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Performance, management

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Q8-Qu'est-ce qu'une organisation performante ? Performance sociale : bilan social. La performance commerciale et financière des organisations. Performance organisationnelle. La performance sociale, le bien-être dans l'entreprise. Ça sent le sapin, la pub Cuisinella fait un bad buzz ! Pourquoi l’huile de palme est sur la sellette en France. On l’a appelée la « taxe Nutella » du nom de cette célèbre pâte à tartiner, fleuron de la marque italienne Ferrero. Le fameux Nutella composé de chocolat, de noisettes et… de 20% d’huile de palme se verrait donc taxé plus lourdement si les députés décidaient de voter l’amendement contenu dans le projet de loi de financement de la Sécurité sociale (PLFSS). Les sénateurs l’avaient d’ailleurs voté le 14 novembre, un vote finalement annulé par le rejet du projet de loi. Plusieurs produits sont ainsi concernés par une augmentation de la taxation comme la bière, l’aspartame ou les boissons énergisantes.

C'est l'Assemblée nationale qui aura le dernier mot. Demi-vérités Ledit signal n’a en tout cas pas été bien reçu par la Société Ferrero qui, sentant le vent tourner, s’est empressée de réagir en publiant une double page dans deux quotidiens français, Le Figaro et Aujourd’hui en France, le vendredi 16 novembre. Chaque Français en avale 2 kg par an. Site NUTELLA, parlons-en. L'huile de palme n’est pas en soi nocive pour l'environnement mais l'intensification de sa culture peut être à l'origine de conséquences environnementales telles que la déforestation. La demande d’huile de palme a en effet été multipliée par 10 entre 1980 et 2009* sous l'effet d’une demande croissante, donnant lieu à une intensification de la production qui, comme pour toute culture intensive (blé, maïs, etc.) a un impact sur l'environnement.

Depuis le 11 mars 2013, 100% de l’huile de palme utilisée pour le NUTELLA® commercialisé en France est désormais certifiée durable RSPO . L'huile de palme certifiée durable RSPO que nous utilisons est de type ségréguée , le niveau de certification le plus exigeant en termes de traçabilité. Elle est en effet « tracée » de sa plantation jusqu’à son utilisation dans le produit final et provient de plantations respectueuses de l’environnement et de l’intégrité économique et sociale des cultivateurs.

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