華文界最具影響力的社會企業平台 Social Enterprise Insights. 文：蔡業中 10年前，當時占據世界手機市場的兩大品牌Motorola與Nokia，如何能想像最終動搖他們的對手竟是Apple與Google？
商業優勢都是短暫的，從認知、動機、能力三方面來找出競爭者並進行動態博弈，是出身台灣的陳明哲博士－同為國際管理學會（Academy of Management）主席－著名的動態競爭（Competitive Dynamics）理論。 要確保其所創造出的社會、環境效益不打折，並能在財務面上存續，對於社會企業來說已經是個挑戰；還要進一步找出競爭者來決定商業策略，對於社會企業而言彷彿是另一個世界的語言。 科學人雜誌. 重點提要 ■全球氣候變遷所帶來的傷害，大多會由後代承擔。
但假設世界經濟持續成長，他們將比我們更富有。 【好書推薦】《道德：幸福的必要條件》 @ 大智若愚. 自己做豆花、豆渣小西餅、豆渣軟法，豆渣小餐包~~ @ Michelle 廚房 Fun 輕鬆. 教你做出漂亮又好吃的櫻花凍糕. 「花見」是日本人在盛開的櫻花樹下野餐的習俗。
日本櫻花盛開的時候，即使是在冬天，也有超過200種不同的花期。 日本氣象廳也報告了目前的開花地區。 烘王 HW-9988 vs Dr.Goods vs 焙雅客 規格比較 @ 烘焙機器人. 用了 10 多年的尚朋堂烤箱容量雖然小了點，但覺得還堪用，就一直沒換烤箱的念頭。
不過最近做了馬卡龍跟可麗露這兩種製作簡單但烘焙困難的甜點時，小烤箱不穩的問題就很明顯的顯現出來。 烘焙馬卡龍時會明顯的出現溫度不均，有的有順利膨脹，有的確完全沒反應。 以往遇到這種問題就中間掉個頭就勉強可以應付，但是馬卡龍烘烤時間短，若尚未定型就移動，裙邊會塌陷，太晚換邊則有些都已經烤上色了。 烤可麗露的問題又不一樣，可麗露要高溫將麵糊烤焦。 培雅客半盤蒸氣烤箱開箱文~~我的新玩具 @ 美食ㄟ半桶師. 想了很久.很久.很久.....我終於把這台<焙雅客半盤式的蒸氣烤箱>帶回家了~!!
買東西我一向不是衝動型的人.我會很理性的先想清楚是<需要>還是<想要>... 對於愛玩麵粉又愛挑戰法國麵包的我來說.有一台蒸氣烤箱是必須的. 可是我已經有一台Dr .Good烤箱了.實在沒地方再擺一台蒸氣烤箱. 買了一台專業烤箱. 自從學了烘焙以來，就想買一台專業烤箱，否則從老師那裡學到的烘焙技巧，正一點一點的流失當中。
有了一台專業烤箱以後，不但可以復習以前上課所學的，也可以自己做些麵包或點心之類的東西來吃。 可是從決定購買，到選擇烤箱，再到實際購買，其中的過程，可以說是經過反覆的思考、掙扎、猶豫。 因為一台專業烤箱加攪拌機，至少五萬。 要去掉一個月以上的薪水，實在是一筆不小的負擔，這還沒把發酵箱算進去，而且也不考慮中部電機這種貴族品牌。 【琥珀糖】可以吃的寶石？來自日本的清透和菓子，漂亮的都捨不得吃了。 炎炎夏日，想要吃一些透清涼的食物，像涼麵、冰棒這種都是夏天的當紅寵兒呢，今天要來介紹的是擁有晶瑩剔透的色澤像寶石一樣的「琥珀糖」，是日本和菓子的一種，看那色澤，就是最適合夏天吃的甜點，還附贈食譜作法喔！
超多網站使用教學、 最新功能資訊， 還有很多沒發現的有趣玩意， 都在無痛教學！ 先來看看琥珀糖的美照吧！ 每張都好想咬一口喔，看起來就是很好吃的樣子！ 這些晶瑩剔透的寶石真的都可以吃嗎？ ▼這顏色讓人想到沁涼的海洋，讓夏天食慾胃口大開。 鑰匙的家 ~ 鬱金香鑰匙袋 @ Grace House. 小山園抹茶粉 - 永誠行. 京都宇治 丸久小山園介紹 丸久小山園在元祿年間，由小山久次郎於宇治小倉開始栽培茶及製造相關茶的產品。
