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Buddha bowl : découvrez des idées de buddha bowl. Risotto aux poireaux et au Parmesan. Bowl Cake Weight Watchers. Purée de butternut au curry et lait de coco. Recette légère sans gluten, sans lactose et sans sucre. Le froid arrive … Et noël avec lui ! Quoi de mieux qu’une bonne purée douce et chaude ? La purée de butternut sera votre alliée pour combattre le froid ! Cette courge au petit goût sucré se marie à la perfection avec le curry et le lait de coco. Ingrédients : ∙ 1 courge butternut∙ 1 cac de curry∙ 10 cl de lait de coco∙ 1 bouillon de légumes (sans glutamates et exhausteurs de goût)∙ 1 oignon∙ Sel, Poivre∙ 1 cuillère à soupe d’huile Étapes : 1. 2. 3. 4. 5. 6. J'aime : J'aime chargement…

Salade de chou Coleslaw. Pomme de terre sautée de ma grand-mère… Si il y a bien une madeleine de Proust pour moi, ce sont les pommes de terres sautées que nous faisaient ma grand-mère le week end en accompagnement d’un poulet rôti.Je vous livre ici une recette que faisaient déjà la mère de ma grand-mère… une vraie recette de famille ! Cela prend plus de temps que des pommes de terre surgelées, mais c’est vraiment sans aucune comparaison. Une fois que vous y aurez gouté, vous ne pourrez plus vous en passer ! Elles sont croustillantes et moelleuses à souhait et accompagnent merveilleusement une viande rôtie. Attention les pommes de terre réduisent beaucoup à la cuisson ! Pour 4 personnes : -1.5 kg de pommes de terre à rissoler-Huile de tournesol (4 c à soupe) -1 échalote -1 c à café de gros sel -2 c à soupe de beurre froid -Epluchez les pommes de terre puis découpez-le en morceaux assez gros et réguliers.

-Passez les morceaux de pomme de terre sous l’eau afin d’enlever l’amidon. -Mettez les morceaux encore mouillés dans un torchon sec puis frottez-les. Risotto aux champignons. Citrons confits. Recettes de huile de coco - Page 1. Voici la liste des recettes de huile de coco souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets et les marques.

Cliquez sur le titre ou la photo d'une recette de huile de coco pour la consulter. Convertisseur Voici quelques outils pour tenter de convertir les recettes selon les mesures ou températures indiquées... Convertir Des dossiers à ne pas manquer Connaissez-vous ces marques ? Connaissez-vous ces gourmets ? A propos de Chef Simon "Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa. " 10 idées de soupes de légumes pour affronter le retour du froid. Gratin d'aubergines facile. Gratin d’aubergines au four La semaine dernière j’étais enrhumée et complètement aphone. Impossible de parler à qui que ce soit. Je ne vous raconte pas la galère au téléphone – Moi chuchotant : Je ne peux pas parler désolée – Mon interlocuteur : Vous pourriez parler plus fort, je n’entends pas du tout. #HAN … Inspirer …. Expirer …. Raccrocher …. Inutile de vous dire que je n’ai pas mis ne serait-ce qu’un doigt de pied dehors pour faire des courses.

Pour 1 gratin 2 aubergines250 g de mozzarella500 ml de coulis de tomates2 cuillères à soupe rases d’herbes de Provence50 g de fromage râpé1 bonne pincée de sel2 cuillères à soupe d’huile d’olive Préchauffez le four à 180°C. Versez l’huile d’olive dans un plat à gratin et répartissez-la sur toute la surface. Lavez les aubergines, ôtez les extrémités et coupez-les en tranches assez fines (1/2 cm d’épaisseur environ). Saupoudrez de fromage râpé et enfournez pour 1 heure de cuisson.

