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Machine à pain - Cuisine - Discussions

Différentes façons de faire du pain maison : - De manière "traditionnelle" se rapprochant des techniques des boulangers avec du matériel "domestique". - Ou bien la fabrication avec une MAP (Machine à Pain), ou presque tout est automatisé, mais qui s'éloigne d'un pain de boulangerie. Toutes les méthodes et formes de fabrications sont les bienvenues sur ce topic, plus on échange, plus on essaye de faire, plus on apprend et plus on a de chance d'arriver à faire un pain maison qui nous plaise !

La fabrication du pain n'est pas une science exacte, c'est un produit "vivant" et donc d'une fabrication sur l'autre, le pain a rarement la même 'bouille", la même odeur ou le même goût. La machine à pain. Votre machine à pain Quoi de plus merveilleux que de se réveiller le dimanche matin avec une bonne odeur de pain frais!

La machine à pain

La machine à pain permet de programmer la fabrication du pain et d'en différer la cuisson. Vous aurez toujours du pain frais qui, ce n'est pas négligeable, se conservera plusieurs jours sans sécher. Non contente de faire le pain, votre machine vous préparera sans broncher les pâtes à tartes, la pâte à pizza, la pâte pour faire vos nouilles et raviolis et même la pâte à sel. Les cakes ne lui font pas peur, pas plus que les pains sucrés de type Pannetone. The 11 Best Foods You Aren’t Eating - Well Blog.