世世代代，宇治茶的傳統和品質都不斷改進，四代之後就開始販售了。 之後進入明治時代，第八代的元次郎將產品販售到全國去。 [DIY教學文] 廚房簡易橘油洗碗精製作與排油煙網除油汙 @ Christine與亞若莉寶的秘密基地. 我一直都在亞若莉寶保養品DIY社團裡面教大家使用 還沒有真正寫過文章 是因為概念很簡單 所以我也比較懶一些 但新學者很多 大家苦無直接資料可以複製對照 所以找個時間快點寫一篇文章給廣大讀者 原料介紹: 日本花王30%甜菜鹼 - 是日本花王製作寶寶洗劑的原料,30%這個數字是活性比,比例越低越溫和,質性是液態狀,而一般常見市售的起泡劑有高達70%,呈現的是膏狀,這個洗淨力更強也因此對肌膚是有比較刺激一些,我們有敏弱肌問題所以選用日本花王這支就很好用囉 而且用途很廣我很喜歡用這支原料做全身性的清潔品教學.
![[DIY教學文] 廚房簡易橘油洗碗精製作與排油煙網除油汙 @ Christine與亞若莉寶的秘密基地](http://cdn.pearltrees.com/s/pic/th/diy-christine-pixnet-169370388)
201508月份手工麵包. 打個黃澄澄的紅棕梠櫚油皂 @ 以采手作房. 烘焙材料基本認識 @ 直樹Enaoki. 材料的功用及分類 A.油脂： 功用： 1.
潤滑 2. 歐式養生麵包課程-竹塹社區大學. 花草浸泡油作的皂到底香不香??? 惱人的手工皂白粉真面目~如何避免&補救方法 – 香本精露＊生活芳療. 打手工皂多年來白粉是偶爾總會遇到的情形，對手工皂賣家來說，這出現在表面的不速之客真的很煞風景，如果是均勻的霜狀分佈那倒還好，不過常常是很不均勻的隨意散佈。 有些賣家本來就會修掉皂邊，所以倒是還好，但我習慣是能不修就不修，儘量維持自然原貌，這樣也算省一道工。 如果手工皂出現了不好看的白粉，以前的做法就是把上層切掉或刮掉，切的時候心裡真捨不得又無奈。 皂的顏色 @ wei作皂. 《烘焙聖經》愛爾蘭鮮奶油司康 @ 松露玫瑰. 蘿絲說：「以前我從不知道做司康可以完全使用鮮奶油而不用奶油，而且鮮奶油有水花般的質地，不像攪拌奶油那種感覺。 也因此，鮮奶油的品質會大大影響司康的風味。 司康在出爐後趁著微溫吃很美味，但是讓司康內的濕氣靜置4小時～1晚的話，會散布得更均勻，這時候再加熱吃更棒。」 [第1話] 神的審判 01 - 1. 三月 2013. 【 節 錄 】 ★手工皂的特點 ★手工皂的優點. 痞客邦 PIXNET. 腦海中一直存在一個非常深刻的印象,某天在街上走著,擦身而過的人,身上味道聞起來好舒服,好喜歡~, 真想回頭去問問看是那個牌子香水? 結論當然是不敢,但當時的衝擊好大,原來有個好味道是這麼吸引人想親近, 年輕時喜歡木質調中性味道,沒想到現在卻感覺花果香是好滋味~年紀越大嗅覺也隨著變了,可怕的歲月ㄚ! 這次的皂選擇了甜橙,玫瑰天竺葵,醒木薰衣草,用３２１比例來調香,經過連續紀錄了五天的香味變化以後, 還是決定在這次入渲染皂時再加入一些檜木精油試看看,我不知道這時候加跟當時調香一起加入會有什不同結果, 型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】日式大阪燒.
