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Des livres en cuisine - les participations 2016

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Beignets de tomates vertes – Fannie Flagg. La première fois que j’ai entendu parler de ce roman c’était… dans un roman Dans bibliothèque des cœurs cabossé plus précisément. ça m’avais donné envie et puis je suis tombée dessus par hasard et voilà un roman tout désigné pour des livres en cuisine, avec un titre pareil je pouvais pas manquer ça.

Beignets de tomates vertes – Fannie Flagg

Et tant mieux ! Parce que j’ai adoré ce bouquin. Petit panier gourmand de manga. J’avais prévu de présenter tout un tas de manga culinaire pour le mois Des livres en cuisine mais… j’ai choisi le pire des mois !

petit panier gourmand de manga

Je n’ai vraiment pas eu le temps de m’occuper du blog du coup je vais faire une version accélérée de ce que j’avais prévu. Mitsuko Attitude – tome 1 et 2. Des biscuits d’hiver. La semaine dernière avec Mimiko nous avons testé une recette de spéculoos maison glané sur le net et nous attendions d’avoir savouré pour partager notre trouvaille avec vous.

Des biscuits d’hiver

Et voilà que je me rends compte que j’ai complément zappé de m’inscrire au challenge Christmas Time de Mya. Dès que je m’en suis rendue compte j’ai filé fissa chez elle pour m’inscrire. Et surprise ! Aujourd’hui c’est cuisine. L’occasion pour Mimiko et moi même de vous présenter nos petits spéculoos et quelques autres gourmandises. A vos papilles ! Du manhwa en cuisine. Pour honorer le partenariat entre Des livres en cuisine et le challenge coréen de PatiVore, j’ai ressorti de mes étagères le manhwa A vos papilles !

A vos papilles ! Du manhwa en cuisine

Voyage culinaire en Corée que Yomu-chan m’avait offert il y a 2 ans. Dans ce manhwa scénarisé par Kim Young-bin et dessiné par Hong Dong-kee on découvre la cuisine coréenne ordinaire, celle que l’on mange tous les jours, son titre original est d’aillaurs Everyday foodies. On y découvre les plats familiaux traditionnels, les cérémonies autours de la table mais aussi les friandises populaires, la junk food... bref la vie quoi. J’ai beaucoup aimé cette très courte série (2 tomes seulement) qui est en fait le spin off de Geonbae , également sorti chez Clair de lune, une série sur l’alcool coréen que je ne connais pas encore mais ça ne serait tarder. Ce qui est intéressant aussi dans ce manhwa c’est la relation qui est faite entre la cuisine, les saveurs et les souvenirs. Des livres en cuisine - Blondie_madame. Je participe au Challenge Des livres en cuisine du blog Ma petite médiathèque.

Des livres en cuisine - Blondie_madame

Je suis une grande passionnée de Littérature et j'adore cuisiner. Le concept du challenge est de présenter des livres liés à la cuisine. Aujourd'hui, je veux parler d'un livre que j'ai acheté cet été chez Nature et Découvertes. Pomme de reinette et pomme d'api. La célèbre comptine est revisitée et rallongée sous la forme d’une petite histoire.

Pomme de reinette et pomme d'api

Deux personnages, Pomme de reinette et Pomme d’api, l’un rouge l’autre gris, pas forcément toujours d’accord. Un coup de marteau qui devient coup de râteau, et les pommes qui terminent dans le décor. Mais tout est bien qui fini bien avec des réconciliations gourmandes de rigueur. Des livres en cuisine: tout sur les dips - Blondie_madame. Voici ma deuxième participation au challenge Des livres en cuisine de Ma petite Médiathèque.