Gratin d’aubergines. Parce que je suis rentré trempé comme une soupe... Dix idées soupettes pour vous réchauffer le dedans ! Et voilà l'optimiste météorologique que je suis viens de se faire remettre en question l'optimisme... Faut dire que sortir en p'tit polo sans les manches par un vingt-deux septembre c'était peut-être être un peu forcer sur la bonne volonté du temps à me réchauffer les poils des bras !

Et forcément à trois rues de chez moi c'est tombé d'un seul coup et tout en même temps, y c'est c'est mis à pleuvoir des vaches, des veaux et des cochons et même la fermière qui va avec ! Et quand je suis arrivé chez moi je donnais l'impression d'être passé à la lessiveuse et sans le programme essorage. Et une fois un peu plus sec je me suis attrapé, moi qui me croyais encore en été, une envie de soupette, là tout de suite maintenant ! Voilà donc dix idées pour vous réchauffer l'intérieur ! Mais pourquoi, et pourquoi on dit comme vache qui pisse y pisse pas les autres bestiaux ? Apéritif : 10 idées de recettes de cakes salés | vegan | Végémiam.

Courgettes rondes farcies à la semoule et tomate -Tangerine Zest. Saumon mariné à la vanille de Sébastien Gaudard pour 2 personnes. Personnes : 2Niveau : Trés facilePréparation: 10 mnPrix : Bon marchéELLE à table Note : 4.67/5( 3 votant(s) ) Donner votre note : >>> Imprimer la recette Ajouter à ma liste de courses Ajout à votre carnet de recettes en cours ! Ingrédients: 2 gousses de vanille250 g de sel fin250 g de sucre roux5 cl d'huile de pépins de raisin1/2 filet de saumon bio Préparation : Mélangez les graines de deux gousses de vanille grattées à 250 g de sel fin + 250 g de sucre roux + 5 cl d'huile de pépins de raisin.

Le vin : Découvrez l'ensemble de nos vins [Voir les fiches] Egg muffins à la ricotta pour 4 personnes. Salade de pâtes à la roquette, au noix et au fromage bleu. Recettes minceur : Notre séléction de recettes pour maigrir. Salade grecque au fromage de chèvre pour 4 personnes. Mayonnaise maison légère pour 4 personnes. Oeufs au four à l'italienne. Poulet du Général Tso. Best Of de l’été - La courgette - 15 recettes - Incontournable de l’été, la courgette est très souvent à notre menu et sous différentes formes. Et même, parfois, en version sucrée. Je vous propose de découvrir, ou redécouvrir, quelques unes de mes recettes préférées, en espérant que cela vous donnera plein d’idées pour profiter de ce chouette légume estival ! Cake de riz aux courgettes & olives Recette ICI Un cake original, décliné d’une recette du magazine Italien Sale & Pepe. Tartinade de courgettes & haricots blancs Recette ICI Une tartinade très goûteuse et qui change un peu.

Croquettes de lentilles vertes à la courgette & fruits secs Recette ICI Des croquettes parfumées, moelleuses et croustillantes qui plairont même aux récalcitrants de la lentille ! Boulettes de courgettes, feta, amande & basilic Recette ICI Des boulettes très estivales ! Courgettes au four façon Hasselback Recette ICI Inspirées des fameuses pommes de terre à la suédoise, coupées en éventail, les courgettes restent plutôt croquantes et on a beaucoup aimé. Poulet à l'estragon. Gratin de brocolis facile : Recette de Gratin de brocolis facile. Ingrédients (pour 3 personnes) : - 2 oeufs- 2 tranches de jambon dégraissé- 15 cl de crème fraîche- 100 g de fromage râpé- sel, poivre, noix de muscade- 1 oignon- 2 gousses d'ail- un petit peu d'huile- 300 g de brocolis- chapelure Préparation de la recette : Faire bouillir un fond d'eau légèrement salée dans une grande casserole.

