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Biscuits et gâteaux

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Cinnamon Rolls | Cinnamon Rolls - Inspiration'Elles. Recette de English Muffins. 21x Recette de cuisine 4.43/5 4.4/5 (7 votes) Ingrédients (6 personnes): 450g farine complète 2 sachets de levure de boulanger briochin 25 cl lait tiède 1cc sucre 1cc sel. Préparation: Faire tiédir le lait et y délayer la levure, et le sucre. Mélangez la farine et le sel, formez un puit et ajoutez le lait. Dégazer la pâte et l'étaler sur un plan de travail fariné sur 1cm d’épaisseur.

Coupez à l’emporte pièce de 8cm des disques de pâte. Les ouvrir en deux, les beurrer, et dévorer avec de la confiture ou du miel ! Retrouvez mes recettes sur mon Blog: Ça a l'air bon ! 4.4/5 (7 votes), 3 Commentaires Ils ont envie d'essayer x21Invité, Invité et 19 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Recette de Gâteau fondant fort en chocolat.

33x Recette de cuisine 4.22/5 4.2/5 (18 votes) Ingrédients (6 personnes): 6 oeufs 300 g de chocolat noir fort en cacao 200 g de sucre 150 g de beurre très très mou 1/2 c à c de vanille liquide Préparation: Sortez le beurre très à l'avance. Ça a l'air bon ! 4.2/5 (18 votes), 169 Commentaires Ils ont envie d'essayer x33Invité, Invité et 31 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Bûche de Noël à la crème de pain d'épices et gingembre confit. Confection du biscuit : 1. Séparez les blancs des jaunes de 3 oeufs. Gardez le dernier entier. 2. Fouettez les jaunes d’oeufs et l’oeuf entier avec la moitié du sucre. 4. Voir la vidéo « Comment faire un biscuit roulé« . Pour la crème au pain d’épices : 1. 2. 3. Montage : 1. Croque Monsieur sucré | Un croque mordu de poire & vanille - Inspiration'Elles. Truffes au chocolat - une recette Chocolat.

Recette de Les ChoCao. 10x Recette de cuisine 4.58/5 4.6/5 (12 votes) Ingrédients: 400g farine 30g cacao en poudre non sucré 1 sachet levure chimique 150 à 200g sucre 2 oeufs 200ml lait 150ml crème liquide 60g huile neutre type tournesol 300g chocolat noir 70% concassé en morceaux taille noisette type chunks Préparation: Préchauffer le four th 6 (180°C). Dans un grand saladier, mélanger la farine, le cacao, la levure et le sucre et fouetter un peu avec un fouet à main ou une fourchette pour aérer le tout.Dans un bol moyen, battre les oeufs entiers avec le lait, la crème et l'huile. Creuser un puits dans la farine, verser le mélange liquide et mélanger grossièrement à la fourchette jusqu'à ce que tout le liquide ait été absorbé, pas plus. Verser une grosse cuillère à soupe de pâte dans les caissettes (la pâte ne doit remplir la caissette que jusqu'aux 2/3).

Enfourner et cuire 15 à 20 min. Laisser tiédir avant de démouler. Ça a l'air bon ! 4.6/5 (12 votes), 27 Commentaires Ils ont envie d'essayer. Recette de Biscuits fourrés au chocolat. Recette de Bûche au chocolat et aux marrons. Préchauffez votre four th.7 (220° C). Enduisez la plaque à pâtisserie de beurre fondu, à l’aide d’un pinceau de cuisine. Couvrez-la de papier parchemin et beurrez à nouveau. Tamisez la farine et le cacao en poudre au-dessus d’un bol. Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige avec le sel. Ajoutez 1/3 du mélange au cacao à la préparation aux jaunes d’œufs. Versez la pâte sur la plaque à pâtisserie. Couvrez le gâteau d’un torchon humide et retournez-le sur une seconde plaque à pâtisserie.

Décollez délicatement le papier parchemin. Fouettez la crème dans un bol très froid. Hachez le chocolat et faites-le fondre au bain-marie. Déroulez la génoise puis roulez-la à nouveau sans le torchon. Préparez un sirop avec avec 1/4 tasse d’eau et le rhum. Enduisez la génoise de ce sirop refroidi et nappez de garniture aux marrons. Au moment de servir, retirez le papier et coupez en biais chaque extrémité du gâteau. Saupoudrez de cacao et servez. Recette de Scones à l'Anglaise. Biscuits tout choco - Notée 4.8.

Cookies moelleux au caramel au beurre salé. Cookies moelleux au caramel au beurre salé Un petit goûter fait maison et ultra gourmand ? Vite, des cookies !!!!!! Oui, mais pas des cookies classiques pour une fois, des cookies au caramel salé. La recette vient du blog d'eryn, ils sont délicieux, facile à préparer et super moelleux. Pour la sauce au caramel, j'ai utilisé la mienne, c'est la seule que je réussisse bien... Pour 12 à 15 biscuits : La sauce caramel de base : 80 g de sucre en poudre - 40 g de beurre demi-sel - 10 cl de crème liquide - 3 pincées de fleur de sel Les biscuits : 150 g de sauce caramel obtenue ( la totalité ou pas loin ) - 30 g de beurre salé - 100 g de farine - 1 oeuf - 20 g de sucre - 1/2 cuillère à café de bicarbonate - 1/2 cuillère à café de levure chimique - 100gr de chocolat noir Préparer la sauce caramel à la fleur de sel ( 3 à 5 minutes ) : Mettez le sucre dans une casserole et faites chauffer sur feu moyen.

Préparer les biscuits : Prélever 150 g de sauce caramel obtenue chaude. Battre l'oeuf avec le sucre. Sablés escargots. 1 Mélangez rapidement avec les bout des doigts (essayez avec les enfants !) La farine avec le sucre. Ajoutez le beurre et les jaunes d'oeufs, commencez à les mélanger avec une spatule en bois puis continuez avec les mains. Dès que la pâte est homogène stoppez. 2 Séparez la pâte en 2 puis ajoutez dans l'une d'elle le chocolat en poudre, incorporez-la rapidement. 3 Lorsque le temps est écoulé, étalez les pâtes en rectangles de 3 mm d'épaisseur environ. Pour finir Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Recette de cookies moelleux aux pépites de chocolat - recette cookies. Une recette très simple de cookies moelleux aux pépites de chocolat (chocolate chips cookies) et sans levure. De quoi se régaler, et régaler, copains, enfants collègues et voisins. pour 12 cookies environ 115g de beurre pommade (il doit être mou)115g de sucre en poudre extra-fin 1 œufDe la vanille (1 cuillère à café d'extrait de vanille, sucre vanillé)175g de farine175g de pépites de chocolat (noir, blanc ou/et au lait) à partir de tablettes de chocolat dessert préchauffer le four à 180°C (th 6) Graisser légèrement 2 grandes plaques de four ou les garnir de papier sulfurisé.

Battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne claire et floconneux. Ajouter l'œuf et la vanille. Ajouter la farine et mélanger le tout avec les pépites de chocolat. Déposer une cuillère à soupe de l'appareil sur les plaques, en espaçant bien les boules.