Recettes : Kikkoman France. Un Ingrédient Minceur Oublié : le Vinaigre de Cidre. Pilule, coupe-faim, substituts en tous genres, le marché de la minceur est une véritable mine d'or pour les industriels.
Et si je vous disais que le vinaigre de cidre avait des propriétés minceur reconnues mais hélas un peu tombées dans l'oubli ? Vous souhaitez les connaître ? Alors suivez-moi. Un Véritable Concentré de Nutriments Le vinaigre de cidre contient plus de 30 substances nutritives essentielles pour le bon fonctionnement de notre organisme. • De nombreux minéraux : Phosphore, calcium, fer, magnésium, bore, souffre, cuivre, sélénium, sodium... • Des vitamines : B, C, D, E • Des acides essentiels. ** Bienvenue ** Présentation : Des recettes simples, traditionnelles, modernes, créatives, originales, authentiques... et surtout relevées d'ici et d'ailleurs.
Des astuces et des conseils de cuisine et une passion captivante. Quand on me demande quelles sont mes spécialités, des recettes et des recettes se précipitent dans mon ésprit sans réellement définir "LA RECETTE STAR" ! Ma cuisine est avant tout un plaisir, une passion et une envie de créer et d'inventer ...Je cuisine des plats connus et d'autres oubliés, je prépare surtout des spécialités étrangères dans un souci d'authenticité, mais ma grande spécifité reste l'univers des épices.
Des liens utiles… Résultats de votre recherche. Recettes avec du parmesan de nombreuses recettes au parmesan, la plupart d'entre elles sont issues de la cuisine italienne.
Vous pourrez, entre autres, découvrir comment réaliser des gnocchi à la romaine, mais aussi du risotto ... Dossier Comment bien cuire un oeuf dur L'œuf dur est un grand classique de la cuisine française qui n'est pourtant pas si simple à préparer. RECETTES - www.montagnes-hommes.fr. Trois fois par jour - Recettes & Art de table - Par Marilou et Alexandre. Miam. Légumes : Cuisine et recettes / Groupe d aliments. SAUCES. La mayonnaise : la recette inratable et ses dérivés. La mayonnaise maison... épatante, bien meilleure et si simple à réussir.
Pourtant elle intimide plus d'une cuisinière... alors qu'il suffit d'un peu "d'huile de coude" pour la réussir en quelques coups de fouet. Suivez nos conseils, et vous verrez que la mayonnaise, c'est on ne peut plus simple ! Un petit détour par la boîte à recettes ? Consultez nos recettes de mayonnaise et avec quoi la servir. Une émulsion d'huile, voilà ce qu'est la mayonnaise.
Fait maison.
Tarte aux pommes - Notre recette illustrée. En vente dans notre boutique Nappage blond Consultez notre recette Crème pâtissière Pâte brisée.
Pastel de Nata. Cheesecake : Recette de Cheesecake. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de fromage blanc (0% ou autre) - 50 g de beurre- 3 oeufs- 2 petits suisses (20 % mg c'est bien) - sucre à volonté- 2 cuillères à soupe de farine- 1 zeste de citron- le jus d'1/2 citron- vanille- 1/3 de paquet de petits beurre (ou autre sablés) - 2 cuillères à soupe de sucre roux (pas indispensable) Préparation de la recette : Ecraser les petits beurre en grosses miettes dans 1 saladier, y verser dessus le beurre préalablement fondu, mélanger le tout.
Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre roux et mélanger. Etaler cette préparation dans un moule anti-adhésif (moule à manqué c'est bien). Réserver au frigo en attendant. MMMM (Merveilleuse mousse aux marrons...) : Recette de MMMM (Merveilleuse mousse aux marrons...) Ingrédients (pour 4 ramequins de mousse) : - 250 g de crème de marrons vanillée ou confiture de châtaigne- 1 feuille et demie de gélatine- 180 g de crème fraîche LIQUIDE ENTIERE (pas d'allégée !)
- Et oui, c'est tout, et pourtant le résultat est délicieux ! Préparation de la recette : Environ 30 minutes avant de commencer la recette, mettez la crème liquide au congélateur, les fouets du batteur et le saladier à bords hauts au réfrigérateur. Faites ramollir vos feuilles de gélatine dans l’eau froide (comptez environ 1 minute). Dans une petite casserole, faites chauffer à feu doux votre crème de marron.
Versez votre crème bien froide dans le saladier. Cooking Mumu MUG COOKIE : le cookie en solo prêt en 5 mn (cuisson au micro-onde dans une tasse) Vous le voyez clignoter mon panneau ?
Quand je vois le nombre de victimes qu’a fait le Mug Cake….j’ai un peu peur de lancer la bombe suivante… Oh et puis tant pis, il faut vivre dangereusement ! Jetez-moi en prison et accusez-moi de gavage de sucre si vous voulez…j’assume ! Voici l’objet du délit : Fondre le beurre au micro ondeAjouter les sucres, mélangerPuis le jaune d’oeuf et la vanille, mélangerLa farine, mélangeret le chocolat (pépites ou carrés coupés en morceaux).
Chocolate Mug Cake, ou la tuerie de minuit en 5 minutes chrono. Inutile d'avoir quelque chose de spécial à célébrer pour préparer un gâteau au chocolat...
