background preloader

Diet

Facebook Twitter

The 16 Most Surprising High-Fiber Foods. Despite its popular association with trips to the restroom, fiber is no joke. The benefits of an efficient bowel aside, a high-fiber diet can also reduce the risk of stroke, hypertension, and heart disease. Unfortunately, fiber consumption is currently at an all-time low, with less than three percent of Americans meeting the recommended intake . Why Fiber? Fiber is something the body needs but never actually digests—in fact, it remains more or less the same from plate to toilet. It comes in two varieties, soluble and insoluble, and most plant-based foods contain a mixture of the two. Soluble fiber turns to gel in the stomach and slows digestion, which helps lower cholesterol and blood glucose. Insoluble fiber, on the other hand, remains unchanged all the way to the colon, making waste heavier and softer so it can shimmy through the intestines more easily.

So what’s the magic amount? But fear not! The Best High-Fiber Foods 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 67 Science-Backed Ways to Lose Weight. Healthy habits can quickly go out the window when we’ve got a tight deadline, no time for the gym, and few options but take-out food. Losing weight is no easy task, and doing it the healthy way can be even harder.

We’re advocates for making small changes each day, rather than making drastic changes all at once. But it’s important to remember that just because a weight-loss strategy works for some (even if it’s backed by scientific studies) it may not work for everyone. From drinking more water to eating from blue plates, we’ve rounded up some of our favorite weight-loss tips to add to your daily routine.

Disclaimer: This article is not meant to be a comprehensive weight loss guide. Tips for Eating 1. “I got the blues” may conjure up memories of those macaroni and cheese commercials from the ‘90s, but we’re talking about blue dishware. 2. Skipping out on snack time won’t necessarily lead to weight loss, since low calorie consumption can actually slow metabolism . 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Caloriegallery.com home. 100-Calorie Snacks That Actually Satisfy Your Hunger. Healthy eating isn’t all about calorie counting. Nutritious foods are key, but sometimes it’s nice to know you can grab a quick snack that doesn't deliver an entire meal's worth of calories. The next time hunger creeps up when it’s least convenient (like 30 minutes before a dinner reservation), turn to this list for a small and satisfying bite that won’t ruin a healthy day. 1.

Pumpkin Yogurt Combine 1/2 cup nonfat plain Greek Yogurt with 1/4 cup pumpkin purée. 2. Dice up half a tennis-ball sized apple and add it to 1/2 cup unsweetened apple sauce. 3. Top 1/2 cup of low-fat cottage cheese with 1/2 cup of diced cantaloupe. 4. Toast one slice whole-wheat bread and top with two scrambled egg whites. 5. Slice up one medium red pepper and enjoy with 2 tablespoons soft goat cheese. 6. Hicka-what? 7. Chow down on 10 baby carrots with 2 tablespoons hummus. 8. Cut one medium cucumber into long strips. 9. 10. For a super quick snack, dip 20 baby corns into low-sodium soy sauce. 11. 12. 14. 16. 17.

Hoeveel calorieën heb je per dag nodig? - ABC Gezondheid. Uit een Amerikaanse studie blijkt dat 88 procent van de mannen en vrouwen niet weet hoeveel voedingscalorieën ze per etmaal nodig hebben. Dergelijke kennis is noodzakelijk om mensen de kans te geven op hun streefgewicht te blijven, te vermageren, of - in uitzonderlijke gevallen - aan gewicht te winnen. Volgende gegevens geven het gemiddeld aantal voedingscalorieën (drank en maaltijden) weer die mannen en vrouwen, in functie van hun leeftijd, geslacht en activiteitsgraad nodig hebben. Let wel, de opgegeven waarden kunnen iets hoger of lager liggen indien men rekening houdt met het lichaamsgewicht en de snelheid van het metabolisme (stofwisseling). Vrouwen tussen 31 en 50 jaar die minder dan dertig minuten per dag aan beweging doen hebben circa 1800 calorieën per dag nodig. Lees ook: Overgewicht voorkomen. Vis. Vis is goed voor de gezondheid, vooral vanwege de visvetzuren die goed zijn voor hart- en bloedvaten.

Daarom is het advies 2 keer per week vis te eten, waarvan ten minste 1 keer vette vis. Tegelijkertijd gaan veel visstanden achteruit en veroorzaakt het vangen en soms ook het kweken van vis milieuproblemen. Omschrijving Vissen zijn gewervelde dieren die in water leven. Ze halen adem via hun kieuwen. Weekdieren zonder wervel en kieuwen, zoals kwallen en inktvis, en schaal- en schelpdieren, zoals kreeft, oesters en mosselen, zijn officieel geen vissen. Vissen planten zich in een bepaalde periode van het jaar voort. Vis bevat nauwelijks bindweefsel en het bindweefsel dat erin zit, is nauwelijks ontwikkeld. Indeling van vis Vissen zijn op verschillende manieren in te delen: VisfamiliesVissen die tot dezelfde familie behoren, hebben bijvoorbeeld dezelfde vorm staartvin of hetzelfde aantal rug- of buikvinnen. Zout- of zoetwatervisEen belangrijk verschil is dat tussen zout- en zoetwatervissen. Mineralen bronnen - Dossier Vitaliteit - SeniorenNet - de startpagina voor senioren: de actieve 50-plussers.

