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Cuisine

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Les "super - herbes et plantes" Salades au poulet : recettes régime minceur basses en calories. Au printemps, l'arrivée des jeunes légumes aiguise nos appétits et, tout naturellement, nous oriente vers les salades variées. Ces assiettes garnies régalent nos yeux avec leurs couleurs harmonieuses tout en excitant nos papilles avec des arômes et parfums si délicieusement complémentaires. Comme quoi nous pouvons manger froid en nous délectant de la fraîcheur des légumes et autres ingrédients, sans compter les délicieuses sauces salades créatives. Mangez au bureau équilibré et régalez-vous Au lieu des sempiternels sandwichs (même bio), pizza, doner kebab, préparez vos salades composées gourmandes.

Votre repas sera varié et sain et dynamisant pour le reste de la journée. Prenez un peu de temps le soir pour cuisiner une salade mixte vitaminée, votre corps vous remerciera. Des salades composées compatibles avec un régime Equilibrées, ces salades sont parfaitement adaptées pour manger sainement ou encore pour suivre un régime basses calories. Recette de salade gaspacho au poulet grillé. Chocolat | cerfdellier le blog. Qui dit Pâques, dit chocolat, alors Chef Richard vous montre comment réaliser un moulage en chocolat. Et particulièrement, des lapins en chocolat. + Lire la suite Et si vous réalisiez une décoration originale pour vos entremets de Pâques ? Cet œuf au plat en chocolat est super gourmand, non ? Vous allez voir, c’est très facile à réaliser. + Lire la suite Cette semaine, chef Richard vous propose de revisiter un grand classique toujours de saison : la recette de la tartelette au chocolat.

Chocolat | cerfdellier le blog. Mesures et équivalences pour la cuisine : cups, grammes, thermostats, conversion ~ Supertoinette. Conversion des poids, capacités & contenances Pour les aliments tel que le sucre, les liquides.Saisissez la donnée que vous connaissez dans un champ ; la conversion se fait automatiquement. haut Conversion des poids, capacités & contenances (farine) Pour les aliments tel que la farine, le sucre glace, les amandes/noix moulues Utilisez le tableau de conversion au-dessus et divisé le résultat par 2 sur les volumes (bols, cuillères). Exemple approximatif : Le volume d'une cuillère à soupe de farine et environ 2 fois moins lourd qu'une cuillère à sucre. Exemples plus précis mais qui peuvent varier suivant le type de farine : 1 tasse de farine = 115 grammes1 cuil. à soupe de farine = 8 grammes25 ml = 12.5 grammes de farine (les outils de conversion sont là pour vous dépanner, le résultat est approximatif).

Conversion des capacités & contenances Saisissez la donnée que vous connaissez dans un champ ; la conversion se fait automatiquement. Quelques mesures courantes et leurs équivalences. Cuisine Actuelle. Recettes de cuisine, 100% vidéo - Cuisine+ Chefsimon.com. Mesures et équivalences pour la cuisine : cups, grammes, thermostats, conversion ~ Supertoinette.

N'est pas accessible. Trucs et astuces pour faire de parfaits yaourts maison - JuJuBe en Cuisine. Vos yaourts sont trop liquides ? Trop gluants ? Trop acides ? Nous allons voir les petits trucs et astuces pour réaliser de parfaits yaourts maison ! (oui, oui PARFAITS !) La préparation La base des yaourts est bien sur le lait !

Vous pouvez utiliser tous les laits d’origine animale ainsi que le lait de soja ou le lait de coco. Pour plus d’onctuosité, ajoutez 3 à 4 cuillères à soupe de lait en poudre à votre lait liquide. Si vous souhaitez réaliser des yaourts aux fruits, vous devez impérativement cuire et sucrer vos fruits, utilisés crus ils dégagent trop d’acidité. Les ferments Vous trouverez les ferments nécessaires à la fabrication de yaourt soit en pharmacie, soit en grande surface. Les ferments s’activent entre 43° et 45°, il est donc important de les incorporer dans le lait à température ambiante.

Mélangez le lait et les ferments à l’aide d’une cuillère ou une spatule en bois ou en silicone de préférence. La cuisson Vos yaourts sont ratés… …Vos yaourts sont liquides. HerveCuisine.com - Recettes de cuisine faciles en vidéo et astuces de cuisine. Poisson.