JUICING. BREAFAST. GOUTER. CHIA. (37) Épinglé par Léonie Lynch sur Food. Summer brownies. C’est le brownie version 2014 : sans beurre, sans sucre blanc, mais avec de la courgette dedans ! Le « truc » est désormais bien rôdé : un légume râpé ou en purée remplace parfaitement bien la matière grasse dans un fondant au chocolat, surtout quand on n’aime pas que ce dernier dégouline de gras…Ca marche au poil avec la betterave, le potimarron, la courge ou la courgette. Et non, on ne sent pas le goût du légume une fois le gâteau cuit, c’est promis ! Il sert simplement à apporter du volume et de la texture, en remplacement de la matière grasse et parfois de la farine.
En clair, c’est un dessert pour les amateurs de chocolat noir et de texture fondante mais plutôt dense. Brownies aux noix et courgettes râpées Pour 8 personnes 200 g de chocolat noir à pâtisserie 180 g de courgette épluchée (1 courgette de taille moyenne) 3 oeufs 60 g de sucre complet 50 g de farine de riz 120g de cerneaux de noix Faire fondre le chocolat au bain-marie. Recette Flan de courgettes à la vinaigrette d’Orange Amère, notre recette Flan de courgettes à la vinaigrette d’Orange Amère.
20 Sensational Healthy Salads. Tofu Sauce Moutarde-Estragon. Nous préparons souvent des pommes-de-terre "Hasselback" qui consiste à les faire rôtir après les avoir entaillées jusqu'à leur base. J'ai pratiqué la même méthode pour ce plat de Tofu. Le tofu est d'abord mijoté dans un bouillon de légumes puis mis au four dans une sauce onctueuse à la moutarde-estragon et les légumes. INGREDIENTS : 4 personnes 500g de Tofu nature 1 cube de bouillon de légumes dilué dans 1/2 litre d'eau (ou assez de bouillon pour recouvrir le tofu à mi hauteur) Des carottes et des courgettes coupées dans le sens de la longueur. 1 gousse d'ail écrasée huile d'olive. 1 à 2 cuillérées à soupe d'amandes effilées (si vous voulez).
Pour la sauce : J'ai utilisé le bouillon de légume qui restait après avoir égoutté le Tofu. 4 cuillérées à soupe de farine 2 cuillérées à soupe de moutarde mi-forte 1 cuillérée à café d'origan 2 cuillérées à soupe de levure maltée METHODE et CUISSON : Egoutter et rincer le Tofu, le sécher. Mettre les légumes dans une grande poêle, ainsi que l'ail écrasé. Les blogs culinaires. Aubergine et Potée de lentilles grenade mélasse Recette - Ayfer T Ünsal, Musa Dagdeviren et Paula Wolfert.
Paupiettes de Tofu Braisées. Une version de "Paupiettes" vegan facile à préparer, tout en satisfaisant le besoin de quiconque aime cuisiner de rester dans la cuisine pour mijoter un plat qui sent bon les épices et les Fêtes de fin d'Année. Un plat qui convaincra que le Tofu réserve bien des surprises, puisque le goût qui en ressort fait totallement oublier le gout insipide du Tofu.
Mon secret : toujours bien relever le Tofu et le laisser mijoter le plus longtemps possible sur feu doux. Une fois les Paupiettes cuites, je les ai laissées dans le crockpot pour les garder au chaud. INGREDIENTS : C'était le premier test pour faire des paupiettes. J'ai utilisé 500g de Tofu nature (paquet de 2 blocs de 250g) - Attention à la qualité du Tofu : je privilégie le Tofu fait-maison ou qui est en vente dans les hypers asiatiques.
Pour la Farce : 1 cuillérée à café de citronelle hâché (on en trouve dans les rayons surgelés des hypers). 2 oignons hâchés 1 cuillérée à soupe de jus de citron 1 cuillérée à soupe de sucre roux poivre - sel. Croustillant de chou-fleur orange de Cara. Vegan Recette sans gluten. Grown-Up fromage grillé Sandwich Recette. Grown-Up Grilled Cheese Sandwich Everyone seems to have an opinion when it comes to what exactly makes for the best grilled cheese sandwich. Do you slather the bread with butter or mayo? Do you double up on cheese or go for a single slice? Do you start with a hot griddle or a cold skillet? Life is full of questions. This recipe, which stars tangy caramelized balsamic onions, was a custom creation for Joanna Goddard, a fellow blogger who asked if I’d share my take on an easy weeknight meal on her popular blog, A Cup of Jo.
Pinterest. Pomme cannelle crêpes de yaourt. Follow Julia on Pinterest and Facebook to get more recipes and dinner ideas for your weekly meal planning! When I saw this recipe for apple cinnamon pancakes in one of the earlier posts on Smitten Kitchen, I immediately knew that I will be including them into my weekend breakfast recipe repertoire. Regular plain pancakes always seem, well, too plain. Pancakes filled with shredded apples? That’s my kind of pancake – not too plain! Not to forget about added spices: vanilla and cinnamon.
I’ve made several changes to the recipe. I added cinnamon and vanilla to the batter because the comments and Deb herself said that her pancakes tasted somewhat bland and needed some flavor addition. I also halved the recipe, using only 1 cup of flour instead of 2 and using only 1 apple instead of 3. Also, my suggestion with these pancakes is to eat them the same day you make them as they are the best the first day. Apple cinnamon pancakes Prep time: 40 min Adapted from Smitten Kitchen. Makes 12 pancakes 1.