Video. De la plante au médicament. De la plante au médicament : Une passerelle entre tradition et science La recherche de traitement des maladies débute chez les primates comme le chimpanzé qui s’alimente avec une plante aux principes amers du genre Vernonia (Asteraceae) pour se débarrasser des vers intestinaux qui gonflent son estomac. Cette plante ne fait pas partie de son régime alimentaire lorsqu’il n’est pas malade. Depuis, l’homme, par un apprentissage fait sans doute de beaucoup d’échecs et de quelques réussites, a expérimenté sur lui-même des remèdes tirés du monde végétal et parfois du monde animal. Certains de ces remèdes sont devenus des classiques de la pharmacopée moderne.
Nous citerons le principal remède contre la douleur, la morphine extraite du pavot (Papaver somniferum, Papaveraceae) et celui contre le paludisme, la quinine extraite des quinquinas (Cinchona spp, Rubiaceae). Plantes médicinales et médicaments Criblage de la biodiversité Cette seconde approche ne tient pas compte des savoirs ancestraux. Les principes actifs des plantes m dicinales. Alcaloïdes ( -ine) Ce sont des substances toxiques et parfois à faibles doses et qui ont des effets thérapeutiques connues. C’est une substance organique azotée d’origine végétale, à caractère alcalin, de structure complexe. On trouve des alcaloïdes dans plusieurs familles de plantes et on en connait plus de mille.
La morphine (1805), la strychnine (1818), la caféine, la quinine, la colchicine, le curare, l’atropine, Ils passent très facilement dans les percolation. Ils agissent directement sur le système nerveux (S, PS et central) avec des effets sur la conscience et la motricité. L’action sur le système nerveux peut aller jusqu’à une action antispasmodique, et mydriatique, anesthésique locale ou analgésique et narcotique. Les alcaloïdes sont aujourd’hui nommés d’après la plante qui les a fournis, toujours avec une terminaison en “ine”. D) Mucilages Ils sont encore des hétérosides. E) Tanins Le tanin c’est un phénol qui est associé à un sucre. Principes actifs des plantes. Vers la page d’accueil « Plus de détails ! » De tout temps, les hommes ont utilisé les plantes pour se soigner; cependant, il était impossible d'expliquer rationnellement comment ces plantes agissaient....
On choisissait souvent plantes et animaux pour leur apparence qui évoquait un organe ou une affection et il s'avéra souvent que cette similitude indiquait mystérieusement un effet thérapeutique. Cette théorie des signatures que nous devons à Paracelse Théophraste de Hohenheim (né en 1493, mort en 1541), médecin et alchimiste, s'efforçait de décrypter les analogies mystiques unissant l'homme avec les plantes et les métaux. Paracelse inaugura la chimie pharmaceutique en préconisant l'emploi de métaux ou métalloïdes mais resta attaché à l'alchimie et à l'astrologie médiévale (correspondance entre les planètes, les métaux et les viscères). Il suffit de savoir déchiffrer les signes, et l'homme trouve les remèdes à ses maux.
Idem pour ceux de l'adonis et du muguet. Citons aussi : Medicinales.fr : Remèdes naturels traditionnels, plantes médicinales, phytothérapie, oligo-éléments, homéopathie. Sagascience - Santé et biomolécules actives. Depuis l'époque où sont apparus les premiers organismes vivants, il y a plus de quatre milliards d'années, les différentes espèces animales et végétales, terrestres ou marines - des géantes aux microscopiques - ont élaboré une quantité infinie de molécules dotées de propriétés remarquables, fort utiles pour eux… mais également pour l'espèce humaine (médicinales, cosmétiques, etc.). © IRD Photothèque / Lévêque, Christian© IRD Photothèque / Lévêque, Christian Tout au long de leur histoire, les sociétés humaines traditionnelles ont utilisé les plantes médicinales pour se soigner.
En Amazonie, par exemple, les peuples indigènes utilisent plus de 1300 plantes médicinales. Aujourd'hui encore, selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), 80% de la population de la planète dépendent des remèdes traditionnels issus d'espèces sauvages. Dans le monde des plantes, 350000 espèces ont été répertoriées. . © IRD Photothèque / Chabanet, Pascale La grande pharmacopée de la nature Rédaction : Plantes médicinales - Se soigner par les plantes - Phytothérapie. Comment récolter et sécher les plantes médicinales ? 1. Récoltez et coupez les feuilles, fleurs ou tiges de préférence lors d’un matin ensoleillé et sec (pas de rosée). Evitez toutefois un soleil trop chaud (par ex. entre 10 h et 14 h), car la plante se protège et stocke en partie ses propriétés à l’ombre hors de portée du soleil. De plus il faudrait récolter les plantes par temps sec et si possible loin des endroits pollués comme les routes ou les champs cultivés.
Coupez ensuite proprement avec un ciseau ou un couteau la plante ou les parties désirées. 2. 3. Evitez également de stocker les plantes séchées dans des sachets de plastique, sachant certains effets de ces matériaux sur notre santé. Quiz sur les plantes médicinales A lire: Culture des plantes médicinales dans votre jardin, conseils pratiques. Images : Pierre Potier. Pierre Potier, directeur de l'Institut de chimie des substances naturelles à Gif-sur-Yvette, a reçu la Médaille d'or du CNRS pour l'année 1998.
Pharmacien de formation, Pierre Potier s'est très tôt intéressé à l'isolement et à l'analyse structurale de produits naturels, puis à la biosynthèse de ces produits. Il s'est ensuite spécialisé dans la recherche de nouvelles substances pouvant être utilisées dans le traitement des maladies tumorales. Pour faciliter cette recherche il a mis au point un test biologique simple : le test à la tubuline. Parmi les succès de Pierre Potier et de son équipe on peut citer deux médicaments anticancéreux commercialisés aujourd'hui dans le monde entier : la navelbine et le taxotère.