background preloader

Ruoka

Facebook Twitter

Pikku murusia: Perinteiset sitruunapullat. Kaapissa on jo pidemmän aikaa kuumotellut vanhat alumiiniset vuoat, joilla voi leipoa mm. näitä ihania perinteisiä sitruunapullia.

pikku murusia: Perinteiset sitruunapullat

Sitruunapullat ovat nimestään huolimatta kuitenkin enemmän kahvikakkumaisia kuin pullia. Todella meheviä ja raikkaita :) 13 kpl 250 g voita huoneenlämpöisenä. Parasta juuri nyt! Tässä ovat parhaat ja ainoat raparperireseptit, jotka tarvitset - Ajankohtaista - Ilta-Sanomat. Parasta juuri nyt!

Parasta juuri nyt! Tässä ovat parhaat ja ainoat raparperireseptit, jotka tarvitset - Ajankohtaista - Ilta-Sanomat

Tässä ovat parhaat ja ainoat raparperireseptit, jotka tarvitset Kesän suosikkikasvi raparperi on ilmestynyt jälleen kasvimaille ja kauppojen hyllyille. Koska raparperikausi ei kestä loputtomiin, on nyt täydellinen aika valmistaa ihania herkkuja tästä suomalaisten rakastamasta klassikosta. Kanaa kung pao. Valkosuklaa-mustikkapiirakka – tässä on kesän paras makupari. 1.

Valkosuklaa-mustikkapiirakka – tässä on kesän paras makupari

Valmista valkosuklaa-mustikkapiirakan pohja. Kuutioi voi. Nypi voi, sokeri ja jauhot tasaiseksi seokseksi sormin tai monitoimikoneen kulhossa leikkuuterällä. Koneella tehtäessä voi saa olla jääkaappikylmää, käsin nypittäessä huoneenlämpöistä. Seos jää ryynimäiseksi. Pursotusmallisto. Pizza di Cavolfiore aka Kukkakaalipizza - Cheating at life. Maailmanlaajuinen hitti: Oletko jo kokeillut kahden ainesosan suklaakakkua? - mtv.fi.

Paluu menneisyyteen: Muistatko vielä tämän superherkullisen kiisselin? - mtv.fi. Kasviproteiinituotteet (pyörykät, pihvit, nakit ym) – Vegaanituotteet. Tälle sivulle on koottu soijasta, muista pavuista, vehnägluteenista ja kasviksista jalostettuja vegaanisia kasviproteiinituotteita kuten pihvejä, pyöryköitä, leikkeleitä, nakkeja ja sen sellaisia.

Kasviproteiinituotteet (pyörykät, pihvit, nakit ym) – Vegaanituotteet

Tofut Tofu valmistetaan soijapavuista. Sitä voi syödä kylmänä, paistettuna tai ruuan sekaan lisättynä. Here's the Scoop on Mini Meringue Treasure Cone Valentines. Here's the Scoop on Mini Meringue Treasure Cone Valentines. Karppaajan aurinkoinen leipä – Hellapoliisi. Julkaistu: 11.1.2012 Ladataan...

Karppaajan aurinkoinen leipä – Hellapoliisi

Karppaajan aurinkoinen leipä Tehnyt Hellapoliisi 11.1.2012 Tämä vähähiilihydraattinen leipä soveltuu karppaajien lisäksi myös gluteenitonta ruokavaliota noudattaville. Leivän valmistus on helppoa ja nopeaa ja valmistuu käsiä sotkematta. Lähes hiilariton leipä / Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa. Selailin useampaa vhh-leipä ohjetta ja muokkailin niistä omanlaiseni.

Lähes hiilariton leipä / Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa

Sain koko leivän hiilari määräksi 18,2 eli reilusti alle hiilarin per siivu. Tätä kelpaa ketokarpinkin popsia. Kuten kuvasta näkyy, niin leipä nousi suht hyvin. Tyhmyyksissäni tungin kuitenkin taikinan yhteen liian pieneen vuokaan kun olisin voinut hyvin jakaa taikinan kahtia ja paistaa kahdessa vuuassa. Uskonpa että taikina olisi kohonnut niin vielä huomattavasti paremmin. Ranteita myöjen taikinasa: Peltipulla. Luottokakun perusohje. Kermaruusu: lokakuuta 2012. Hyvin moni on kysellyt ohjeistusta konvehtien valmistamiseen.