[Yui 超簡單食譜] 大阪燒（お好み焼き）輕鬆做 ＊ 便宜簡單又美味 @ 仿妝夭后 Yui. 大阪燒在日本其實是很普及平民美食，但在台灣餐廳吃卻不便宜... 其實只需要很簡單的材料就能自己輕鬆變出好吃的大阪燒唷，學會以後再也不需要跑去外面吃了！ 我們認知的【大阪燒】日文其實是【お好み焼き】，意思是把自己喜歡的東西拿來烤， 也就是說，食譜其實沒有硬性規定，裡面的料可以依自己的喜好做調整. 皂記│#12 茜草根豆漿皂（漏斗渲） @ 天空裡的一朵雲‧胡志明市居遊記. Peggy0713.pixnet. ★ 補上-Peggy's-販售 偽青黛…等 所謂 【皂用植物什麼…粉末】之事實証明 @ alexia0829的部落格. 痞客邦 PIXNET. 薏仁酪梨嫩膚皂 薏仁粉 青黛粉 @ 江媽媽手工香皂 hand made 「心若歡喜，皂就美麗」 清潔劑沐浴乳，手工皂，手工研磨皂的差異有哪些?-香草魔法學苑純精油香氛專家. 【手工皂講義】Unit 1. 工具篇：工欲善其事，必先利其器！ @ 萊克兔 Like Too. 手工皂理論與實作分享~ 一次加水與二次加水的差異 @ 咕咕鳥幸福手作坊. 皂的原始氣味 @ ☆RainbowForest☆~彩虹森林手工皂禮訂製. 手工皂如何包裝最適合 ? @ R米Design。小莓玩設計. 博美點心包裝材料 折角點心袋-幸福花季(6.5x12.7cm) 47540009 「 百分百文具百貨精品線上購物: 販售塑膠包裝的線上購物文具專家」 舒緩修護系列- 寵愛肌天然冷製手工皂.
色彩實驗室 - 天然植物粉色卡 @ 蔡G麻的部落格. 鹽之花（Fleur de sel）的由來. 85度C。咖啡。蛋糕。烘焙專賣店. Sophiecastle.pixnet. 改良版鹽可頌~層次分明!! @ 豬肉滿福寶 94狂部落. 節慶禮盒,聖誕紙盒,:富田喬包裝. 婚禮小物 - 娃娃屋樂園您台北桃園婚禮小物的首選. 19th book comment junior sharing. [手工皂] NO.31 小白兔最愛！胡蘿蔔素家事皂 @ bibi爬爬GO～大齡OL' s 美好生活. 手工皂-香精加速之應變方法 @ 手作の樂趣 - HAOCHENG. PChome 商店街-個人賣場-皂妃手作材料(未滿200元不出貨) 便宜實用的水管模入皂. 怎麼加有關係！認識餅乾裡常見的副原料 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道. 第六週10/29水中月分層皂(原名：榛愛層層滋養皂) @ Ring的藝想世界. Plickers!零成本超簡易的紙本IRS即時反饋系統-翻轉教育. 歐式麵包 @ 農村的幸福滋味.
千變萬化的手工【渲染皂】 @ 鐵蓮花的部落格.
居家裝潢. 日本 公眾假期、國定假日與節日 - 2017年年曆. [韓國] 韓國樂天線上免稅店教學攻略。比實體店面便宜五到八折不買行嗎!! @ 小小艾蜜莉 Emily's Blog. ＰＣ用メインメニュー - 製造所固有記号@ウィキ - アットウィキ. 愛滋投藥. 教專. 待分類. 旅遊. 英語學習. 烘焙. 個人興趣. 教學用資料. 資料查詢. 電腦學習.