Gastronomie. Les chiffres-clés du patrimoine en France. Ken et son amie goûtent aux joies d’un patrimoine immatériel inestimable Le tourisme du patrimoine culturel rapporte 15 milliards d’euros par an à notre pays. Vous avez bien lu ! Afin que l’on ne dise plus jamais « La Culture est chère, ses retombées sont juste symboliques !» , nous en présenterons le détail en résumant l’ étude nationale qui leur fut consacrée, soit des chiffres très peu diffusés et même absents dans le dossier de presse officiel des Journées européennes du Patrimoine qui ont lieu ce week-end. Une remarque, cependant : ce chiffre de 15 milliards est à notre avis très sous-estimé, pour deux raisons : 1 – En fait, ce sont les 15 510M€ de CA dans le Tourisme, (cf.
II ci-dessous), mais qui ne tiennent pas compte de tous les effets de l’attractivité du patrimoine. PEU IMPORTE, APRES TOUT : les fidèles à proximité des monuments vont encore faire la « une des journaux », après leur parcours parfois harassant, sac en bandoulière, bouteille d’eau dans un sac et guide à la main. Qualite tourisme logo. Salon des Vins et de la Gastronomie. Tourisme culinaire gastronomique.