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Des livres en cuisine - les participations 2016

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Beignets de tomates vertes – Fannie Flagg. La première fois que j’ai entendu parler de ce roman c’était… dans un roman.

Beignets de tomates vertes – Fannie Flagg

Petit panier gourmand de manga. J’avais prévu de présenter tout un tas de manga culinaire pour le mois Des livres en cuisine mais… j’ai choisi le pire des mois !

petit panier gourmand de manga

Je n’ai vraiment pas eu le temps de m’occuper du blog du coup je vais faire une version accélérée de ce que j’avais prévu. Mitsuko Attitude – tome 1 et 2 résumé : Après la mort de son père, Mitsuko s’installe chez son oncle. Elle découvre alors une famille surprenante qui, obsédée par sa santé, adopte des pratiques qu’elle juge extrêmes. D’abord réticente, Mitsuko apprendra à leurs côtés qu’une bonne hygiène de vie est essentielle pour vivre plus heureux avec soi-même mais aussi avec les autres. Des biscuits d’hiver. La semaine dernière avec Mimiko nous avons testé une recette de spéculoos maison glané sur le net et nous attendions d’avoir savouré pour partager notre trouvaille avec vous.

Des biscuits d’hiver

Et voilà que je me rends compte que j’ai complément zappé de m’inscrire au challenge Christmas Time de Mya. Dès que je m’en suis rendue compte j’ai filé fissa chez elle pour m’inscrire. Et surprise ! Aujourd’hui c’est cuisine. L’occasion pour Mimiko et moi même de vous présenter nos petits spéculoos et quelques autres gourmandises. Les spéculoos : A vos papilles ! Du manhwa en cuisine. Pour honorer le partenariat entre Des livres en cuisine et le challenge coréen de PatiVore, j’ai ressorti de mes étagères le manhwa A vos papilles !

A vos papilles ! Du manhwa en cuisine

Voyage culinaire en Corée que Yomu-chan m’avait offert il y a 2 ans. Dans ce manhwa scénarisé par Kim Young-bin et dessiné par Hong Dong-kee on découvre la cuisine coréenne ordinaire, celle que l’on mange tous les jours, son titre original est d’aillaurs Everyday foodies. On y découvre les plats familiaux traditionnels, les cérémonies autours de la table mais aussi les friandises populaires, la junk food... bref la vie quoi. J’ai beaucoup aimé cette très courte série (2 tomes seulement) qui est en fait le spin off de Geonbae , également sorti chez Clair de lune, une série sur l’alcool coréen que je ne connais pas encore mais ça ne serait tarder. Ce qui est intéressant aussi dans ce manhwa c’est la relation qui est faite entre la cuisine, les saveurs et les souvenirs. Pour plus d’info retrouvez A vos pailles sur Manga Sanctuary et Manga News.

Des livres en cuisine - Blondie_madame. Je participe au Challenge Des livres en cuisine du blog Ma petite médiathèque.

Des livres en cuisine - Blondie_madame

Je suis une grande passionnée de Littérature et j'adore cuisiner. Le concept du challenge est de présenter des livres liés à la cuisine. Aujourd'hui, je veux parler d'un livre que j'ai acheté cet été chez Nature et Découvertes. Un livre de recettes pour Apéro. Pomme de reinette et pomme d'api. La célèbre comptine est revisitée et rallongée sous la forme d’une petite histoire.

Pomme de reinette et pomme d'api

Deux personnages, Pomme de reinette et Pomme d’api, l’un rouge l’autre gris, pas forcément toujours d’accord. Un coup de marteau qui devient coup de râteau, et les pommes qui terminent dans le décor. Mais tout est bien qui fini bien avec des réconciliations gourmandes de rigueur. Un livre complètement d’automne, avec des feuilles qui tombent et de la tarte aux pommes tout juste sortie du four. Pour les illustrations, Emile et Jérôme Soleil ont misé sur des dominantes de rouges et de gris, et un dessin au trait enlevé qui donne du ressort et renforce la cadence du texte.

La collection A la queue leu revisite des comptines bien connues des tout-petits, leur donnant souvent des airs d’historiette. Dans la bibliothèque de miss M.Proposé à l’âge de 9 mois, 18 mois, et plus récemment, 2 ans et 3 mois. Des livres en cuisine: tout sur les dips - Blondie_madame. Voici ma deuxième participation au challenge Des livres en cuisine de Ma petite Médiathèque.

