Boissons / Coktails. Recettes de Cocktails & Matériel de Bar - 1001Cocktails. Accueil / ABC-Cocktail. Cocktails : Recettes - Siroter.com. Boissons - Recettes originales de Boissons. Cocktails : Trucs et astuces... Utilisez tant que vous pouvez des jus de fruits naturels, que vous raliserez avec des fruits en veillant ce qu'ils soient en parfait état, mûrs, sans tâche et non traités. Les jus de fruit frais se conservent au réfrigérateur et doivent être consommés dans les 24H après le pressage. Le cas chant, utilisez des jus de bonne qualit 100% pur jus ! Orange Il n'est pas de meilleur jus d'Orange que des oranges presses. Bien que certaines varits d'Oranges donnent plus de jus que d'autres, il est bon de savoir que, en plongeant les oranges dans l'eau chaude avant de les presser, on en tire plus de jus.
Un jus d'Orange presse ne se conserve pas plus d'une journe et doit se garder dans un rfrigrateur. En priode de grande chaleur, on peut carter les insectes grce une orange pique de clous de girofle. Banane Si vous n'aimez pas les bananes trop mres, conservez-les au rfrigrateur: leur peau deviendra noire, mais le fruit demeurera ferme. Ananas L'ananas supporte mal une temprature infrieure 7.