Les Poles conversion bio. Pour sécuriser le passage à l’agriculture biologique et faciliter l’accompagnement des producteurs, des Pôles Conversion Bio se mettent en place à l’échelle régionale. Sur le principe, il s’agit d’un « guichet unique » de compétences et de services, réunissant les structures impliquées dans le développement de la production et des filières bio régionales. Déjà 10 Pôles Conversion sont en place : n'hésitez pas à les contacter ! Ce Pôle Conversion Bio propose une offre complète de services à chaque producteur, qu’il soit seulement en recherche d’informations sur l’agriculture biologique ou qu’il souhaite un accompagnement complet pour son projet de passage en bio. Initié dans quelques régions pilotes depuis 2008, ce dispositif se construit de façon adaptée à la situation de chaque région, en s’appuyant sur la mise en commun des compétences de tous les acteurs du développement agricole et les opérateurs économiques présents localement. >> NOUVEAU pour 2013 !!
Le passage à l’agriculture bio facilité ! | Alimentation bio et développement durable. La demande de produits alimentaires bio, dépasse l’offre… Les distributeurs de paniers de fruits et légumes bio le ressentent et peinent parfois à trouver un fournisseur qui réponde à leurs exigences. Face à cette croissance (10% par an), le secteur agricole peine à se convertir vers l’agriculture biologique, tant les écueils sont nombreux.
Bonne nouvelle ! Sous l’impulsion de l’Agence bio, le ministère de l’agriculture et de la pêche annonce un déplafonnement des aides pour les agriculteurs désireux de passer d’une agriculture conventionnelle à une agriculture bio.Objectif : Trippler les surfaces converties à la bio d’ici 2012. L’autre bonne nouvelle On espère que ces mesures porteront leurs fruits… bio bien évidemement ! A lire autour de Le passage à l’agriculture bio facilité ! "Notre passage en bio entraîne peu de changements" Une formation pour devenir maraîcher bio. Cet après-midi-là, ils sont une dizaine de stagiaires à s'activer sur la ferme du lycée agricole de Suscinio, qui à la récolte, qui au conditionnement du chou vert ou de la mâche.
Hommes et femmes, âgés de 25 à 50 ans, ils ont tous en commun d'envisager, à plus ou moins brève échéance, de devenir agriculteur, en s'installant en maraîchage bio. Et sont les premiers à suivre une formation mise en place en octobre dernier par le centre de Kerliver, à Hanvec. "C'est une formation de niveau IV, qui leur donnera accès aux aides à l'installation", explique Hervé Guyot, le directeur du centre de Kerliver. Miser sur la qualité En 10 mois, cette formation leur donnera aussi toutes les clés pour réussir. Un rêve vieux de 20 ans Agé de 49 ans, Marc Méquignon l'avoue volontiers, l'idée de s'installer en légumes bio lui trotte dans la tête depuis une bonne vingtaine d'années. L'exploitation du lycée de Suscinio. Formations en agriculture biologique, maraîchage bio et jardinage biologique. Comment devenir un maraîcher bio ? Découvrir le maraichage bio Le terme maraîchage existe depuis le XIXe siècle et provient du mot « marais ».
On utilise aussi le mot horticulture qui désigne la branche de l'agriculture comprenant la culture des légumes, des petits fruits, des fleurs, des arbres et arbustres d'ornement. Le maraîchage est un type d’agriculture dont le premier objectif est de fournir des productions agricoles directement vendables au consommateur final. Une production maraichère peut etre produite sur de grandes surfaces ou des petites, pleins champs ou sous serre.
Elle peut être vendue à des transformateurs, des intermédiaires et sur les marchés. Le maraîchage peut utiliser des moyens techniques poussés tels que réseaux d'irrigations, serres chauffées ou non, tunnels plastiques etc… Un maraîcher bio travaille sur la biodiversité et les méthodes alternatives à l’utilisation de produits phytosanitaires. Ce métier est accessible aux femmes et aux hommes. Quelle formation pour le maraîchage ? Www.amap-idf.org. Groups > circuitscourts > Library > CREAMAP France - Le réseau des essaimeurs d'AMAP. Gruppi di Acquisto Solidale :: Rete nazionale di collegamento dei G.A.S. SUPER MARMITE - Ca mijote pres de chez vous !
Créer une AMAP. Quelques repères Si vous êtes décidés à créer une AMAP, n’oubliez pas : Plus il y a d’inconnues (connaissance de la terre, formation et expérience de l’agriculteur, expérience des AMAP), plus le projet devra commencer petit. Une étude anglaise sur les CSA permet d’apporter quelques repères. Ces informations sont à prendre à titre indicatif et ne constituent pas des règles à respecter. Diversité des CSA selon les produits proposés : Combien de personnes à rassembler pour créer une AMAP ? Il n’y a pas de nombre minimal de consommateurs pour démarrer une AMAP. Pour la viande, les gens s’engagent en général pour un an sur une quantité globale minimum.
Producteurs et consommateurs Il est préférable de commencer par recruter les consommateurs afin qu’ils commencent à s’investir dès le départ du projet. Où et comment trouver les consommateurs ? Contactez Alliance pour que nous vous recensions sur le site internet. Organiser une réunion Préparer la réunion Trouver une salle Gardez le contact. Fermes d'ici. Le logiciel AMAPY en image | Portail pour toutes les AMAP. Pour accéder aux différentes vidéos explicatives, cliquez sur l'image disponible sous chaque question. Puis-je gérer le détail du contenu de mes paniers ?
Puis-je envoyer une newsletter ? Y a-t-il un document de synthèse pour les personnes qui préparent les paniers ? Puis-je suivre mes statistiques de vente ? Puis-je dupliquer la composition des paniers sur mes autres lieux de distribution ? Et si j'ai besoin d'une nouvelle fonctionnalité ?