Recette de Tartine de fromage Pur Brebis Pyrénées aux copeaux de jambon de Bayonne et gelée au piment d'Espelette. Recette de Tartine camembert et oignons confits. Muffins moelleux chèvre-tomate-jambon en 5 min top chrono « Vanilla Flavouring. Coucou ! Aujourd'hui c'est miam miam avec une recette salée ... Les filles partent au fur et à mesure et les pique-nique se font rares, plus personne pour faire de bon cake tomate-chèvre-jambon alors hier, ayant une subite envie j'ai du me résoudre à me le faire moi-même. Mais comme je n'avais pas de recette sous la main j'ai improvisé parce que zut la flemme quoi c'est les vacances ... Et puis au lieu d'un gros cake à partager j'ai opté pour un truc léger à grignoter ce qui explique la forme de petits muffins et je me suis souvenue de ces bonnes recettes anglaises où le buttermilk (yaourt+lait quand on a pas le vrai, ce que j'utilise en gros) et l'huile rendent les gâteaux alvéolés et délicieusement moelleux ...
Bon pour la réalisation c'est très très compliqué, il faut mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger. Ah oui et des photos moches pour illustrer (c'est bien pour ça que je ne serai jamais un blog culinaire) et pour illustrer le moelleux. Croustillant de chêvre au miel. Samoussas marocains. Samoussa au boeuf. 1 Faire revenir dans l'huile les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le bœuf, le gingembre, la coriandre, l'ail, le curry. 2 Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le bœuf soit bien cuit. Passer cette préparation au mixer pour obtenir un hachis. 3 Remettre sur le feu avec les petits pois et mélanger pendant 2 minutes. Réserver. 4 Quand la préparation est tiède, sortir les feuilles de pâte filo. Pour finir Mettre les minis samoussas dans un plat à four ou sur une feuille de papier sulfurisé. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.