L'autre soir, alors que je comatais à moitié devant un documentaire scientifique qui m'expliquait la signification d'une femtoseconde (vous dormez déjà?) , j'ai eu une envie soudaine de chocolat. Il était à peu près minuit, j'étais toute seule et n'avais aucunement l'intention d'allumer le four. Gâteau aux carottes nappage 'cream cheese' (recette hollandaise) : Recette de Gâteau aux carottes nappage 'cream cheese' (recette hollandaise) Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour le gâteau:- 4/5 carottes- 150 g de beurre salé- 150 g de sucre- 2 oeufs- 200 g de farine- 1 cuillère à café de cannelle- 1 sachet de levure Pour le nappage:- 50 g de beurre salé- 100 g de 'cream cheese' (St Moret) - 120 g de sucre glace- 1 sachet de sucre vanillé Préparation de la recette : Pour le gâteau : Préchauffer le four à 180°C.
Râper puis mixer les carottes. Les crêpes : Chef Simon, le blog – Coups de gueule et coups de fourchette. Recette facile pour les crêpes Vous les sentez bien, ces crêpes aux parfums de vanille et de beurre chaud !
On les croirait sorties directement de la Viennoiserie de la galerie marchande… Eh oui, vous êtes pris la main dans le rayon ! Attention, vous êtes sur le point d’acheter une boîte de crêpes en kit. Pâte brisée - Recette de la pate brisée. Pâte à foncer, à barquettes. Végétarien et tofu. Recettes-vegetariennes.com. Ces 4 fruits et légumes qu’il vaut mieux manger cuit que cru. On croit communément que les fruits et légumes crus sont toujours meilleurs pour la santé que les cuits. Toutefois, la cuisson des légumes peut réellement améliorer la biodisponiblité de certains nutriments.
Même si manger des légumes crus maintient la qualité enzymatique et le profil nutritionnel élevé des fruits et légumes, il y a quelques légumes hors concours qu’il vaut mieux manger cuits que crus. Mais que cela ne vous retienne pas de les manger crus, certes ils peuvent perdre quelques nutriments, mais ils restent très bon pour la santé ! Recettes. Pyramide alimentaire végétalienne et végétarienne. La pyramide alimentaire végétarienne et végétalienne est la quatrième pyramide alimentaire publiée par Oldways (association à but non lucratif concernant la santé aux Etats-Unis). La première pyramide végétarienne a été présenté à la Conférence internationale de 1997 sur les régimes végétariens qui s’est tenue à Austin, au Texas. En Octobre 2013, Oldways introduit une nouvelle version de la pyramide, qui, pour la première fois concerne aussi les régimes végétaliens. Pour créer cette pyramide à la fois pour les végétariens et végétaliens, Oldways a réuni un comité scientifique de renommée internationale pour examiner en profondeur les données scientifiques sur les régimes alimentaires à base de plantes.
La pyramide reflète la grande variété d’aliments délicieux et sains, comme les légumes , les fruits, les noix, les graines, les aliments complets (riz, blé…), les légumineuses , des herbes et des épices, qui s’inscrivent dans un modèle d’alimentation saine. 10 superaliments végétaliens. C’est l’hiver qui arrive, et rien de mieux que d’avoir une alimentation très équilibrée et riche nutritionnellement parlant.
On vous a donc sélectionné 10 superaliments pour garder au mieux votre forme cet hiver. Cuisine et recettes. Soufflé au fromage - Recette de cuisine facile et rapide. Découvrez cette recette facile pour faire un soufflé au fromage. Une idée d’entrée simple et délicieuse, qui pourra être accompagnée d’une salade fraîche. Faites fondre le beurre dans une casserole.Versez-y la farine et mélangez.Laissez cuire un petit peu ce mélange sur feu doux.Incorporez-y progressivement le lait tout en remuant.Une fois que la consistance est épaisse, ajoutez-y la noix de muscade, le paprika et le curcuma.Assaisonnez de sel et de poivre.
Mélangez et réservez.Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.Intégrez un à un les jaunes d’oeufs à la préparation refroidie.Ajoutez-y le fromage et remuez.Montez les blancs en neige à l’aide d’un fouet.Incorporez délicatement les blancs à la préparation.Beurrez votre plat et versez-y la préparation.Laissez cuire le soufflé au fromage pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 180°.Dégustez votre soufflé bien chaud accompagné d’une petite salade. Recettes : les boulettes mode d'emploi. Purée de pois chiches / hoummos (Liban) : Recette de Purée de pois chiches / hoummos (Liban) Économique, Ma Recette de la Soupe à L’Oignon à Moins de 0,50 € par Personne. La soupe anti-cancer du Dr Béliveau. Dans son ouvrage Anticancer, prévenir et lutter grâce à nos défenses naturelles, le Dr David Servan-Schreiber évoque longuement les travaux du Dr Béliveau de Directeur du Laboratoire de médecine moléculaire de l'Hôpital Sainte-Justine à Montréal.Il nous mentionne notamment que l’équipe du Dr Béliveau a évalué l’effet d’une sorte de soupe de légume chez des souris gravement malades.
Cheese nan, enfin la véritable recette et technique en photos. Quand on évoque la cuisine indienne, on pense systématiquement aux curries et aux épices. Ce qui n’est pas tout à fait faut mais certainement incomplet, on oublie alors les lentilles, les légumes, les fruits, le poisson, les variétés de riz et enfin les pains qui varient d’une région à une autre et constituent pour certains coins du pays un véritable repas. Cooking Mumu Pain à hamburger maison. Le burger maison avec du pain industriel, c’est bon. Le burger maison avec du pain maison, c’est terrible ! Vite fait, bien fait: Friand à la viande. Lorsque j'étais petite mes grands-parents serbes nous préparaient des chaussons à la viande ou au fromage que l'on appelle Pitta. J'ai un souvenir ému lorsque je repense à cela.