

C'est d'ailleurs l'option que j'ai choisie pour le mariage (on a fait un salad bar&buffet froid, article à venir dès que je récupère les photos de ma géniale photographe Pauline L.) J'adore la version indienne, la version japonaise, chinoise, thailandaise...mais.... j'avais envie de cuire des pois chiches, pour récupérer leur jus, pour refaire de la mousse au chocolat (d'autant que j'ai intrigué tout mon étage au taf avec ça et que je ne vais pas pouvoir faire moins que de leur en apporter un saladier !) , donc on a opté pour la version libanaise. Voici donc ce qui a composé notre repas : Falafelspains pitasauce sésame houmoustofu façon chiche taoukchausson épinardscigares à la feta (végétale bien sûr)Dessert : flans à la fleur d'oranger et à la pistache Les falafels J'ai suivi la recette de Bernard à base de pois chiches crus.

Les Miams Véganes. Burger vegan au pesto et ketchup maison — Patate & Cornichon. Le burger végétarien aux galettes de pommes de terre — Recette indécente #BurgerWeek. Mayonnaise vegan - Recettes végétales et bio. Sauces végétariennes mercredi 24 juin 2015 Voilà une recette toute simple qui ne prends que 5 minutes à réaliser !

Mayonnaise vegan - Recettes végétales et bio

Tellement facile et rapide qu'il n'est plus possible de douter qu'une mayonnaise sans oeufs soit possible. La recette est finalement classique à la différence qu'on va remplacer les oeufs par de la crème de soja. Recette de seitan rapide - Season Square. Le seitan est une source de protéines réalisée à partir de gluten (protéines de blé).

Recette de seitan rapide - Season Square

C’est une bonne alternative à la viande qui peut permettre de réaliser une multitude de plats (lasagnes, steaks végétaux, plats en sauce) mais peut également se manger tel quel, grillé dans un peu d’huile d’olive. Le seitan a cependant l’inconvénient d’être soit cher, soit contraignant à réaliser chez soi : beaucoup d’ingrédients, un temps de cuisson et de repos parfois très long… C’est pourquoi nous avons imaginé une recette très simple mais néanmoins délicieuse réalisable avec seulement 4 ingrédients et un budget très serré !

Pour 2 personnes100g de gluten 40ml de tamari (ou de shoyu) 10ml d’huile de tournesol 50ml d’eau 1 litre de bouillon maison ou un cube de bouillon Sel, poivre. PÂTES ET SAUCE 'FROMAGERE' EXPRESS (vegan) Alors, voilà, je vous avais dit qu'un deuxième article sur Bien manger sans se ruiner suivrait, et il n'y a toujours rien...

PÂTES ET SAUCE 'FROMAGERE' EXPRESS (vegan)

Mais non, je ne vous ai pas oubliés ! Seulement, entre ma bonne quarantaine d'heures de cours hebdomadaire ( plus autant de travail personnel...), parvenir à me nourrir correctement (c'est à dire, en gros, changer du couscous-pois chiches-courgettes... ou du riz-lentilles-carottes, qui sont délicieux un temps mais pas tous les jours), et avoir un minimum vivable d'heures de sommeil, je ne trouve pas toujours beaucoup de temps pour faire ce que j'aimerais, et je m'occupe pour l'instant de choses qui attendent d'être faites depuis bien trop longtemps déjà... Donc me revoilà simplement et furtivement, pour vous présenter une recette que j'avais réalisée pendant les vacances, et qui, depuis, est devenue mon repas du dimanche soir, accompagné d'une grosse salade de légumes ramenés du marché.

Pâtes et sauce 'fromagère' express Pour 4-6 personnes : Pour la sauce : Southwestern Mac and “Cheese” - Forks Over Knives. Macaroni and “cheese” gets a kick with corn, peppers, black beans, and spices.

Southwestern Mac and “Cheese” - Forks Over Knives

From Forks Over Knives – The Cookbook. 11 Vegan Cheese Recipes That Will Change Your Life. 14 Vegan Cheeses That Will Make You Forget About The Real Thing. Margarine maison sans huile de palme (ou beurre) (vegan) - Au Vert avec Lili. Depuis un bon moment déjà, je me passe de margarine.