Plonger les brocolis, couvrir et laisser cuire à feu doux. Battre les 2 oeufs dans un grand bol, ajouter la crème, le sel, le poivre et la noix de muscade. Mélanger. Ajouter les 2 tranches de jambon préalablement coupées en petits morceaux ainsi que le tiers du fromage râpé. Mélanger le tout. Pancakes de courgettes et ricotta à la menthe pour 4 personnes. Tomates confites au thym. Brochettes de légumes du soleil - 15 recettes au barbecue à moins de 300 calories. Sardines grillées farcies au caviar d’aubergine Temps de préparation : 20 min285 Kcal par personne Pour 4 personnes : 12 petites sardines écaillées et vidées Pour la farce :1 tomate moyenne1 citron non traité½ gousse d’ail4 brins de coriandre hachés2 brins de romarin1 c. à soupe d’huile d’oliveSelPoivre du moulin Pour le caviar d’aubergines :2 aubergines1 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée1 c. à soupe de purée de sésame (facultatif)Quelques gouttes d’huile de sésameSelPoivre Préparation : Préparez la farce : Coupez le citron en quatre et hachez sa chair en veillant à retirer les pépins.

Préparez le caviar d’aubergines : Lavez et essuyez les aubergines. Ouvrez les sardines en deux et tartinez-en l’intérieur avec une partie de la farce. Mitonné de légumes aux amandes & à l’huile d’olive recette pas chère. Tartare de saumon au gingembre et au sésame. 15 façons de préparer le taboulé. Le taboulé est une des salades les plus célèbres des beaux jours. Idéal pour un pique-nique, ses saveurs orientales en ont séduit plus d'un. Boulghour, menthe, coriandre et persil plat sont les ingrédients principaux de la version libanaise, mais découvrez d'autres recettes de taboulé toutes aussi délicieuses. Taboulé de légume, taboulé de blé, taboulé de riz, taboulé de millet, taboulé de poulet, taboulé de crevette ou encore en version sucrée parfumée aux fruits et à la cannelle.

Le taboulé n'a pas fini de vous surprendre. Voir le diaporama La vraie recette du taboulé libanais 120 g de boulghourle jus de 5 citrons4 tomates4 petits oignons nouveaux8 cuil. à soupe d’huile d’olive1 gros bouquet de persil plat1 petit bouquet de menthe fraîche1 petit bouquet de coriandre fraîchesel, poivre Le taboulé version provençale 200 g de boulghour 2 cuil. à soupe de pesto4 tomates épépinées4 petits oignons émincés jus de 1 citron Le taboulé de chou-fleur Le taboulé aux pois chiches Le taboulé de la mer. Quatre-quarts à la purée d?amandes, Recette par Bretzel et Café Crème. Recettes brocoli : Les meilleures recettes sur CuisineAZ. Crumble de tomates : Recette de Crumble de tomates. Accueil > Recettes > Crumble de tomates Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 167 notes et avis f de flori1983 • 8 octobre à 12h58 Excellent !

C de clara_409 • 1 octobre à 15h52 Délicieux ! De MadameFlan • 9 septembre à 11h07 Testé et approuvé ! De Thalieso • 27 août à 18h12 Délicieux et simple de préparation ! De _Amberle_ • 13 août à 19h15 Super, mais la pâte à crumble était très fine. De Bardn • 7 août à 19h54 Très bonne recette. De Marie_435 • 23 juillet à 10h57 Très bon, en mettant plutôt une vrai pâte à crumble au dessus, réalisée en mélangeant 80 gr de beurre, 80 gr de farine et 50 gr de parmesan, à ajouter juste avant la deuxième cuisson. Lire la suite de Camille1703 • 30 décembre 2016 à 10h06 Impossible de faire plus simple ! E de eugenie2487 • 21 octobre 2016 à 14h02 Très bon facile simple rapide pour ceux qui aiment les tomates...et cuites... j b Facile et bon ! Légères : 15 recettes au barbecue à moins de 300 calories - Femme Actuelle.

