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Slovénie

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Miel

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Povitica, brioche slovène parfumée

Recouvrez le bol d’un torchon et laissez lever dans un endroit chaud pendant 1h30. 3 Mixer grossièrement les noix et noisettes, ajoutez le lait tiédi avec le sucre et mélanger. Ajoutez ensuite la cannelle, le rhum et le miel, remuez puis laissez refroidir quelques instants avant d’ajouter un œuf et de bien mélanger. 4 Couper la pâte en 3 pâtons d’environ 160 g, les étaler, les recouvrir de la pâte noix/noisettes, puis les rouler sur eux-mêmes et les disposer dans le moule de votre choix (préalablement huilé).

Salons professionnels - Agro-alimentaire - Europe. MIEL & PROD. DE LA RUCHE. Le miel de manuka, nectar précieux aux propriétés étonnantes pour la santé. Le miel de manuka est un trésor de la nature.

Le miel de manuka, nectar précieux aux propriétés étonnantes pour la santé

Originaire d'Océanie -de Nouvelle-Zélande principalement-, il présente d'étonnantes vertus santé. Le miel est une denrée appréciée des gourmets. Suave, fleuri, terreux ou doux, ce produit de la ruche est une alternative naturelle, savoureuse et bienfaitrice aux sucres raffinés. Le miel de manuka -Leptospermum scoparium de son nom botanique-, produit séculaire néo-zélandais issu des fleurs d’arbrisseaux sauvages, est un nectar qui figure parmi les plus précieux. Il se distingue par sa couleur orangé vif et sa texture crémeuse, par ses propriétés médicinales aussi.

Le miel de manuka pour aider à la cicatrisation Nombre d’études et essais cliniques confirment l’action du miel en faveur de la cicatrisation de l’épiderme. L’efficacité du miel de manuka pour réparer l’épiderme et éviter les infections a attiré l’attention de la cosmétique. Le miel de manuka contre les infections ORL. Beekeeping - Apiculture - Slovenia/Slovénie. Date / source : 1998 / Janez Mihelic cebelarska.zveza.slo@siol.net.

Beekeeping - Apiculture - Slovenia/Slovénie

Slovénie : Traditions. Artisanat - En traversant la campagne, vous apercevrez dans les champs des constructions en bois ayant la forme d’un panneau vertical avec un petit toit, dont l’unique côté est traversé par des barres horizontales.

Slovénie : Traditions

Ces kozolec sont des séchoirs à foin uniques au monde, que l’on ne trouve que sur le territoire ethnique des Slovènes (Slovénie et sud de l’Autriche principalement). - Fabriquée de manière artisanale depuis le XVIIe siècle, d’abord en lin, puis en soie et aujourd’hui en coton, la dentelle d’Idrija (Nord-Ouest) est célèbre dans le monde entier. - Bols, verres, vases en cristal de Rogaška Slatina peuvent s’acheter dans plusieurs magasins de Ljubljana, et c’est un must que tout membre de la communauté expatriée se voit offrir (ou se doit d’acheter) à la fin de son séjour en Slovénie ! - Les œufs de Pâques décorés (pisanice) sont typiques de l’art slave.

Fêtes et jours fériés. Facades de ruches slovènes. Cahier des charges & règlements. Cahier des charges 2015 PDF 7760 KB Parties individuelles du Cahier des charges:I Directives générales PDF 1077 KBII Directives pour la production végétale et animale en Suisse PDF 3589 KBIII Directives pour la transformation et le commerce PDF 1449 KB (+ Actualisation du 1.8.2015 de la liste des entreprises de désinfestation reconnues par Bio Suisse (annexe 2 pour la Partie III, chapitre 1.12) PDF 60 KB)IV Directives pour la cueillette des plantes sauvages PDF 156 KBV Directives pour les importations PDF 738 KB (+ Actualisation du 03.08.2015 de la liste exhaustive (annexe pour la Partie V, Principes et objectifs) PDF 108 KB.

Cahier des charges & règlements