background preloader

Cuisine

Facebook Twitter

Les basiques, de Kéda Black, Fred Lucano. Bakerella. Babeczki na Halloween. Kilka dni przed Halloween podpowiedź, jak wykonać eleganckie babeczki. Szybko, bez dużego nakładu pracy, z pomysłem :-). Będziecie potrzebować: Wasze ulubione babeczki, upieczone i wystudzone lukier plastyczny lub marcepan, do rozwałkowania barwniki z żelu/paście 2 łyżki jasnego dżemu np. morelowego szablony do babeczek pędzelek Upiec babeczki (w papilotkach) z Waszego ulubionego przepisu.

Na Halloween mogę polecić muffinki czekoladowe lub Red Velvet. Wystudzić. Lukier plastyczny (lub marcepan) rozwałkować na grubość około 2 mm, podsypując delikatnie cukrem pudrem. Do lukru plastycznego przyłożyć szablon, pędzelkiem maczanym w odrobinie barwnika odmalować wzory. Smacznego :-). Choinki z piernika. Gingerbread Christmas Trees Makes about 14: 230 g butter 3/4 cup icing sugar 1 cup runny honey 1 large egg 5 cups plain flour (you can use 2 - 4 Tbs cocoa power instead the same amount of flour) 1 tsp bicarbonate of soda 2 Tbs homemade mixed spice pinch of salt All ingredients should be at room temperature.

Sift the flour, cocoa (if using), bicarbonate of soda, mixed spice, salt. Mix and set aside. In a large mixer bowl beat the butter with icing sugar until pale and fluffy. Turn the dough out onto a floured work surface and form into large smooth disk. Roll out the dough to 3 - 4 mm thickness. Bake at 200ºC for about 8 minutes, smaller cookies for about 4 - 5 minutes. Royal icing sugar: 4 egg whites 4 cups icing sugar 2 tsp vanilla extract Beat egg whites in clean, large bowl with mixer at high speed until foamy. Assemble trees: put 1 Tbs of frosting in center of largest cookie; sandwich with a little smaller cookie. Enjoy! Source of inspiration - marthastewart.com. Le Réfectoire - Food Truck Paris. Fat & furious burger. LA SUPER SUPÉRETTE. Blend Hamburger Gourmet à Paris.

Shake Shack | Est. 2004.