Des livres en cuisine: tout sur les dips - Blondie_madame

Comme je l'ai dit j'adore cuisiner et particulièrement les recettes apéritives. La science en cuisine et l'art de bien manger - Les lectures de Martine (et plus) Pour une fois, je ne vais pas vous parler d'un livre lu mais plutôt d'un beau livre que j'aimerais beaucoup avoir ou, mieux encore, recevoir : "La science en cuisine et l'art de bien manger".

La science en cuisine et l'art de bien manger - Les lectures de Martine (et plus)

J'ai eu la chance de pouvoir le feuilleter et, depuis, je ne pense qu'au plaisir anticipé de le posséder et de m'en inspirer lors de repas festifs, familiaux, amicaux, à partager à plusieurs ou en petit comité. Ce livre de Pellegrino Artusi contient pas moins de 790 recettes et est réputé, par-delà les Alpes comme une véritable bible du bien manger. A un mois du passage annuel du vieux Bonhomme en rouge, je me dis qu'il y a peut-être matière à espérer! Non se sa mai!... Châteaux Bordeaux - Tome 1 – Le domaine. Corbeyran et Espé - 2011 (BD) -

Châteaux Bordeaux - Tome 1 – Le domaine Scénario de Corbeyran Dessin d’Espé Couleurs de Dimitri FOGOLIN Éditions Glénat, mars 2011. 56 pages.

Châteaux Bordeaux - Tome 1 – Le domaine. Corbeyran et Espé - 2011 (BD) -

Thèmes : vin, famille, transmission, traditions, France, quête. Après 15 ans passés aux États-Unis, Alexandra Baudricourt retourne sur les terres du Médoc qui l’ont vu naître, pour l’enterrement de son père. René Baudricourt vient de mourir et laisse à ses trois enfants son exploitation vinicole, le Chêne courbe, mais criblée de dettes. Ses deux demi-frères, qui travaillent aussi dans le vaste univers, pourtant méconnu, du vin souhaitent vendre le domaine.

Un nouveau départ professionnel, bien qu’elle ne connaisse rien au vin, à son vocabulaire, à ses rites et élaborations. 3 Challenges à ne pas manquer en ce moment ! Alors que le moins d’octobre se termine, il vous reste quelques jours pour participer au Challenge Halloween, organisé cette année encore par Lou & Hilde !

3 Challenges à ne pas manquer en ce moment !

Nathalie a été active ces derniers jours pour le challenge avec de belles présentations dans son article. Les carnets d'Eimelle littérature théâtre voyage: Novembre - cuisine Italienne... Pour prolonger le mois italien, je vous propose de rejoindre le blog "Ma petite médiathèque" qui nous propose : Je cite : Pendant tout le mois de novembre je vous propose d’inviter vos livres préférés en cuisine et de partager lectures et recettes avec nous. Le principe est très simple, il s’agit de lire et chroniquer sur vos blog des livres en rapport avec la cuisine, que celle-ci soit le sujet principal du livre ou qu’elle y joue un rôle important. Tous les genres sont autorisés : livres de recettes, bd, manga, roman, pièces de théâtre, poésie… faites vous plaisir et étonnez-nous.

Afin de découvrir plus de livres et de saveurs cette années Des livres en cuisine s’associe avec 3 challenges qui font voyagerChallenge coréen : Le challenge coréen de PatiVore nous invite à découvrir la culture coréenne sous toutes ses formes jusqu’en décembre 2016. Des livres en cuisine par Bidib, 2016. - L’an dernier, Bidib, du blog Ma petite Médiathèque lançait son événement interblog autour des livres et de la cuisine. Elle qui aime lire et manger a eu l’idée de combiner les deux pour en faire un challenge et de le proposer à d’autres blogueurs pour que nous partagions nos lectures et recettes, ou à défaut, photos de p’tits plats ! A nouveau, je souhaite y participer ! Le riz, ce grain si petit qui nourrit le monde.

J’ai emprunté ce petit livre de 36 pages à la bibliothèque. Je cherchais des albums jeunesse à présenter dans le cadre Des Livres en Cuisine et comme à la maison on adore le riz (sauf Chéri, le pauvre qui n’en peu plus de manger tant de riz) j’ai trouvé ça sympa d’en apprendre plus sur le délicieux petit grain. Cinquième volume de la collection Découverte Benjamin des éditions Gallimard Jeunesse, écrit par Raphaëlle Brice et Illustré par Aline Riquier, le livre date de 2004. Dans ce petit livre richement illustré on y apprend que le riz est une céréale, qu’on le mange sucré et salé, qu’il est cultivé depuis 7000 ans. O découvre comment le riz est arrivé en France puis plus tard en Amérique. Comment on le cultive, les rizière traditionnelles d’Asie mais aussi les champs de culture intensive américains.