Mon cuisinier vit sur le palier. LE MONDE | • Mis à jour le | Par Marlène Duretz Se faire livrer une blanquette par le voisin d’à côté ? C’est ce que proposent de nombreux sites de restauration entre particuliers. Mathilde, célibataire et cancre culinaire, s’est longtemps contentée du trio pizza-kebab-plat surgelé. Jusqu’à ce qu’elle découvre sur Internet que son voisin du 3e étage concoctait un poulet basquaise pour 6 euros. Parce que les voisins cordons-bleus foisonnent et que les cordons des bourses, eux, se resserrent, la restauration entre particuliers se développe sur la Toile. Grâce à la géolocalisation, on peut choisir un fournisseur de petits plats près de chez soi (même si la livraison est possible). Tester à grande échelle ses petits plats Les spécialités « exotiques » ont la cote. « A quoi bon chercher une quiche lorraine sur notre site alors que la cuisine comorienne ou végétalienne vous tend les bras ?
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