Kermaruusu: lokakuuta 2012

Pitkästä aikaa aloin tekemään konvehteja, joten nyt otin sitten myös kameran mukaan valmistukseen. Ostin jokin aika sitten uuden, ihanan muotin. Tykästyin kovasti konvehdin muotoon. Tästä postauksesta tulee pitkä, mutta toivottavasti tästä on jollekin apua. Pahoittelen muutamia huonolaatuisia kuvia, mutta kun yksin tekee ja kuvaa samaan aikaan niin ainahan sitä sitte joku kuva tärähtää tms. Raparperijuustokakku ja krokanttimuru. Kaurasämpylät. Sämpylähyllyltä valikoituu yleensä aina mukaan pelkästä kaurasta leivottuja sämpylöitä, jos mieli tekee vaaleaa leipää.

Kaurasämpylät

Kaura on yksinään melko haastava raaka-aine leipoa, koska se ei muodosta sitkoa. Päätin kuitenkin kokeilla ja jo ensimmäinen testi sai aikaan todella hyviä kaurasämpylöitä. Paistoin kahden kokoisia sämpylöitä ja totesin, että suuremmat jäivät liian tahmeiksi keskeltä. Paistoaika on pienemmilläkin jo pitkä, joten ei kannata tehdä ohjetta suurempia sämpylöitä. Lisäksi sämpylät kannattaa jäähdyttää täysin, ennen kuin niitä leikkaa halki. Jos ruokavaliosi vaatii käyttämään puhdasta kauraa, valitse gluteenittomat kauratuotteet. Pizzakakku, monta kerrosta herkullista pizzaa. Okei okei, nyt ollaan kenties perinteistä kaukana, mutta joskus on pidettävä kunnolla hauskaa ja kokeiltava juttuja.

Pizzakakku, monta kerrosta herkullista pizzaa

Tuleehan tässä nyt tavallaan olemaan aika perinteisiä elementtejä. Siis pizzaa kun ajattelee. Pizzakakku näkyi ainakin Facebookissa pyörivän monien suosikeissa jossain vaiheessa ja erilaiset ohjevideot olivat vallanneet alaa. Se näytti sen verran herkulliselta ja hyvältä idealta, että pakkohan sitä on itsekin kokeilla. Siispä, pizzakakkua... ööh... leipomaan?

Irtopohjavuuasta on huomattavasti apua tässä. Kolmikerroksinen suklaa-juustokakku. Muhkea kolmikerroksinen suklaa-juustokakku on överimakea ja riittää suuremmallekin joukolle.

Kolmikerroksinen suklaa-juustokakku

Annoksia: 20 Valmistusaika: Vaikeustaso: Vaikea Ainekset 300 g Oreo-keksejä 150 g voita 1 tl rypsiöljyä Täyte 1 1/2 rkl liivatejauhetta (Dr. Irlantilainen soodaleipä. Nopea mansikkavispipuuro. Uunilohi sitruunasmetanalla. Timjami-perunavuoka. Herkullinen perunaviipaleista koottu vuoka on maustettu timjamilla ja valkosipulilla. Vuoka käy monien liharuokien lisäkkeeksi. 8 annosta Valmistusaika: Vaikeustaso: Keskitaso Ainekset 12 keskikokoista perunaa (esim. Piparimuotti sateenvarjo. Osta lähiruokaa suoraan tuottajilta! - Ruokaasuomesta.fi -verkkokauppapalvelu. Liha Kala & Äyriäiset Maitotuotteet & munat. Piparitiramisu - Valio.fi. Kasvis (lakto-ovo) Laktoositon 242 kcal / 100g Tehnyt Petteri , Valio Koekeittiö. Blond Kitchen: Gratinoitua kukkakaalia, pikkusipuleita ja porkkanoita. Rakastan kasvisruokia, ja haluan tehdä ne aidoista kasviksista enkä härkiksen tai nyhtökauran kaltaisista puolivalmisteista, joihin liittyy teollinen prosessointi.

Syy on yksinkertainen: näin voin nauttia kasvisten herkullisesta mausta ja tiedän mitä syön. Kukkakaalista, pikkusipuleista ja porkkanoista syntyy ihanan maukas ja täyteläinen ruoka, joka valmistuu kätevästi puolessa tunnissa. Halutessasi voit yksinkertaistaa ohjetta jättämällä porkkanat tai sipulit pois. Kaurasämpylöitä (juureen tehty taikina) - Makunautintoja Mimmin keittiöstä - Vuodatus.net. Monissa blogeissa on ollut nyt lähiaikoina juurellisia kaiken sortin taikinoita ja niistä tehtyjä leivonnaisia.... minä en ole osallistunut mihinkään ohjeellani, vaan tein muuten vaan pitkästä aikaa sämpylöitä juuritaikinasta. Ihan perussellaisia. Sämpylöiden ohje on otettu täältä, pieniä muutoksia tein ohjeeseen.

