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3D Printed Meat In Progress: Paltry Prospect Or Future Food?
3D Printed Meat for Dinner: Peter Thiel Backs Bioprinting Startup
Peter Thiel, the entrepreneur-investor turned billionaire who co-founded PayPal and was an early investor in Facebook, is investing in 3D printing again. Last time we covered Thiel, he was backing a 3D printing entrepreneur in his 20 under 20 Thiel Fellows program. This time, Thiel is looking to shake up the food industry through an investment in a startup called Modern Meadow. Modern Meadow is using a technique called bioprinting to produce meat that is more environmentally-friendly than traditional raised livestock. “If you look at the resource intensity of everything that goes into a hamburger, it is an environmental train wreck,” Modern Meadow co-founder Andras Forgacs told CNET . “Modern Meadow is combining regenerative medicine with 3D printing to imagine an economic and compassionate solution to a global problem,” said Lindy Fishburne, executive director of Breakout Labs, a project of the Thiel Foundation.Body Hacking : “Je me modifie, donc je suis”
Quelques conseils pour se lancer dans la biotechnologie de garage
Par Rémi Sussan le 15/09/10 | 8 commentaires | 4,483 lectures | Impression Alors cette do it yourself biotechnology , c’est de la science-fiction ou pas ? En fait, c’est un peu entre les deux. Même s’il est difficile aujourd’hui d’imaginer équiper toutes les salles de bains de systèmes d’analyse d’ADN, il existe déjà certains aficionados qui cherchent à créer des outils d’analyse biologiques personnels accessibles à tous. Cet été, deux blogs, Letters et Singularity Hub , ont apporté leur lumières sur le sujet. Cathal Garvey, dans son blog Letters détaille toutes les difficultés de la constitution d’un laboratoire personnel.Les raisons économiques qui ont conduit les fabricants d'appareils médicaux à opter pour des logiciels propriétaires peuvent avoir des conséquences dramatiques, comme l'explique un article de The Economist traduit par Framasoft. Certains chercheurs prônent donc les techniques et modèles open source. Quitte à inquiéter quelques industriels.

