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2ème année

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#MeToo: dans la gastronomie, l’espoir d’un changement. AKTO - F.A.F.I.H. Présentation AKTO est l’opérateur de compétences des services à forte intensité de main d’œuvre.

AKTO - F.A.F.I.H.

Il agit pour le développement de l’alternance, l’emploi durable et la construction de parcours professionnels. Il accompagne la performance des entreprises en renforçant la montée en compétences et la qualification des salariés. Il renforce l’attractivité des métiers et des emplois sur les territoires métropolitains et à l’Outre-Mer. Il est au cœur des synergies entre les acteurs de la formation professionnelle. Depuis le 1er janvier 2020, Faf.tt, Fafih, Opcalia, Intergros, Délégation Propreté deviennent AKTO. Fafih : Fonds d’Assurance Formation de l’Industrie Hôtelière Convention de coopération Les partenaires du monde professionnel Source : Ministère de l’Éducation nationale, de la Jeunesse et des Sports Liste des partenaires du monde professionnel et conventions Source : Éduscol - Informer et accompagner les professionnels de l’éducation Convention.

Métiers Hôtel-Resto. Présentation metiers-hotel-resto.fr, proposé par le Fafih, met à votre disposition les services web et mobiles de l’emploi et de la formation.

Métiers Hôtel-Resto

Metiers-hotel-resto.fr vous propose de découvrir la diversité des métiers du secteur : Restaurer, des métiers pour tous les goûts : café, restaurant traditionnel, gastronomique, cafétéria, restauration collective ; Héberger, les clés de la réussite : hôtel de chaîne, boutique hôtel, palace ; Divertir, le grand jeu des métiers passionnants : casinos, bowlings ; Détendre, le bien-être à la carte : thalassothérapie Service mobile Crédit : metiers-hotel-resto.fr – 7 octobre 2020 Ce site a pour vocation de contribuer à découverte des métiers, d’aider à trouver une formation, de rechercher un emploi.

Liens. Un calme et joli dimanche au pays des... - La Mare aux Oiseaux. Pour mieux vous accueillir le mercredi... - La Mare aux Oiseaux. (4) La Mare aux Oiseaux. L'innovation sociale : un levier de valorisation des équipes  -  TendanceHotellerie. Ce sujet a fait l’objet d’échanges lors d’une visio conférence-débat, le mercredi 16 septembre 2020, en semi-présentiel à l’hôtel Pullman Paris Tour Eiffel.

L'innovation sociale : un levier de valorisation des équipes  -  TendanceHotellerie

Afin d’exposer leurs idées et de débattre de ces questions, un groupe d’étudiantes de la licence professionnelle Direction des Services d’Hébergement en Hôtellerie Internationale, en partenariat avec l’AGGH (Association des Gouvernantes Générales de l’Hôtellerie) a organisé et animé le débat. Madame Régine DAVROUX, responsable de la formation, a encadré et suivi le groupe de projet tutoré. Madame Corinne VEYSSIERE, Présidente Nationale de l’AGGH, leur a apporté son soutien, son aide et son professionnalisme, Linda LEGROS qui a organisé cette rencontre.

Les femmes et valets de chambre constituent le cœur de la main d’œuvre hôtelière. La plus simple des attentes des clients ne serait pas assurée sans leur travail, souvent jugé pénible et dévalorisant. Axe 2 - Les programmes de valorisation mis en place dans les hôtels. Un célèbre chef accusé d’agression sexuelle : un témoignage sur une star de Top Chef refait surface. Un célèbre chef parisien est accusé de harcèlement et d’agression sexuelle.

Un célèbre chef accusé d’agression sexuelle : un témoignage sur une star de Top Chef refait surface

Alors que les internautes cherchent à savoir son nom, une autre affaire commence à refaire parler d’elle : elle concerne un ancien candidat de Top Chef, dénoncé en 2019. Qui est le chef parisien actuellement soupçonné de harcèlement et d’agression sexuelle ? C’est la question, brûlante, qui se pose depuis ce mercredi 12 août. Après un premier témoignage d’une victime présumée, c’est une publication sur Instagram de Julie Mathieu, rédactrice en chef des magazines Fou de Pâtisserie et Fou de Cuisine, qui a lancé l’affaire. Un ancien candidat de Top Chef avait déjà été dénoncé « J’ai refusé parce qu’il m’appelait chez moi pour m’effrayer en disant des choses odieuses, avait expliqué Céline Pham à Vanity Fair.

Un célèbre chef parisien est accusé de harcèlement et d’agression sexuelle. DP Leon 2018BD. Parler en public sans stress en moins d'une heure (coaching) par Dominique LOPIN.

Formation

Motivation. Oser franchir des portes pour ouvrir son champs de vision | Thierry MARX | TEDxSaclay Quelles sont les clés du succès de Thierry Marx, ce chef étoilé qui nous racontre son parcours d’autodidacte venant d’une banlieue sensible ?

Motivation

Comment a-t-il réussi à dépasser les limites … Lire la suite 21 mai 2018 Le Management Responsabilisant chez Decathlon plusieurs vidéos sur le management dans cette entreprise innovante. Les savoir être chez Decathlon Evolution professionnelle chez Decathlon Directeur de magasin Decathlon 25 novembre 2016 Le Bonheur au travail, la bande-annonce – ARTE Vidéo 2 minutes Votre travail est source de frustration ? Le séminaire de Maslow : Camera Café Une vidéo 5 minutes 2 novembre 2015 Les pricipaux facteurs de la motivation à travailler Une vidéo de 4 minutes qui présente sur les facteurs de motivation au travail. 1 novembre 2015 Comment motiver ses collaborateurs … ou ne pas les démotiver!

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