Margarine maison sans huile de palme (ou beurre) (vegan) - Au Vert avec Lili

Pour cause de présence d’huile de palme. Vegan Broccoli Muffins. Risotto Vigneron. Mmmh, un barbecue vegan! La saison du barbecue commence!

Mmmh, un barbecue vegan!

Je mange comme une poule » Blog Archive » Spaghettis au tempeh et brocolis sautés. Soyons clairs dès le départ, ce plat c’est un des meilleurs trucs que j’ai mangé de ma vie.

Je mange comme une poule » Blog Archive » Spaghettis au tempeh et brocolis sautés

Le tempeh ainsi préparé c’est juste divin. Encore une recette du Veganomicon, un peu modifiée. Ingrédients : Des pâtes! Pizza Green à la farine de Teff. Mes Beautés.

Pizza Green à la farine de Teff

Aujourd’hui je vous propose de découvrir le troisième volet de ma série gourmande, consacrée aux pizzas « alternatives »; Plus saines, moins grasses, plutôt originales, et sans gluten… Recette Gruyère végétal. COMMENT FAIRE DES FROMAGES VÉGÉTAUX : LE B.A.-BA. Aujourd’hui encore, avec l’Atelier Végétal, je vous entraîne dans un fabuleux monde… Les produits laitiers, on l’a vu, c’est has been !

COMMENT FAIRE DES FROMAGES VÉGÉTAUX : LE B.A.-BA

Souffrance animale, danger pour la santé, impact écologique… Bref, pas besoin d’en rajouter, on le sait : mieux vaut s’en passer. Justthefood.com...the blog: Vegan MoFo VIII, Day 29: Falafelogs with Cucumber Relish. Am I the only one who thinks falafels are the WRONG shape to put in a pita? Screw tradition and make your falafels into wieners. Arachides grillées. 16 Delicious Things to Cook With Tempeh. 1. Aloha Salad With Tiki Tempeh This recipe will take your taste buds right to the sandy beaches of Hawaii!

Healthy & Delicious Vegan Pizza with Tofu ‘Mozzarella’ – VeganMoFo. OK, two days in a row, let’s hope I keep this pace up! :) For day two I’m showcasing one of my favourite homemade pizza recipes. It’s quick, easy, healthy and oh so scrumptuous! You can change-up the ingredients to suit your taste, but please give the silken tofu ‘mozzarella’ a try – you will fall in love! Galettes de pommes de terre et brocoli, pesto d'épinard (vegan) - Lili's (vegan) Kitchen. Gros coup de cœur pour ces galettes galettes de pommes de terre et brocoli moelleuses et parfumées, faciles et rapides à réaliser.

Je vous recommande de les accompagner comme ici d’un pesto d’épinards et d’une petite salade fraîche et savoureuse. Galettes de pommes de terre et brocoli, pesto d’épinard. Pain de Viande VégétaLien. Pour faire plaisir à une amie Américaine qui me disait que le "pain de viande" lui manquait. Ce pain de viande végétaLiennisé a la même consistance grâce aux amandes intégrées à la pâte. J'avais fait une première expérimentation en enroulant le pain dans du papier de cuisson mais il s'était applati. J'ai refait cette second fois, mais en le faisant cuire à la vapeur dans une grosse boîte de conserve, puis passé au four pour une cuisson avec les pommes-de-terre. Pour les personnes ALLERGIQUES AU GLUTEN : substituer la poudre de gluten par du Tofu nature émietté très petit (250g environ) + 1/4 tasse de farine de Pois chiche + 3 cuillérées à soupe de Maizena.

INGREDIENTS : Unité de Mesure, voir => Unité de Mesure 1 Tasse. Croquettes aux lentilles corail. Bonjour les gourmands, À l'heure où vous me lisez, je suis en route pour le département des Hautes-Pyrénées, où je vais passer une semaine de vacances ! En fait, j'irai aussi découvrir le Gers - notre gîte n'étant pas loin - car j'y ai une copine que j'ai hâte de revoir et que je n'ai plus vue depuis, quoi... 12 ans ? 香香嘴豆干. Veggie Burger (Falafel de Pois à Vache) Famille vegan » Recette de steak végétal bio, facile, rapide et pas cher. Faire aimer le tempeh à ceux qui doutent encore ! Fromage végétal à la purée d'amande et à l'aneth (vegan) - Lili's (vegan) Kitchen.

Fromage fondu. La ptite cuisine d'Hecate: Taboulé.