The 16 Most Surprising High-Fiber Foods. Chia Seed Uses: 10 Surprising Ways To Use Nature's Superfood. This teeny weeny black and brown superfood has become somewhat of a ch-ch-ch-champion in the health world. Chia seeds, which come from a flowering plant in the mint family in Mexico and Guatemala, have a long list of health benefits including a good source of healthy omega-3 fats, calcium and fibre.

These tasteless seeds can be eaten whole or milled, but can also be turned into gels by adding water. Thanks to their sponge-like abilities, they can be added to everything from soups to hot cereals. Chia seeds are a wholesome source of protein, manganese, and phosphorus, and are an ideal option for vegans, vegetarians and people with gluten allergies. And besides adding chia to your meals or growing them into a head of green hair like you used to back in the day, these seeds can also be used to make homemade hair masks, act as an egg replacer and even help reduce acne scars on your face.

How do you use chia seeds? Let us know in the comments below: LOOK — 10 surprising uses for chia seeds. Veelgestelde Vragen Over Chia Zaad - Inge van Haselen.nl. 1. Wat is chia zaad? Chia zaadjes zijn afkomstig van een plant uit Midden Amerika. De zaadjes hebben meestal een grijszwarte kleur en zijn vrijwel smaakloos. Tegenwoordig zie ik ook soms witte chiazaadjes. Waarschijnlijk aten de Azteken duizenden jaren geleden al de zaadjes van de chia-plant om kracht op te doen. De laatste jaren is chia zaad in opkomst als superfood, maar er zijn ook berichten over bijwerkingen, daarover verderop in dit artikel meer.

Chiazaad wordt commercieel verbouwd in ondermeer Australie. 2. Chia zaad is voor zover bekend de rijkste plantaardige bron van omega-3 vetzuren. Daarnaast bevat chia zaad eiwitten, vitaminen en mineralen en bestaat het voor 40% uit vezels, goed voor je darmwerking. 3. De laatste tijd komen er ook andere geluiden over chiazaad. Bloedverdunnende werking Sommige onderzoekers rapporteren dat chiazaad een bloedverdunnende werking heeft. 4. Chia zaad is pas de laatste jaren bekend en populair in Europa. 5. 6. 7. Google+ De vezel top 5: zo krijg je voldoende vezels in je lijf. Zoek op termof op rubriek Veel vezels eten is gezond. Sommige vezels hebben een gunstig effect op je cholesterolgehalte.

Daarmee verklein je het risico op hart- en vaatziekten. Vezels uit granen lijken het risico op diabetes type 2 te verkleinen. Vezels zijn belangrijke stoffen voor een gezonde spijsvertering. Ze zetten je maag en darmen flink aan het werk. Omdat ze niet of slecht verteerbaar zijn, geven ze je een vol gevoel. Waar zitten ze in en hoe krijg je er voldoende van binnen? Tip 1: Kies vaker voor volkorenproducten Kies bij brood vooral volkorenbrood en als je pasta eet, neem dan volkorenpasta. Tip 2: Varieer tijdens het ontbijt Naast volkorenbrood kan je ook kiezen voor yoghurt met vezelrijke ontbijtgranen zoals muesli of all bran. Tip 3: Variëer met salade Met sla alleen maak je nog geen salade. Tip 4: Eet veel groente en fruitHet is bekend dat in groente en fruit veel vitamines en mineralen zitten. Verschenen op : 27-02-2013 bron: www.voedingscentrum.nl Reacties lees verder »

Hoe volg ik een vezelrijk dieet. Info Moeilijkheidsgraad: goed te doen Voedingsvezels kan je lichaam nauwelijks verteren. Toch heb je ze nodig, bijvoorbeeld voor een goede darmwerking. Voedingsvezels helpen bovendien tegen overgewicht. Wat zijn voedingsvezels precies en hoe zorg je ervoor dat je er genoeg van binnenkrijgt? Stappen In de celwand van planten zitten stoffen die wij niet kunnen verteren. Do's Drink voldoende zodat de vezels door vocht kunnen opzwellen. Don'ts Voeg niet te snel veel vezels aan je dieet toe, maar doe het geleidelijk. Bron Meer uitleg Test of je genoeg vezels binnenkrijgt. Wat zijn voedingsvezels? Zoek op termof op rubriek Voedingsvezels zijn voedingscomponenten die niet worden verteerd en geabsorbeerd in de dunne darm van de mens. Zij bereiken dus onverteerd de dikke darm.

