Gâteau au yaourt pommes poires et amandes. Voici un gâteau tout simple à réaliser, je pense pouvoir le faire avec mes élèves tellement il est facile à faire. En plus il est hyper moelleux. C'est une recette que j'ai piochée dans mon dernier livre que j'ai pu télécharger en PDF, "300 Recette Faciles et Rapides", je l'ai adapté avec mon thermomix, donc je vous propose les deux versions. J'ai juste réduit la dose de sucre.
Ingrédients: 2 poires1 pommele jus d’un ½ citron1 pot de yaourt (gardez le pot pour les mesures)2 pots d’amandes en poudre1 pot de farine1,5 pots de sucre3 œufs1 sachet de levure chimiquebeurre pour le moule Préparation: Préchauffer le four th. 6 (180 °C). Préparation au TM5: Préchauffer le four th. 6 (180 °C). Voici la troisième recette de mon livre 300 recettes faciles que je vous propose, je vous avais déjà proposé deux recettes salées.. Il y en a encore beaucoup, pour retrouver les autres c'est par ici. COOKING JULIA : BISCUIT DE SAVOIE. A force de chercher des recettes nouvelles ou originales, on en oublie parfois les classiques. Je me rattrape donc ce soir avec le traditionnel biscuit de Savoie dont la légèreté légendaire n'est pas usurpée. Je l'ai réalisé au Thermomix pour plus de facilité, mais avec un bon fouet et de l'huile de coude, on arrive au même résultat.
La caractéristique du gâteau de Savoie, c'est de ne contenir ni beurre ni huile. Autrement dit, c'est une recette plutôt légère en calories ; légère aussi en texture grâce aux blancs d’œuf battus en neige qui lui donnent ce côté très aérien et moelleux. On peut tout aussi bien le déguster nature que fourré de confiture ou de pâte à tartiner. Ingrédients (pour un moule de 22 cm) 4 œufs, blancs et jaunes séparés120 g de sucre1 c. à c. bombée de sucre vanillé40 g de farine40 g de maïzena10 g de beurre pour le mouleSucre glace (facultatif)Sel Préparation Préchauffer le four à 170°. Dans le bol du Thermomix, réunir les jaunes d’œuf et les sucres. {Cheese}Cake au chocolat, à la noix de coco et noisette. Bonjour à tous ! Aujourd’hui je participe à nouveau à la Bataille Food ! Souvenez vous la dernière fois je participait pour le thème Street de food de Cuisine moi un Mouton ! Cette fois le thème c’est « La ferme s’invite chez vous pour Pâques » et c’est Cook’n blog qui nous propose ce thème d’actualité Merci à Jenna du blog Le bistrot de Jenna qui nous permet de nous réunir à nouveau entre blogueurs passionnés !
Alors quand j’ai vu ce thème, j’ai tout de suite eu envie de faire un cheesecake !! Je me suis dit c’est le thème parfait pour montrer aux gens qu’on peut manger végé et se faire une méga gourmandise !!! Encore mieux qu’un oeuf K*nder au chocolat, enfin sauf quand il est fait maison comme chez mon amie Lucile qui en a fait une version Vegan de cet oeuf. Il y avait 2 règles imposées, représenter ou cuisiner un animal de la ferme et un aliment de saison ou du chocolat. Source : {No} Cream cheese Onctueux – Dans la cuisine de Djanisse Les ingrédients : Pour le cream-« cheese » :
Bavarois Coeur bombé Glaçage miroir. Bientôt la Saint Valentin, on a sélectionné pour vous ce superbe bavarois, à tester de toute urgence! (D'après la recette d'Imane du Meilleur pâtissier, avec quelques modifications (Mousse différente) Le Moelleux au chocolat 2 oeufs60g de sucre40g de chocolat40g de beurre40g de farine La mousse 200g de chocolat noir pâtissier28 cl de crème liquide entière50g de sucre100g de Mascarpone8g de gélatine bovine Le glaçage selon cette recette Moule utilisé ici Monter les blancs en neige ferme avec la moitié du sucre.
Blanchir les jaunes d'oeufs avec le reste du sucre puis incorporer la farine petit à petit. Faire fondre le beurre avec le chocolat puis mélanger dans la préparation précédente à base de jaunes d'oeuf. Incorporer le blanc d'oeuf petit à petit et délicatement pour obtenir une pâte mousseuse. Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier de cuisson (sous forme d'un disque) Mettre à cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant 10 minutes maximum. La mousse: La technique du glaçage en vidéo: Recette de gâteau rapide au citron. 63x Recette de cuisine 4.71/5 4.7/5 (7 votes) Ingrédients (6 personnes): 125g de farine 220g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 oeufs 10cl d'huile 1 citron non traité 1 sachet de sucre vanillé Préparation: mélanger la farine, le sucre,le sucre vanillé,la levure et le sel.ajouter les oeufs et l'huile.mélanger rapidement j'usqu'à l'obtention d'une pâte à peu près homogène. avec un zesteur,récupérer le zeste du citron à ajouter à la pâte. presser le citron et verser le jus dans le mélange mélanger j'usqu'à obtention d'une pâte onctueuse et homogène. beurrer un moule et y verser la pâte cuire au four pendant 25mn environ à 200c°(th 6 ou 7) saupouder de sucre au gout citron et sucre glace.
Ça a l'air bon ! 4.7/5 (7 votes), 14 Commentaires Ils ont envie d'essayer x63Invité, Invité et 61 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Votes , jeremya et 5 autres ont voté. = 7 votes Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 khadyja a trouvé ça délicieux!. Recette Chinois aux pépites de chocolat par naniesnails. Gâteau extra-moelleux à la fleur d’oranger. Certains le nomme « fougasse d’Aigues-Morte », mais la vraie fougasse est une pâte levée et n’a donc rien à voir. C’est pour cela que je préfère l’appeler gâteau extra-moelleux. D’une simplicité déconcertante, il est pourtant incroyablement bon, délicatement parfumé, il fond dans la bouche.
Aussi bon tiède que froid, on l’apprécie au petit déjeuner, au goûter ou à tout autre moment. Bon week-end à vous tous, mettez-vous au chaud ! – 3 oeufs – 180 g de sucre – 4 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger – 200 g de crème fraîche épaisse – 250 g de farine – 1 sachet de levure chimique Pour la finition – 50 g de beurre fondu – 4 cuillères à soupe de sucre en poudre Battre les oeufs et le sucre avec un fouet, pendant 15 minutes. Faire fondre le beurre, en badigeonner la surface du gâteau, saupoudrer de sucre en poudre et enfourner encore pour 5 minutes. Mots clé : gâteau, eau de fleur d’oranger J’aime ça : J’aime chargement…
Quatre quarts breton aux pommes.