Apolline Henry Non, les brochettes et les côtelettes ne sont pas forcément des bombes ultra caloriques. On vous propose 15 recettes light (mais gourmandes) à faire griller sur le barbecue pour se régaler à moins de 300 calories… Avec le retour des beaux jours, on a ressorti les tongs et la crème solaire. Mais l’été, c’est aussi l’occasion de dépoussiérer un vieux copain qui nous attend depuis un an au fond du garage : le barbecue.

Brochettes, côtelettes, saucisses, pavés de thon, de saumon… A nous les grillades ! Mais si, bien sûr, il n’y a pas plus convivial qu’un barbecue entre copains, le lendemain, c’est le maillot de bain qui risque de crier grâce, surtout si on s'est lâchées sur les chipolatas. Évidemment, pas question d’arroser côtelettes et brochettes de mayo/ketchup : le chef Patrice Dugué nous livre 4 recettes de sauces ultra légères à consommer (presque) sans modération. Pas question de terminer un barbecue sans un bon dessert ! Aubergines à la Parmigiana façon Jamie Oliver. Aubergines alla Parmigiana J’ai déjà une recette d‘aubergines à la Parmesane sur mon blog.

En voici une légèrement différente tirée du livre L’Italie de Jamie de Jamie Oliver. Lorsque je suis partie en croisière il y a quelques semaines, j’avais pu interviewer le chef cuisinier et celui ci m’avait dit qu’un des plats préférés des passagers étaient les melanzane alla parmigiana à savoir les aubergines à la Parmesane en français in the text. Et c’est vrai qu’elles étaient excellentes et cela m’a donné envie d’en cuisiner à nouveau à la maison.

Voici de que dit Jamie Oliver de cette recette : Cette recette traditionnelle du Nord sud de l’Italie est une manière fantastique de cuisiner les aubergines. En alternant les couches d’aubergines, de Parmesan et de tomates, on obtient un plat végétarien, irrésistiblement succulent, tout aussi délicieux avec une belle pièce de viande grillée ou un poisson rôti. Pour 6 personnes : Lamelles d’aubergines Lamelles d’aubergines avant et après cuisson. Zaalouk (salade d'aubergines) Aubergines farcies au four. Aubergines farcies au four Aubergines farcies au four J’ai adoré cette recette réalisée l’année dernière lors d’un atelier culinaire spécial cuisine indienne chez Reza Mahammad. La photo ne rend pas justice mais bon sang que c’était bon. J’ai beaucoup aimé l’idée de farcir des rondelles plutôt que l’aubergine elle même. On peut manger cela avec les doigts à l’apéritif, c’est top !

Voici ce qu’en dit Reza Mahammad de cette recette : Il s’agit ici de servir, tranchée, une grosse aubergine farcie (la farce peut être préparée la veille). Pour 3 personnes en plat ou 4 en entrée : => pour la farce : 100g de pommes de terre bouillies, râpées,100g de paneer râpé ou de Ricotta écrasée,2 cuillères à café de graines de sésame grillées1 cuillère à café de piment vert haché,1 cuillère à café de poudre de piment (piment d’Espelette ou piment de Cayenne par exemple)1 pincée de sel => pour la sauce => pour l’aubergine Commencez par faire la farce. Pour la sauce, chauffez l’huile dans une casserole. Succulent ! Aubergines grillées à la feta, noisettes & raisins secs - Salade aux crevettes et sauce au cumin et citron vert. Taboulé Libanais. Salade César au poulet. Gratin de courgettes au chèvre : Recette de Gratin de courgettes au chèvre. Curry rouge aux lentilles. Purée d'aubergine au cumin.

Salade de céréales, pêches et amandes pour 4 personnes.

Cuisine vapeur

Les recettes de Juliette - Cuisine végétarienne (souvent végétalienne), bio et gourmande - Partage de mes découvertes santé et bien-être - Photographie culinaire. Cannelloni. Veau marengo. Courgettes sautées : Recette de Courgettes sautées.