Des livres en cuisine: tout sur les dips - Blondie_madame

Comme je l'ai dit j'adore cuisiner et particulièrement les recettes apéritives. Avec moi, qui dit apéro dit sauces pour trempatouiller les chips, les gressins. Mes préférées restent l'houmous, le guacamole et le tzatziki. Ma recette du houmous ici. Pour le guacamole et le tzatziki, ça viendra sûrement. La science en cuisine et l'art de bien manger - Les lectures de Martine (et plus)

Pour une fois, je ne vais pas vous parler d'un livre lu mais plutôt d'un beau livre que j'aimerais beaucoup avoir ou, mieux encore, recevoir : "La science en cuisine et l'art de bien manger".

La science en cuisine et l'art de bien manger - Les lectures de Martine (et plus)

J'ai eu la chance de pouvoir le feuilleter et, depuis, je ne pense qu'au plaisir anticipé de le posséder et de m'en inspirer lors de repas festifs, familiaux, amicaux, à partager à plusieurs ou en petit comité. Ce livre de Pellegrino Artusi contient pas moins de 790 recettes et est réputé, par-delà les Alpes comme une véritable bible du bien manger. Châteaux Bordeaux - Tome 1 – Le domaine. Corbeyran et Espé - 2011 (BD) -

Châteaux Bordeaux - Tome 1 – Le domaine Scénario de Corbeyran Dessin d’Espé Couleurs de Dimitri FOGOLIN Éditions Glénat, mars 2011. 56 pages.

Châteaux Bordeaux - Tome 1 – Le domaine. Corbeyran et Espé - 2011 (BD) -

3 Challenges à ne pas manquer en ce moment ! Alors que le moins d’octobre se termine, il vous reste quelques jours pour participer au Challenge Halloween, organisé cette année encore par Lou & Hilde !

3 Challenges à ne pas manquer en ce moment !

Nathalie a été active ces derniers jours pour le challenge avec de belles présentations dans son article On y trouve notamment un chouette récapitulatif des publications du blog qui peuvent vous faire frissonner ! Les carnets d'Eimelle littérature théâtre voyage: Novembre - cuisine Italienne... Pour prolonger le mois italien, je vous propose de rejoindre le blog "Ma petite médiathèque" qui nous propose : Je cite : Pendant tout le mois de novembre je vous propose d’inviter vos livres préférés en cuisine et de partager lectures et recettes avec nous.

Le principe est très simple, il s’agit de lire et chroniquer sur vos blog des livres en rapport avec la cuisine, que celle-ci soit le sujet principal du livre ou qu’elle y joue un rôle important. Tous les genres sont autorisés : livres de recettes, bd, manga, roman, pièces de théâtre, poésie… faites vous plaisir et étonnez-nous. Des livres en cuisine par Bidib, 2016. -

L’an dernier, Bidib, du blog Ma petite Médiathèque lançait son événement interblog autour des livres et de la cuisine. Elle qui aime lire et manger a eu l’idée de combiner les deux pour en faire un challenge et de le proposer à d’autres blogueurs pour que nous partagions nos lectures et recettes, ou à défaut, photos de p’tits plats ! A nouveau, je souhaite y participer ! Le riz, ce grain si petit qui nourrit le monde. J’ai emprunté ce petit livre de 36 pages à la bibliothèque. Je cherchais des albums jeunesse à présenter dans le cadre Des Livres en Cuisine et comme à la maison on adore le riz (sauf Chéri, le pauvre qui n’en peu plus de manger tant de riz) j’ai trouvé ça sympa d’en apprendre plus sur le délicieux petit grain. Cinquième volume de la collection Découverte Benjamin des éditions Gallimard Jeunesse, écrit par Raphaëlle Brice et Illustré par Aline Riquier, le livre date de 2004.

Dans ce petit livre richement illustré on y apprend que le riz est une céréale, qu’on le mange sucré et salé, qu’il est cultivé depuis 7000 ans. O découvre comment le riz est arrivé en France puis plus tard en Amérique. Comment on le cultive, les rizière traditionnelles d’Asie mais aussi les champs de culture intensive américains.