Montlouis-sur-Loire

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Domaine François CHIDAINE et la Cave insolite
Le vigneron - Xavier Weisskopf - fr - Le vigneron - Domaine Le Rocher des Violettes - AOC Montlouis sur Loire - AOC Touraine Je suis né en 1979 à Beauvais dans l’Oise. Après l’obtention de mon baccalauréat, j’ai poursuivi mes études à Chablis pour y préparer un BTS « protection des cultures ». C’est là, en bourgogne que j’ai découvert le métier de vigneron. Ma vocation y est née. En 2000, j’ai rejoint le lycée viticole de Beaune où j’ai obtenu mon BTS viticulture et œnologie. Le vigneron - Xavier Weisskopf - fr - Le vigneron - Domaine Le Rocher des Violettes - AOC Montlouis sur Loire - AOC Touraine
XAVIER WEISSKOPF, MONTLOUIS L’un des plus jeunes vignerons de l’appellation. Celle-ci, déjà très dynamique regorge de talents.Xavier est avec Damien Delecheneau, le benjamin de l'appellation.Découvrez-le avec cette vidéo en cliquant sur l'image. (moins de 3 minutes) Xavier Weisskopf 38, rue du rocher des violettes 37 400 Amboise tel/fax 02 47 23 57 82 XAVIER WEISSKOPF, MONTLOUIS
IL ETAIT UNE FOIS…….deux Fous qui avait l’énorme envie de produire leur propre vin, d’arpenter leurs vignes de janvier à septembre… Ils s’étaient rencontrés sur les bancs de l’école, au cœur de la magnifique Bourgogne. BTS viti/oeno en poche, après avoir travaillé quelques années sur place, ils avaient auguré leur tour de France. Et pendant neuf mois, ils étaient allés à la rencontre d’autres vignerons, glané des mots et des images, découvert de belles expériences, du Languedoc au Jura. Et puis…ce sont les terres de Loire qui ont accueilli les deux Fous. Il y pousse le Roi Chenin, au sein d’une appellation de vin blanc, petite par la taille, mais grande par l’ambition. Domaine Les Loges de la Folie Domaine Les Loges de la Folie