Zij worden nochtans tot de essentiële voedingsstoffen gerekend omdat zij een positieve invloed hebben op de gezondheid. Er zijn verschillende soorten voedingsvezels (bv. pectine, hemicellulose, lignine). Voedingsvezels leveren geen energie. zie ook artikel : Aanbevelingen voor koolhydraten zie ook artikel : Bioactieve stoffen Waarom zijn voedingsvezels belangrijk? Aan een vezelrijke voeding worden verschillende gunstige effecten toegeschreven: •positieve effecten op de darmfunctie (meer stoelgang, stimulatie van de darmflora), •mogelijke bescherming tegen kanker en hart- en vaatziekten, •verlaging van het cholesterolgehalte, •verbetering van het bloedsuikermetabolisme, •preventie van overgewicht door de grote verzadigingswaarde van vezels. Waarin komen voedingsvezels voor? Hoeveel voedingsvezels hebben we nodig? Aanbevelingen voor koolhydraten. Zoek op termof op rubriek zie ook artikel : Algemene opmerkingen ivm de aanbevelingen van de hoge Gezondheidsraad Koolhydraten Koolhydraten (zetmeel en suikers) zijn vooral van belang als energiebron.

Ze leveren de energie die nodig is voor alle lichaamsprocessen en dienen als brandstof voor de hersenen. Een gram koolhydraten levert 4 kcal (17 kJ). In een uitgebalanceerde voeding leveren koolhydraten minstens veertig procent van de hoeveelheid energie die een mens dagelijks nodig heeft. Soorten De naam koolhydraten is een scheikundige term: ze bestaan uit koolstof en een waterstofverbinding. Er worden drie soorten onderscheiden:Monosacchariden, zoals glucose (druivensuiker) en fructose (vruchtensuiker). Mono- en disachariden worden ook wel aangeduid als 'eenvoudige' koolhydraten, terwijl polysachariden ook wel complexe koolhydraten worden genoemd. zie ook artikel : Zoetstoffen en suiker : een overzicht Bronnen Koolhydraattekort Aanbevelingen voedingsvezels Aanbevelingen Alcohol Reacties Atkins.

: -- Zuivel zit je als gegoten: Testtesttest, Eet je gezond? Weet hoeveel je eet. -- : Beeld je een man in met een zittend beroep, wiens vrijetijdsbeweging vooral uit kijksport bestaat en die thuis niet uitblinkt in overmatige klusijver. Zo'n mannenlijf verstookt doorgaans niet meer dan 2500 kcal per dag. Bij een actieve man (fysieke arbeid, doesport, strijken, harken, ...) kan dit oplopen tot meer dan 3000 kcal per dag. De gemiddelde vrouw heeft ongeveer 2000 kcal per dag nodig; zeer actieve en sportieve dames tot zo'n 2400 kcal. Heb je een gezond gewicht? Houden zo! Wil je vermageren? Zorg dat je minder calorieën inneemt dan je verbruikt. Hoeveel calorieën levert jouw dagvoeding? (*1) zie het etiket, het vet- en caloriegehalte kan sterk variëren naargelang het merk (*2) vinaigrettes en dressings: zie het etiket, het vet- en caloriegehalte kan sterk variëren naargelang de soort en het merk Bron: - Belgische Voedingsmiddelentabel, NUBEL, 4de uitgave, juni 2004 - M.

Meer weten over hoeveel calorieën, vitaminen, mineralen en vezels jouw dagmenu je oplevert? Naar boven. Drie glazen calcium per dag! Een handjevol noten. Noten doorgelicht "Redders in noot" Noten zitten boordevol gezonde stoffen. En elk nootje heeft zijn eigen gunstige effect. De ene is goed voor het cholesterolgehalte, de andere voor de ogen, het hart of de bloedvaten … Hart Noten bestaan voor 50 tot 70 % uit vetten. De Amerikaanse Hartstichting adviseert dan ook om minstens 4 keer per week een portie noten te eten (één tot twee handjes) om het hart gezond te houden. Darmflora Een handje noten bevat, afhankelijk van de soort noot, minstens 2 voedingsvezels : net zoveel als een volkoren boterham. Goed om te weten : maar liefst 90% van de Belgen krijgt onvoldoende vezels binnen. Eiwiten Een biefstuk vervangen door noten? Vitamines Noten zijn rijk aan vitamines, met name vitamine B2, B3 en B6. Met twee handjes noten krijg je 5% binnen van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid aan vitamine B2, plus 33% aan B3 en 5% van de noodzakelijke B6.

Mineralen Mineralen zijn, net als vitamines, de kleine regelneefjes van het lichaam. Geen dikmakers.