background preloader

Vegetariskt

Facebook Twitter

Spentacrêpes med halloumi och vitlöksstuvad svamp. Zucchinibiffar – fyllda med fetaost – enkelt recept. Saftiga rödbetsbiffar. Supergoda och saftiga rödbetsbiffar som är enkla att laga. Lika goda att avnjutas kalla som varma. Jag älskar att servera rödbetsbiffarna med fetaostkräm och en god sallad. Passar även perfekt att duka fram på buffén. 4-6 portioner rödbetsbiffar 300 g rödbetor (råa) 200 g morötter 1 gul lök 2 st ägg Ca 1-1,5 dl ströbröd Salt och peppar Smör eller olja till stekningServeringsförslag:Fetaostkräm Gör såhär: Riv rödbetor och morot på grova sidan av rivjärnet. Finhacka löken och stek tills den får färg. Blanda sedan ihop alla ingredienser i en bunke. Relaterade Quesadillas med kyckling/quorn Varma tortillabröd fyllda med en läcker fyllning. I "Buffé" Pannbiff med lök Saftiga biffar under ett berg av lök och i en läcker skysås. I "Färs" Stekt potatis med vitlök och paprika Goda potatisbitar med smak av vitlök, smör och paprika.

Sesam- och morotsbiffar med hummus och fetaost. Kikärtsmajonnäs - utan ägg. Friterad fetaost med örtig couscous och rödbetstsatsiki. Butter halloumi. Jag älskar indisk butter chicken. Krämig och urläcker gryta. Jag testade att göra en förenklad vardagsvariant på butter chicken och bytte ut kycklingen mot halloumi. Vilken fantastisk rätt det blev! Alla i familjen älskade grytan. Kommer definitivt tillagas fler gånger här hemma. Recept på butter chicken med kyckling hittar du HÄR! 4-6 portioner 400 g halloumi 2 gula lökar 2 st chili (uteslut eller minska mängd om du vill ha en mild sås) 1 msk riven ingefära 3 vitlöksklyftor 400 g krossad tomat (gärna finkrossad) 3 dl grädde (36%-40% fetthalt) 50 g smör 1 dl vatten 2 msk tomatpuré 1 msk socker (mängd kan minskas)Kryddor: 1 tsk kardemumma 0,5 tsk kanel 1 msk spiskumminfrön eller vanlig spiskummin 1 msk chilipulver (kan ersättas med paprikapulver) Salt & pepparServeringsförslag:NaanRaitaRis Gör såhär: Hacka lök och chili.

Skär halloumi i tärningar, hetta upp en helt torr stekpanna och stek halloumi tills den får lite färg. Relaterade Indisk Butter chicken I "Grytor" Äkta Chili -Texas style. Kimchi fried rice. Stekt ris med kimchi, lättlagad och mycket god koreansk rätt. Du kan servera rätten som en hel måltid som du toppar med stekt ägg eller som tillbehör vid maten. Passar perfekt vid grillat. Det är en perfekt rätt att tillaga när du har risrester från gårdagens middag. 6 portioner Ca 4 dl ris av valfri sort (jag rekommenderar jasminris) 1 burk kimchi (ca 350 g) 1-3 msk gochujang (koreansk chilipasta) eller sambal oelek (justera hetta efter smak) 1 rödlök 2 vitlöksklyftor 2 tsk sesamolja Olja & smör till stekning (ca 2-3 msk av varje sort) SaltFörslag på topping: 2 st finhackade salladslökar Stekta ägg Sesamfrön Färsk koriander Recept på fried rice med räkor hittar du HÄR!

Och nasi goreng HÄR! Gör såhär: Tvätta riset ordentligt för att få bort det mesta av stärkelsen, då klibbar inte riset sig lika lätt. Lägg kimchi i en sil, sila bort kimchispad och bevara till senare. Lös upp gochujang eller sambal oelek med kimchispad. Relaterade Fried rice med räkor I "Asien" Jollof rice I "Afrika" I "Iran" Vegetariska biffar- 11 olika recept. Elva olika recept på riktigt goda vegetariska biffar.

Välj och vraka mellan bland annat falafel, kikärts-, zucchini- lins- potatis- brccoli- eller grönsaksbiffar. MUMS! Goda broccolibiffar, perfekta sättet att få i barnen grönsaker. Dessa biffar uppksattas av både stora och små. Kombinationen tillsammans med couscous och gräslöksdressing blir en absolut fullträff. Läckra Grönsaksbiffar som kan serveras i pitabröd med goda tillbehör. Mumsiga zucchinibiffar som serveras med en krämig tzatsiki. Grekiska zucchinibiffar med fetaost. Turkiska linsbiffar, veganska och mina absoluta favoriter. Riktigt goda kikärtsbiffar som påminner om falafel. Falafel, allas favorit! Ejjeh– libanesisk zucchiniomelet som formas till små biffar. Ljuvliga potatisbiffar serverade med örtyoghurt. Smarriga morotsbiffar– recept hittar du HÄR! Jag slänger även in recept på dessa läckra kikärtsbollar Relaterade KEBAB- Mina bästa recept på kebab och goda tillbehör Jag älskar kebab!

I "Färs" 3 olika recept på shawarma I "Färs"