Recette Purée de piment, notre recette Purée de piment. Ingrédients (10 Personnes) :3 gros oignons2 grosses tomatesPiments à volonté 2 cuill. à soupe de pâte de tomateAil Cube maggi / selPoivre1 feuille de laurier2 verres d'eau Crevettes en poudre (facultatif) HuilePréparation de la recette : 1- Découpez les oignons, les tomates, les piments et l'ail, et réduisez-les en purée à l'aide d'un mixeur. 2- Dans une casserole, mettez à chauffer 4 cuill. à soupe d'huile. 3- Versez cette préparation dans l'huile chaude. Rajoutez-y la pâte de tomate, le cube maggi, le poivre, le laurier, les crevettes en poudre et l'eau. 4- Laissez cuire à couvert pendant 20-30 min.
Vérifiez de temps en temps s'il est nécessaire d'ajouter de l'eau. Rectifiez l'assaisonnement. 5- Le tout est cuit quand une couche d'huile se dégage du dessus. Bon appétit. Recette de Rougails sardines et tomates jus de citron vert et piment... 15x Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (4 votes) Ingrédients (4 personnes): - 2 boîtes de sardines - 4 gros tomates - 1 citron vert - piment antillais ( 1 seul ou la moitié sinon pour moi j'ai mis du poivre noir) - Oignon - sel Préparation: - Coupez les tomates et émincez finement l'oignon, mettre dans un saladier... Ajoutez les filets de sardines et mélangez avec les tomates et oignon... - A joutez la moitié du jus de citron, le piment et sel........
Ça a l'air bon ! 5.0/5 (4 votes), 8 Commentaires Ils ont envie d'essayer x15Invité, Invité et 13 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Votes Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 jeanmerode a trouvé ça délicieux!. Recette de Accras de morue Antillais. 32x Recette de cuisine 4.17/5 4.2/5 (6 votes) Ingrédients (1 personne): Pour une quarantaine d'accras: 200 g de morue à dessaler( j'ai simplifié en prenant de la morue surgelée,dessalée ) - 250 g de farine - 1 piment oiseau ou du piment de Cayenne selon le goût - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 4 gousses d'ail(dégermées c'est mieux pour la digestion...) - 1 petit bouquet de persil - quelques brins de ciboulette - 2 oignons ou 3 à 4 cives - 100ml de lait -sel et poivre - huile pour friture. Préparation: Si vous utilisez de la morue non dessaléé ,faites la dessaler dans de l'eau froide pendant plusieurs heures en changeant l'eau régulièrement.Si comme moi vous utilisez de la morue surgelée,laissez la décongeler sautez l'étape du dessalage et passer directement à la cuisson.
Faites pocher la morue dans de l'eau bouillante pendant 20 mns environ.Egouttez bien,ôtez la peau et les arêtes. Emiettez trés finement la chair avec les doigts ou à l'aide d'une fourchette. Ça a l'air bon ! Votes. Mini pizzas à la tomate. Recette complète - Petits cakes salés. Cake au chocolat. Le cake au chocolat, c’est difficile. C’est un peu comme le fondant au chocolat : il faut qu’il ne soit ni trop peu, ni pas assez, ni trop sec, ni trop fondant, ni trop étouffant, ni trop léger. Le cake au chocolat, ce doit être un plaisir, et ce plaisir se doit d’être parfait. Combien de fois on se jette pour prendre une part de gâteau au chocolat en espérant arriver sur un nuage de douceur chocolatée, pour finalement se retrouver catapulté au royaume du lourd, du bourratif ou du trop sec ? Un voyage express du paradis vers l’enfer. On se doit alors d’être poli, de sourire gentiment voire de hocher du chef quand la cuisinière vous dit « Il est bon hein »… et de vider une carafe d’eau en douce… Et pourtant, le cake au chocolat, c’est le gâteau parfait à partager, à offrir à des amis ou à déguster en famille… C’est le cake parfait qui met généralement tout le monde d’accord… C’est pour moi LE cake convivial par excellence… Et quand il est bon, c’est encore mieux !
Gateaux bretons, biscuits et autres spécialités bretonnes - Les Délices Bigoudens. Spécial végétariens ! Commandes senseo. Sel, alimentation et substitut au sel - Comment remplacer le sel dans un régime hyposodé. Sel, alimentation et substitut au sel - Comment remplacer le sel dans un régime hyposodé Le sel commun ou chlorure de sodium (NaCl) est une substance remarquable qui donne de la saveur à toutes nos préparations. Autrefois, quand le réfrigérateur n'existait pas, le sel était utilisé pour conserver les aliments dans de bonnes conditions. Mais à présent que nos maisons sont équipées de réfrigérateur, nous continuons de saler tous les aliments et en trop grande quantité. Comment faire pour remplacer le sel dans les aliments ? Quel substitut choisir ? Consommation Maximale de Sel L'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande de ne pas dépasser 5 grammes par jour.
Toutefois, les statistiques montrent que 70% des gens consomment entre 10 et 15 grammes par jour, ce qui est dangereux pour la santé. Sel, Sodium et Coefficient de Conversion Quand les médecins parlent de sel, en réalité ils font référence au sodium. Excès de Sel et Conséquences pour la Santé Prescription : Régime Hyposodé. Vente de produits bio pour la santé et le bien-être : Natur'élément Bio. Plaisirs Gourmands!