Classic porridge! Prise d'une folle envie de porridge dimanche dernier, aussitôt pensé aussitôt fait!
Et autant vous dire que je me suis régalée... tout simplement bon et encore meilleur le lendemain. Pour 3-4 bols. Le brunch du dimanche de Downton Abbey (oeuf de Roald Dahl, bacon ,beans, champignon sur canapé et scones…encore) Les séries anglaises ont la cote en ce moment à l’appartement; Sherlock (BBC) est toujours numéro 1 dans le coeur de Thomas, nous sommes à la fin de la saison un Life on Mars (BBC) et, depuis hier, nous sommes les heureux propriétaires de la saison un de Downton Abbey (ITV).
Ce dimanche (d’ailleurs jour de diffusion de la série en Angleterre) le programme était simple: scones et premier visionnage de Downton pour Thomas. Avant les scones, nous nous sommes régalés d’un english breakfast composé de tomato beans Heinz, deux tranches de poitrine fumée, un petit champignon persillé sur son canapé et un oeuf de Roald Dahl… Cette recette vient du livre des recettes de Roald Dahl, illustré par le génial Quentin Blake, où l’on y trouve un oeuf au plat enfermé dans une tranche de pain de mie… Voyez plutôt… Apéritif.
Pâtes. Gratin et lègumes. Galettes et Cie. Poissons. Viandes. Quiches. Salades. Desserts. Risotto. Soupes.