Kaurasämpylät (juureen tehty taikina) Juuri 6 dl vettä 25 g tuorehiivaa 5 dl vehnäjauhoja Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva. Sämpylätaikina 2 tl suolaa ½ dl rypsiöljyä 2 dl kaurahiutaleita n. 5 dl vehnäjauhoja 2 dl hiivaleipävehnäjauhoja. Vehnäraski (juuri) Uskomaton bataatti - korvaa sämpylän ja sopii vohveliin. Sämpylät ja toastit Gluteenitonta ruokavaliota noudattavien kannattaa innostua bataatista, sillä se on ottanut itselleen erityisaseman leivän korvikkeena. Pari kesää sitten pöhistiin gluteenittomasta burgerista, jossa sämpylän virkaa näytteli ansioituneesti bataattikiekko. 10 suosituinta leivonnaistamme. Nyt kannattaa viimeistään kokeilla näitä. 1. Paras pataleipä Pataleipä valmistuu todella pienellä vaivalla. Pieni hiivamäärä ja pitkä kohoamisaika tekevät pataleivästä ihanan kuohkean ja rapeapintaisen. Reseptin löydät täältä. Paras rahkapiirakka.

Pikku murusia: Kaurasämpylät. Leivo joululeipä – 8 maukkainta leipää. Porkkanamehuun leivottu pataleipä. Makoisa kanarisotto - Reseptit - Kariniemen.fi. Broileririsotto on takuuvarmaa herkkua, joka tällä reseptillä sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Onhan mukana kuivaa vermuttia ja vahvaa timjamia, mmm. Itse tehty daim-suklaa. Makaronilaatikko Härkiksestä. Minulta monesti toivotaan arkiruokareseptejä, ja mikä voisikaan olla arkisempaa ja suomalaisempaa perusruokaa kuin makaroonilaatikko. Koska olemme kasvissyöjäperhe, meillä se on tavallisesti tehty tummasta soijarouheesta, mutta nyt tein sen muodikkaasti Härkiksestä. Death by chocolate -kakku. Mocktail #2: Birch Named Hugo - Alko. Mocktail #4: Fresh G-Berry - Alko. Joulutorttumallit.

Tyrni-suklaatryffelit - Kotiliesi.fi. Suklainen kahvikakku. Viime viikon suosituin resepti: mustikkapiirakka. Kukkakaali mac & cheese. Kasvistäytteiset suippopaprikat. Ihanin uunimunakas. Säilö puolukka näin – vanhanajan konsti todella toimii - Ajankohtaista. Ennen ei törsätty puolukoihin sokeria, eikä säilömiseen tarvittu pakastinta. Ennen vanhaan puolukka säilöttiin tällä yksinkertaisella ohjeella.

Puolukat sisältävät runsaasti bentsoehappoa, jolloin ne säilyvät mainiosti ilman sokeria, kuumennusta tai säilöntäaineita. Suomen luonnontuotealan toimialajärjestön Arktisten Aromien verkkosivuilla vinkataan, että puolukkaa voi säilöä hyvin ilman sokeria tai pakastinta. Marjoja tulee survoa niin, että mehua muodostuu riittävästi peittämään marjat. Omena-vaniljaviettelys. Alkukesän unelmakakun yhteydessä mainitsin, että tuon ohjeen alkuperäinen versio sisälsi raparperin sijaan omenoita. Moni onkin ehtinyt omenaversiota jo kokeilemaan.

Rakkaudesta ruoanlaittoon: TAIVAALLINEN OMENA-JUUSTOKAKKU. Sienipiiras tuulihattutaikinasta. Tunnetko jo aquafaban? Hämmästyttävä uusi "kananmuna" Jauheliha-texmexpiiras – Hellapoliisi. Paras pataleipä. Yksi taikina, kuusi kakkua – tämä luottoresepti kannattaa panna talteen. Salvialeipäset. Marianne-trifle – helppo kerrosjälkiruoka - Fazer. Mansikkainen Marianne-kakku maljassa - Fazer. Kaalikääryleet vaihe vaiheelta. Olgan farmin porkkanakakku. Överihyvä itse tehty jäätelö. Wicked sweet kitchen: Jauhoton suklaakakku. Savulohikääretorttu on uusi voileipäkakku. Mustikkakukko. Riisiherkku ja omenakompotti. Täydellisen rapeat vohvelit. Rapeakuoriset aamusämpyläni – Sikeltä sinulle. Kreikkalaiset paahtotaskut. Avokadotäytteiset herkkusienet. Pippurinen possupasta - Reseptit - HooKoo.fi. Raparperi-louhisaari-juoma. Hän leipoo superhelppoja vadelmamuffinsseja käyttäen vain kolmea ainesta.