Recettes et idées de petit déjeuner. Cinnamon Toast Rolls. The USDA released its new food pyramid the other day (which is actually a plate now instead of a pyramid), and I am sorely disappointed to report that cinnamon rolls did not appear anywhere on that plate. I think by now most of us know what should be on our dinner plate in terms of healthy, well-rounded nutrient-laden meals, but it is my considered opinion that our breakfast plate should include cinnamon rolls now and then. And not just any cinnamon roll, mind you, but how ‘bout a homemade cinnamon roll hybrid that is a cross between a cinnamon roll and cinnamon toast, is super easy to make and gosh darn delicious.
In honor of their ancestry, I call these little gems cinnamon toast rolls, and here’s all you need to make them… Yep. That’s it… some soft white bread, some butter and some cinnamon sugar. And here’s all you have to do… Trim the crusts off of the bread Roll the bread really flat Brush both sides of the bread with butter Sprinkle with cinnamon sugar Cinnamon Toast Rolls.
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Soufflé au thon (léger, comme souvent) C’était ma première fois, j’étais encore vierge jusqu'à aujourd’hui. Je parle bien sur du soufflé ! Autant pour le faire que pour le manger, je n’avais encore jamais vue a quoi ca ressemble. A part dans les films, ou le soufflé fait souvent une drôle de tête et retombe vite fait ! J’avais vue le soufflé de lolotte il y a plusieurs jours, mais ce matin, quand j’ai voulu préparée mon soufflé, je ne retrouvais plus chez qui je l’avais vue, j’ai donc été un peut a l’aveuglette, résultat plutôt réussit, heureusement !
Soufflé pour 4-200g de thon en boite naturel-2,5 dl de lait (écrémé ou autre)-4oeufs- 2 cuillères à café de maïzena-sel aux herbes-herbes de Provences-sel Temps de préparation : 10minutes. Mettre le lait dans une casserole, ajouter la maïzena et chauffer sur feux doux en remuant avec un fouet. Servir avec une salade. Je crois qu’il est important de ne pas ouvrir le four pendant la cuisson, vous confirmez ?